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關於粉條、芸豆包子的餐飲百科

粉條芸豆包子的做法 粉條、芸豆包子 粉條芸豆包子怎麼做
  • 粉條芸豆包子的做法 粉條、芸豆包子 粉條芸豆包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)粉條(適量)芸豆(適量)豬肉餡(適量)輔料酵母(3克)温水40°(170克)調料葱(適量)姜(適量)花椒油(適量)芝麻油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉條芸豆包子的做法步驟1、準備好食材,豬肉切粒放姜、蠔油、生抽、胡椒粉拌勻。2、鍋...
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紫芸豆燉粉條怎麼做-紫芸豆燉粉條的做法
  • 紫芸豆燉粉條怎麼做-紫芸豆燉粉條的做法

  • “這個紫芸豆是我自己種的,也不知道具體的叫啥名,都是豆角一類的。這種豆角一進鍋裏炒就變成了綠色的,吃起來跟架豆王差不多。”食材明細主料紫芸豆(500克)豬肉(100克)輔料粉條(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫芸...
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全麥粉芸豆包子怎麼做-全麥粉芸豆包子的做法
  • 全麥粉芸豆包子怎麼做-全麥粉芸豆包子的做法

  • “今天的包子用的是全麥麪粉,麪粉是去年買的,放的時間長了一點,揉起來挺吃力,正好我侄女來了,她是在飯店的面案上班,所以幹這活是輕車熟路,從調餡、揉麪到包包子也全程負責,我只管拍了幾張照了,只是面放久了,要揉順滑不容易,並且全面粉不那麼白,拍的圖片不是那麼好。但口味確實不錯,不...
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芸豆發麪包子怎麼做-芸豆發麪包子的做法
  • 芸豆發麪包子怎麼做-芸豆發麪包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)芸豆(200克)豬肉(200克)輔料洋葱(50克)薑末(適量)蠔油(一勺)醬油(二勺)鹽(少許)香油(適量)熟油(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆發麪包子的做法步驟1、豬肉.芸豆準備好。2、發好的面。3、切好的豬肉餡,放入所有調料醃一會。4、芸豆焯水,變色就撈出...
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芸豆豬肉包子怎麼做-芸豆豬肉包子的做法
  • 芸豆豬肉包子怎麼做-芸豆豬肉包子的做法

  • 食材明細主料麪糰(1個)芸豆(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)白胡椒(適量)蠔油(2勺)醬油(1勺)黃豆醬(1勺)糖(適量)香油(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芸豆豬肉包子的做法步驟1、芸豆洗乾淨上鍋蒸。2、芸豆絞小塊。3、豬肉餡里加黃豆醬耗油醬油五香粉白胡椒糖香油...
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芸豆包的做法 一拉麪芸豆包 芸豆包怎麼做
  • 芸豆包的做法 一拉麪芸豆包 芸豆包怎麼做

  • “這次包包子用的麪粉是老家人給的,自家小麥磨的粉,磨粉的時候沒有把頭道粉和二道粉分開篩,都摻在了一起,麪粉比買的要黑一些,但是更健康,我們叫一拉麪。芸豆的處理也不是放水裏焯熟,而是採用了一邊炒,一邊悶的方式,口感更好”食材明細主料麪粉(1500克)芸豆(1500克)五花肉(600克)輔料老...
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白蘿蔔豆腐粉條包子怎麼做-白蘿蔔豆腐粉條包子的做法
  • 白蘿蔔豆腐粉條包子怎麼做-白蘿蔔豆腐粉條包子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方。包子皮薄餡大,簡單美味,健康營養,不油膩,好吃過癮,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(一個)豆腐(一塊)粉條(一把)輔料酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)葱(六根)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白...
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芸豆絲粉條燉肉怎麼做-芸豆絲粉條燉肉的做法
  • 芸豆絲粉條燉肉怎麼做-芸豆絲粉條燉肉的做法

  • 食材明細主料芸豆(150克)豬肉(50克)輔料花生油(5克)葱(3克)食鹽(3克)生抽(5克)雞精(0.5克)清水(沒過食材為準)姜(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芸豆絲粉條燉肉的做法步驟1、芸豆摘洗乾淨。2、斜着切絲。3、切好的菜絲。4、粉條,放容器清水浸泡,熱水最好。5、泡軟的粉條。6、葱姜切塊...
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豆角粉條包子怎麼做-豆角粉條包子的做法
  • 豆角粉條包子怎麼做-豆角粉條包子的做法

