孜然牛肉怎麼做-孜然牛肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然牛肉的做法步驟
1、把材料準備好,牛肉切片,洋葱切絲。
2、牛肉放入一勺澱粉,兩勺生抽抓勻。最後放入一勺食用油,醃製10分鐘。
3、調醬汁:放3勺蒜蓉醬、2勺孜然粉、2勺白糖。
4、油鍋裏放入蒜片、小米辣爆香在放入醃好的牛肉片。
5、牛肉炒到變色,放入洋葱翻炒一會。
6、導入醬汁,炒勻。
7、快出鍋時放入香菜盛出。
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