魚頭燜蘿蔔怎麼做-魚頭燜蘿蔔的做法

“湯，鮮甜，冬天多吃蘿蔔有益身體，喝了湯暖暖的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

魚頭燜蘿蔔的做法步驟

• 1、備食材

• 2、魚頭洗淨

• 3、熱鍋放油，下姜煸香

• 4、下魚頭煎一會

• 5、2分鐘後翻另一面也煎一會

• 6、然後放適量的開水大火煮開

• 7、白蘿蔔削皮後切厚片

• 8、放入魚頭湯中加蓋煮5分鐘

• 9、5分鐘到了，湯已奶白色了，調少許鹽，胡椒粉，米酒再煮1分鐘即可關火

• 10、成品圖。撒上葱花。