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菠菜饅頭的做法 【菠菜饅頭】------蔬菜饅頭之三 菠菜饅頭怎麼做

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食材明細

主料
  • 麪粉 (400克)
  • 菠菜汁 (200克)
輔料
  • 酵母 (4克)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

菠菜饅頭的做法步驟

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    1、菠菜洗淨,瀝乾水分。放入榨汁機中榨成菠菜汁

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    2、麪包機裏放入麪粉和酵母、菠菜汁。

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    3、揉成麪糰

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    4、蓋濕布醒發至原體積2倍大小

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    5、將發酵好的麪糰排氣,分割成若干小面團。

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    6、揉成饅頭生坯。

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    7、鍋內放入涼水,把生坯放鍋內醒發20分鐘。大火燒開,轉中火蒸20分鐘關火,3分鐘後開蓋取出即可

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