孜然饅頭丁怎麼做-孜然饅頭丁的做法

“微辣孜香，脆嫩可口！”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然饅頭丁的做法步驟

• 1、剩下的大饅頭切小丁。

• 2、準備好的配料，玉米粒、碗豆粒和小香腸。

• 3、辣椒粉和孜然粉。

• 4、香腸切小粒。

• 5、玉米和碗豆粒下鍋焯水。

• 6、雞蛋加少許鹽攪散。

• 7、倒入饅頭丁中拌勻，讓饅頭丁都掛上雞蛋液。

• 8、起鍋燒油，三、四成熱時下饅頭丁煎制。

• 9、翻面兩面煎到金黃先盛出，小火慢煎酥脆一些更好吃。

• 10、鍋中加油下入小香腸炒香。

• 11、下入豆粒煸炒。

• 12、下入饅頭丁和煸炒，加入適量精鹽和雞精。

• 13、出鍋前撒上辣椒粉和孜然粉拌勻既可。