  • “這款包子雖然是素包子,用料汁泡過的粉條,超級入味,每一口吃的都很滿足。”食材明細主料麪粉(500g)豆角(一把)輔料小葱(2顆)調料生抽(一大勺)老抽(一大勺)黃豆醬(一勺)水(一大碗)香油(少許)五香粉(一勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角粉條包子的做法步驟1、準備一把豆角和一把紅薯粉條...
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燙麪芸豆包子怎麼做-燙麪芸豆包子的做法
  • 燙麪芸豆包子怎麼做-燙麪芸豆包子的做法

  • “可能你們管他叫餃子,可是我們大連管蒸的就叫包子🤗🤗”食材明細主料芸豆(500g)豬肉(150g)輔料大料粉(適量)醬油(2勺)鹽(適量)五香粉(適量)葱花(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燙麪芸豆包子的做法步驟1、芸豆去筋,洗乾淨2、葱切末,豬肉切丁,肥瘦分開3、熱鍋放油燒熱,下入肥肉中火炒...
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芸豆肉包子蒸多久
  • 芸豆肉包子蒸多久

  • 20至25分鐘。蒸芸豆肉包子時,需要在簾子上鋪上蒸屜布,這樣可以避免芸豆肉包子和蒸簾互相粘連。蒸芸豆肉包子的時間不宜過長,以免影響芸豆肉包子的口感。芸豆肉包子是由豬肉餡、芸豆、麪粉、酵母粉等製作而成。蒸好的芸豆肉包子可以直接吃,也可以搭配蘸料一起吃。...
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芸豆包子的做法 皮兒薄餡兒多的芸豆包子-山東口味 芸豆包子怎麼做
  • 芸豆包子的做法 皮兒薄餡兒多的芸豆包子-山東口味 芸豆包子怎麼做

  • “山東人家的大包子,跟多數山東人一樣講究的是實在、實惠,當然啦,美味是必須滴!”食材明細主料芸豆(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)麪醬(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆包子的做法步驟1、葱姜分別切沫,碎一點入味兒。豬肉切丁,芸豆切成小...
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芸豆粉條肉包怎麼做-芸豆粉條肉包的做法
  • 芸豆粉條肉包怎麼做-芸豆粉條肉包的做法

  • 食材明細主料芸豆(200克)豬肉(200克)發酵好的麪糰(600克)輔料葱(8克)姜(3克)花椒粉(1克)食鹽(3克)生抽(10克)雞精(1克)花生油(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芸豆粉條肉包的做法步驟1、芸豆洗淨切碎。2、粉條剪短備用。3、豬肉切丁。4、鍋燒油。5、油熱放肉丁翻炒。6、放入花椒粉。7、...
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芸豆包子怎麼做-芸豆包子的做法
  • 芸豆包子怎麼做-芸豆包子的做法

  • “芸豆包子,個人的最愛,相信很多人也是喜歡,今天這個芸豆包子不一樣製作,大家可以嘗試一下。”食材明細主料芸豆(2斤)五花肉(1斤)麪粉(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞粉(適量)十三香(適量)酵母(10克)食用油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芸豆包子的做法步...
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芸豆肉包子怎麼做-芸豆肉包子的做法
  • 芸豆肉包子怎麼做-芸豆肉包子的做法

  • “好久沒吃包子了,割了前腿肉讓售貨員打成餡,芸豆又搞促銷,買了一大包,回家包大包子,用芸豆拌餡口感鮮嫩,肉香好吃。”食材明細主料芸豆(1斤)前腿肉(半斤)輔料葱(適量)姜(適量)調料花椒麪(適量)生抽(1匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)花生油(1勺)鹽(1匙)花椒(10粒)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芸豆肉包子的...
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芸豆排骨包子怎麼做-芸豆排骨包子的做法
  • 芸豆排骨包子怎麼做-芸豆排骨包子的做法

  • “某天婆婆送來了一袋子自己種的芸豆,單純做菜實在吃不完於是打算做芸豆排骨包子試一下”食材明細主料芸豆(一斤半)排骨(半斤)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)十三香(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芸豆排骨包子的做法步驟1、排...
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豬肉芸豆包子怎麼做-豬肉芸豆包子的做法
  • 豬肉芸豆包子怎麼做-豬肉芸豆包子的做法

