![芝士茄子匣怎麼做-芝士茄子匣的做法]( "芝士茄子匣怎麼做-芝士茄子匣的做法")
- “米國銀的茄子又粗又大皮又厚，好不威猛，用來做匣子夾肉挺好，快頭夠大，比較好夾肉，再撒些芝士入烤箱潤色一下，還是很美味的。”食材明細主料大茄子（1條）豬肉末（1/2磅）葱（1棵）姜茸（1大勺）輔料馬蘇裏拉芝士（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）玉米澱粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）烤...
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![芝士番茄烤蛋怎麼做-芝士番茄烤蛋的做法]( "芝士番茄烤蛋怎麼做-芝士番茄烤蛋的做法")
- “習慣用番茄來炒飯，換一種方式，加了芝士烤着吃，真是十分的驚喜。”食材明細主料番茄（2只）芝士（2片）雞蛋（2只）火腿（50g）輔料橄欖油（適量）小葱（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士番茄烤蛋的做法步驟1、準備食材。2、番茄切去上蓋。3、番茄掏空。4、雞蛋加鹽打散。5、番茄表面刷...
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![芝士分子怎麼做-芝士分子的做法]( "芝士分子怎麼做-芝士分子的做法")
- “把麪包切割成格子狀，將喜歡的材料如：洋葱末、熟香菇、培根、芝士等夾在縫中，放進烤箱烤好，那是相當美味哦~~”食材明細主料麪包（1只）培根（3片）蘑菇（6個）紅椒（10克）青椒（10克）洋葱（25克）輔料香菜（1棵）奶酪（80克）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝士分子的做法步驟1、準備好材料。2、洋葱切...
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![芝士蘑菇茄盒怎麼做-芝士蘑菇茄盒的做法]( "芝士蘑菇茄盒怎麼做-芝士蘑菇茄盒的做法")
- “芝士蘑菇茄盒”食材明細主料大平菇（1個）芝士（50克）茄子（1個）輔料百里香（1段）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士蘑菇茄盒的做法步驟1、準備茄子，大平菇，和百里香一小支2、茄子削皮，要保留一些，要不然烤完茄肉很軟很難從烤盤夾出來3、切厚片，雙面塗牛油，撒鹽，烤盤預熱180度，烤6分鐘4...
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![芝士蒜蓉烤茄子怎麼做-芝士蒜蓉烤茄子的做法]( "芝士蒜蓉烤茄子怎麼做-芝士蒜蓉烤茄子的做法")
- “茄子養生功效1、保護心血管、抗壞血酸：茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘着力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效。[4]2、防治胃癌：茄子含有龍葵鹼，能抑...
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![家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做]( "家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做")
- “茄子的做法不少，葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中，最方便的應該是拌茄子了，不論春夏秋冬，不論涼拌熱拌，味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子（250克）輔料小葱（1根）香醋（1湯匙）白糖（1湯匙）生抽（1湯匙）白醋（1湯匙）雞精（少許...
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![家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盤龍茄子） 家常肉末茄子怎麼做]( "家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盤龍茄子） 家常肉末茄子怎麼做")
- “肉末茄子的做法各地都有很多種，我也沒研究其他怎麼做的，就按照家常的口味來一個吧，國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子（2-3根）輔料肉末（1吧）紅辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1顆）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常肉末茄子的做法步驟1、我用的是...
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![家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）瘦肉泥（適量）輔料葱姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、主料圖：茄子1個，肉泥適量、葱姜適量2、葱姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌均勻醃製5分鐘，茄子切成如圖所示形狀3、醃製好的肉泥抹...
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![茄醬芝士飯糰怎麼做-茄醬芝士飯糰的做法]( "茄醬芝士飯糰怎麼做-茄醬芝士飯糰的做法")
- 食材明細主料米飯（1碗）培根（2條）芝士碎（適量）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄醬芝士飯糰的做法步驟1、培根切成小塊。2、下鍋煎熟。3、倒入米飯炒散。4、加番茄醬炒勻。5、晾涼後捏成飯糰。6、撒上芝士碎。7、烤箱180度預熱後烤5分鐘。...
