孜然炒饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

饅頭 ：1個
雞蛋 ：1只
香腸 ：1塊
豆腐乾 ：1塊
油菜 ：2顆

輔料

鹽 ：適量
葱花 ：適量
孜然 ：適量

具體步驟

1. 將雞蛋打散，加適量鹽，饅頭切小丁浸入蛋液拌勻

2. 香腸切丁，豆腐乾切條。不粘鍋燒熱加適量油，放入浸好蛋液的饅頭丁煎至金黃酥脆盛出。香腸、豆乾、油菜下鍋煸炒，放入葱花饅頭幹翻炒片刻，撒上孜然粉出鍋裝盤。非常簡單又非常美味，孩子很愛吃