  • “蒸上一大鍋熱氣騰騰的東北豬肉芸豆包子,香香美美地塞過兩三個,再配上一壺清香四溢的花茶,看看喜歡的書,人生,能做自己喜歡的事吃喜歡吃的東西就最好啦!”食材明細主料豬肉(600克)芸豆(500克)麪粉(1000克)輔料酵母(10克)水(適量)配料花椒(3克)油(適量)香油(1小勺)鹽(適量)薑末(7克)料酒(1小勺)花椒粉...
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芸豆素包子餡怎樣調
  • 芸豆素包子餡怎樣調

  • 芸豆洗好後和土豆丁放入蒸鍋蒸15分鐘,把芸豆,土豆丁蒸熟,芸豆蒸熟後加入調料,黃豆醬兩湯匙,香油少許,醬油適量,黑胡椒粉和味精適量。注意芸豆需要煮熟了吃,但也需注意芸豆蒸的時間不能過長;蒸好的芸豆可以用冷水沖涼,這樣的芸豆口感更好。...
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素餡芸豆包子怎麼做-素餡芸豆包子的做法
  • 素餡芸豆包子怎麼做-素餡芸豆包子的做法

  • “我個人比較愛吃素餡的包子,平時包包子都不會放肉裏,餡裏會放食用油代替肉。要想包子的皮軟軟的,和麪時多加點水就可以了”食材明細主料芸豆(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)酵母(3克)泡打粉(一點)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)食用油(三茶勺)醬油(一茶勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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豇豆雞蛋粉條素餡包子怎麼做-豇豆雞蛋粉條素餡包子的做法
  • 豇豆雞蛋粉條素餡包子怎麼做-豇豆雞蛋粉條素餡包子的做法

  • 食材明細主料粉條(適量)雞蛋(適量)豇豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)葱花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豇豆雞蛋粉條素餡包子的做法步驟1、粉條提前泡發切成小段加入老抽葱花調均勻。2、豇豆洗淨焯水。3、同樣切成小段。4、盆中加入炒好的雞蛋碎。...
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芸豆餡包子蒸多久
  • 芸豆餡包子蒸多久

  • 20-25分鐘。芸豆餡包子是常見的美食,製作的食材包括芸豆、豬肉餡、葱花、食用鹽、食用油、花椒粉等。芸豆在調製餡料之前,可以清洗乾淨,切成碎末,放在鍋中炒制。芸豆包子蒸好以後可以直接吃,也可以蘸着醬汁一起吃。吃不完的芸豆包子可以放進冰箱冷藏保存。...
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胡蘿蔔豆腐粉條包子怎麼做-胡蘿蔔豆腐粉條包子的做法
  • 胡蘿蔔豆腐粉條包子怎麼做-胡蘿蔔豆腐粉條包子的做法

  • “因為這個餡的包子是和上個包子一塊做的,發麪和包子的圖片可能相同,因為餡料不同,所以分開發了。”食材明細主料麪粉(500g)發酵粉(6g)白糖(1勺)小磨豆腐(300g)胡蘿蔔(200g)粉條(100g)韭菜(200g)蝦皮(適量)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小...
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芸豆包子的做法 【魯菜】芸豆包子 芸豆包子怎麼做
  • 芸豆包子的做法 【魯菜】芸豆包子 芸豆包子怎麼做

  • “芸豆是自家產的,小葱也是自己種的,如果現在生活當中沒有那麼多的添加劑,是不是我們就不用這麼累了。”食材明細主料芸豆(1000g)麪粉(1000g)豬肉(500g)輔料葱花(適量)姜碎(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芸豆包子的做法步驟1...
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芸豆豬肉大包子怎麼做-芸豆豬肉大包子的做法
  • 芸豆豬肉大包子怎麼做-芸豆豬肉大包子的做法

  • “包子---芸豆豬肉大包子”食材明細主料豬肉(400克)麪粉(3碗)芸豆(適量)土豆(1個)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)酵母粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芸豆豬肉大包子的做法步驟1、酵母粉用温水調開,加入到麪粉中揉成麪糰,放温暖處發酵。豬肉切成小丁加入醬油醃一會...
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家庭版芸豆粉條肉包如何做簡單又好吃
  • 家庭版芸豆粉條肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500芸豆:二斤粉條:適量輔料油,鹽,雞精,姜,十三香:適量具體步驟1.1.肉切小丁,芸豆切碎。2.粉條泡軟,也切適量大小的段。3.鍋中入少量油,油開炒五花肉丁,片刻入芸豆碎炒,炒香之後關火晾涼。4.把晾涼的餡料加入調...
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