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![家常炒茄子怎麼做-家常炒茄子的做法]( "家常炒茄子怎麼做-家常炒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一個）番茄（兩個）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）老乾媽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒茄子的做法步驟1、茄子洗淨去皮切條，拌入鹽攪拌去水，攥幹備用。2、葱薑蒜，辣椒，番茄洗淨備用。3、葱薑蒜切碎裝盤。4、番...
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![芝士烤茄子怎麼做-芝士烤茄子的做法]( "芝士烤茄子怎麼做-芝士烤茄子的做法")
- “我愛茄子，小耿愛芝士，所以就有了這道組合，烤好的茄子軟，爛，糯，汁水豐富，配上芝士的奶香，葱，蒜的辛香，口感豐富，香味獨特，關鍵少油少鹽健康得很。”食材明細主料茄子（1只）葱（適量）蒜頭（適量）芝士（適量）輔料鹽（少許）食用油（少許）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士烤茄子的做法步驟1、準備的原...
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![番茄凍芝士怎麼做-番茄凍芝士的做法]( "番茄凍芝士怎麼做-番茄凍芝士的做法")
- “這道凍芝士沒有加糖，用了某人齁齁甜的自制酸奶。小番茄是自家種的。用了上次做的玉米麪天使蛋糕。玉米麪的粗，與芝士蛋糕體的細膩同時在口中碰撞，很奇妙的感覺”食材明細主料奶油奶酪（150克）小番茄（150克）自制酸奶（60克）牛奶（50克）玉米麪蛋糕（1片）輔料魚膠粉（6克）原味（口味）其他（工藝）數小...
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![家常茄子的做法 不用炸的茄子 家常茄子怎麼做]( "家常茄子的做法 不用炸的茄子 家常茄子怎麼做")
- “茄子一家人都愛吃尤其是冬天吃又飽腹，但炸的茄子吃多上火對身體也不好。今天我們就來一盤不炸的茄子。”食材明細主料茄子（適量）瘦肉（適量）輔料蒜頭（適量）辣椒（適量）葱花（適量）生粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）家常茄子的做法步驟1、茄子切條泡水2、第一次水泡完...
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![芝士番茄麪包怎麼做-芝士番茄麪包的做法]( "芝士番茄麪包怎麼做-芝士番茄麪包的做法")
- “這是一款芝香番茄麪包，小子想吃披薩，可是家裏根本無其它能配的時蔬菜了，披薩在我心裏總是那麼的豐富多料，你説要是將它玩壞，會影響後面烘焙的心情呢。於是我跟小子説做個類似於披薩的麪包可不可以。小子的回答是可以。因為他對新鮮的名字都是那麼的喜歡，標準的敢試敢吃型的小...
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![家常茄子怎麼做-家常茄子的做法]( "家常茄子怎麼做-家常茄子的做法")
- “平平常常的滋味，靜靜美美的人生。”食材明細主料長茄子（1個）輔料西紅柿（1個）青椒（1個）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜蓉（稍多）生抽（少許）味精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常茄子的做法步驟1、茄子切滾刀塊。2、西紅柿、青椒、葱、蒜改刀備用。3、炒鍋放油燒熱，放入葱花爆香。4、...
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![家常燒茄子怎麼做-家常燒茄子的做法]( "家常燒茄子怎麼做-家常燒茄子的做法")
- “過油的燒茄子，油膩膩的，但是如果茄子蒸一下之後再燒，不僅簡單方便，而且口感清爽多了。”食材明細主料綠茄子（1個（蒸熟））土豆（1個（蒸熟））胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料葱花（適量）蒜片（適量）調料生抽（2匙）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、茄子和土...
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![芝士焗茄條怎麼做-芝士焗茄條的做法]( "芝士焗茄條怎麼做-芝士焗茄條的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）芝士（適量）輔料白糖（適量）澱粉（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士焗茄條的做法步驟1、茄子去皮。2、切長條洗用水沖洗一下。3、粘上一層幹澱粉。4、油温五成熱下鍋炸。5、炸制茄條表皮酥脆撈出備用。6、鍋中放一勺水一勺白糖。7、放入適量芝士碎...
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![芝士烤雙茄怎麼做-芝士烤雙茄的做法]( "芝士烤雙茄怎麼做-芝士烤雙茄的做法")
- 食材明細主料茄子（1條）番茄（2個）輔料雞蛋（2個）麪粉（半杯）麪包糠（半杯）配料意麪醬（適量）奶酪（適量）幹羅勒（適量）橄欖油（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士烤雙茄的做法步驟1、番茄切片；2、茄子切成約半釐米厚的片；3、雞蛋先打散；4、麪粉、麪包糠加上1小撮幹羅勒拌勻；5、茄子先沾滿蛋液，...
