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雜蔬炒饅頭丁的做法 營養早餐——雜蔬炒饅頭丁 雜蔬炒饅頭丁怎麼做

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食材明細

主料
  • 饅頭 (1個)
  • 雞蛋 (1)
  • 火腿腸 (半根)
  • 青椒 (1個)
  • 胡蘿蔔 (1小段)
輔料
  • (1段)
  • (1瓣)
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (1匙)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

雜蔬炒饅頭丁的做法步驟

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    1、青椒、胡蘿蔔洗淨,胡蘿蔔削皮,切小丁,火腿腸切小丁。

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    2、饅頭切大丁,雞蛋打散放入少許鹽,饅頭放入蛋液攪拌至每個饅頭丁上粘勻蛋液。

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    3、不粘鍋內放少許食用油,油熱倒入饅頭丁,煎至蛋液乾脆,出鍋。

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    4、鍋內倒入少量食用油,油熱放入葱蒜末爆香,加入醬油。

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    5、放入青椒、胡蘿蔔、火腿腸丁翻炒至胡蘿蔔丁發軟,加入少量鹽。

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    6、倒入饅頭丁繼續翻炒幾下。

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