蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做-蒸饅頭的做法 蒸菜
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒸饅頭的做法步驟
1、將所有材料放到麪包機裏,按和麪鍵。
2、發酵到2倍大。
3、排氣,團成一個麪糰。
4、麪糰搓成長條。
5、分割成小塊。
6、從邊緣往中間團。
7、團好的饅頭髮酵20分鐘。
8、冷水下鍋,大火20分鐘,挺火以後燜5分鐘。
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