菠菜饅頭的做法 【菠菜饅頭】------蔬菜饅頭之三 菠菜饅頭怎麼做
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜饅頭的做法步驟
1、菠菜洗淨,瀝乾水分。放入榨汁機中榨成菠菜汁
2、麪包機裏放入麪粉和酵母、菠菜汁。
3、揉成麪糰
4、蓋濕布醒發至原體積2倍大小
5、將發酵好的麪糰排氣,分割成若干小面團。
6、揉成饅頭生坯。
7、鍋內放入涼水,把生坯放鍋內醒發20分鐘。大火燒開,轉中火蒸20分鐘關火,3分鐘後開蓋取出即可
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