蔬菜饅頭丁怎麼做-蔬菜饅頭丁的做法

“大白饅頭小寶愛吃，天天吃就會吃膩。今天給他炒了份蔬菜饅頭丁搭早餐，一碗早餐粥吃的很快，還騙他吃了好多蔬菜。一邊吃一邊教二寶認顏色，一舉二得。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜饅頭丁的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、香菇切丁

• 3、胡蘿蔔切丁

• 4、黃瓜切丁

• 5、洋葱切丁

• 6、饅頭切丁

• 7、雞蛋加1克鹽打散

• 8、蛋液淋在饅頭丁上，讓饅頭丁裹上蛋液

• 9、熱鍋熱油放入饅頭丁

• 10、煎至饅頭丁金黃色後，存出備用

• 11、香菇丁和胡蘿蔔丁下鍋炒香

• 12、放入洋葱炒香

• 13、放入黃瓜丁翻炒均勻

• 14、放入饅頭丁翻炒均勻出鍋

• 15、成品