紅花和西紅花的區別

大家知道紅花和西紅花的區別是什麼嗎，看看這篇文章是怎麼介紹紅花和西紅花的，這款美食的口感和營養都是不錯的，多吃這款美食可以讓我們的身體更健康，並且可以很好的調理我們的身體，是老少皆宜的營養美食，經常吃也可以。

一、紅花和西紅花的區別

1、產地區別

紅花為菊科植物紅花的花。主產河南、浙江、四川等地;西紅花即藏紅花、番紅花，為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭。多為進口，我國有少量栽培。

2、藥性區別

紅花辛温，可活血通經，去瘀止痛。西紅花甘寒，可活血養血，化瘀生新，涼血解毒，解鬱安神。

3、價格區別

西紅花屬貴重藥材，而紅花價廉!

4、如何鑑定

藏紅花：粉末橙紅色，本品入水後可見橙黃色成直線下降，並逐漸擴散， 水被染成黃色，無沉澱，產品聞無味道。

紅花：粉末是橙黃色，入水後顏色明顯和藏紅花不同，產品聞起來是有味道的

二、紅花

紅花，又稱草紅花。雙子葉植物，菊科，乾燥的管狀花，長約1.5釐米，橙紅色，花管狹細，先端5裂，裂片狹線形，長5～7毫米，雄蕊5枚，花葯黃色，聯合成管，高出裂片之外，其中央有柱頭露出。具特異香氣，味微苦。以花片長、色鮮紅、質柔軟者為佳。主產河南、浙江、四川等地。活血通經，去瘀止痛。活血通經藥。

紅花的功效[1]，常與桃仁、當歸、川芎、生地黃、赤芍藥等同用，稱為桃紅四物湯。用於冠心病，可與川芎、丹蔘等同用。用於跌打損傷瘀血腫痛，瘀血肋痛，癰腫及吐血而有瘀滯者，可與桃仁、乳香、沒藥等同用。

性温，味辛，活血通經、散瘀止痛。用於經閉、痛經、惡露不行、症瘕痞塊、跌打損傷。古人常有於血在體內時，常加紅花一小把。紗布包煮開可用一天兩次泡腳，適用各種靜脈曲張，末梢神經炎，血液循環不好，腿腳麻木或青紫等淤血癥。

三、西紅花

番紅花(學名：Hibiscus rosa-sinensis cv. 'Saffron')：常綠灌木，株高約1-3米;小枝圓柱形，疏被星狀柔毛。葉闊卵形或狹卵形，兩面除背面沿脈上有少許疏毛外均無毛;托葉線形，被毛。花單生於上部葉腋間;花冠大，純橙黃等色，花瓣倒卵形，先端圓，外面疏被柔毛;雄蕊平滑無毛;花柱枝5。蒴果卵形，平滑無毛，有喙。花期全年。

番紅花為美麗的觀賞花木，花大色豔，花期長，是佈置節日公園、花壇、賓館、會場及家庭養花的最好花木之一。多栽植於池畔、亭前、道旁和牆邊，全年開花不斷。在光照充足條件下，觀賞期特別長。也是夏秋公共場所擺放的主要開花盆栽植物之一。

學會了紅花和西紅花的區別以後，大家是不是可以大量吃這款美食了，以後再也不會把這兩款美食弄混淆了，文章從這兩款美食的產地，藥性，價格等方面區別了紅花和西紅花，並且讓我們學會了如何鑑定這兩款美食，非常不錯的一篇文章。