營養的玉米糊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

玉米粉 ：100

輔料

冷水 ：適量
糖 ：20

具體步驟

1.準備好食材。

2.取湯鍋，倒入玉米粉，加入適量冷水。

3.耐心將結塊的玉米粉攪勻，直到看不到顆粒。

4.加入白糖。

5.將湯鍋放到電磁爐上開始加熱，一邊加熱一邊攪拌，直到玉米糊開始慢慢變稠。

6.趁熱喝時可以緩慢流動，變涼後會凝固些。

烹飪技巧

一定要先用冷水將玉米粉化勻才能加熱，否則熱水下鍋會結疙瘩，邊加熱的時候要邊攪動，否則底部容易糊掉。