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![芝士焗番茄蛋怎麼做-芝士焗番茄蛋的做法]( "芝士焗番茄蛋怎麼做-芝士焗番茄蛋的做法")
- “美貌與美味並存的一款焗番茄，芝士醇香味道搭配上番茄烘烤過後帶着特有的風味，簡單快捷，並且很好吃～”食材明細主料番茄（3顆）雞蛋（2枚）輔料鹽（0.5g）橄欖油（適量）黑胡椒碎（適量）芝士片（兩片）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士焗番茄蛋的做法步驟1、準備好食材，番茄3只、雞蛋2枚、黑胡...
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![芝士焗番茄怎麼做-芝士焗番茄的做法]( "芝士焗番茄怎麼做-芝士焗番茄的做法")
- “我家安寶總體來説算是不挑食的，西紅柿做成意麪醬、披薩醬、煮麪疙瘩等都會吃，可是偏偏就是不喜歡直接吃番茄，我也不知道這是什麼怪毛病。看他那麼喜歡吃披薩，我今天就做了個芝士焗番茄，想試試看他會不會吃，沒想到結果大大讓我滿意，挑食的小傢伙不僅把內餡吃了，就連這個番茄碗也...
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![番茄芝士焗飯怎麼做-番茄芝士焗飯的做法]( "番茄芝士焗飯怎麼做-番茄芝士焗飯的做法")
- “相信很多女生都喜歡吃芝士，這款美味的番茄芝士焗飯，採用一些很簡單的器具，只要你花一點小心思就能完成哦，做飯的樂趣在於此，去做想做的、想吃的，最終收穫胃裏的温暖。”食材明細主料雞蛋（1個）番茄（1個）火腿腸（1根）黃瓜（1根）輔料玉米粒（適量）青豆（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）配料胡椒粉（適量）咖喱...
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![家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做]( "家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做")
- “小時候奶奶教的，一直記得那個味道一直沒敢嘗試做，最近突然想吃飯店又沒，自己嘗試了多次都沒能燒出那個味，太想吃了沒辦法，試了很多次，還好最終是成了”食材明細主料茄子（7.8根茄子）輔料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（難度）家常茄子的做法步驟1、將大蒜，青辣椒切好備用2、處理茄...
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![家常燒茄子的做法 省油版－家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 省油版－家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- “很喜歡吃茄子，但因其費油和需要花費長時間的煸炒，不太願意去燒。這次學來省油的辦法，嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後，用鹽醃一下，並攥去水份。還真是，一點都不吸油了，但煸炒的時間沒變。哈哈～有一樣好就好！”食材明細主料茄汁（400g）輔料青辣椒（5g）紅辣椒（5g）葱（適量）蒜（適量）油（適量）鹽...
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![芝士釀烤茄子怎麼做-芝士釀烤茄子的做法]( "芝士釀烤茄子怎麼做-芝士釀烤茄子的做法")
- “從西餐的角度看，這道菜很有點兒地中海風格；從中餐的眼光觀察，嘿嘿，也不過就是一道“茄辣西”。把西紅柿等食材簡單一炒，釀進茄子卷，放入烤箱烤一烤，調味兒的關鍵是薄荷、橄欖油和芝士粉。較少的調味兒和較少的翻炒，應該更能保留食材的原味兒和營養吧，至於好不好吃，就看個人口味兒...
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![番茄芝士披薩的做法 紅果家菜譜之番茄芝士披薩 番茄芝士披薩怎麼做]( "番茄芝士披薩的做法 紅果家菜譜之番茄芝士披薩 番茄芝士披薩怎麼做")
- “比較愛吃披薩，每次想吃了都是去買做好的，這次突然間想自己動手做一下，不知道會不會成功，也就沒有買專用的披薩醬，就用紅果家茄汁麪湯料來充當披薩醬，先來練練手，沒有想到這麼簡單，味道也是相當的美味。酸爽過癮，一個人把一個披薩吃精光，太好吃了。味道絕不輸給店裏專賣的。”食材...
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味味甜
