熱量最低的食物都有哪些呢

熱量最低的食物當然首選是蔬菜及水果，這些食品含有豐富的維生素、及人體所需的各種營養成分和礦物質；它們的熱量低，那可都是減肥的首選食物。當然要減肥也要做到均衡的飲食，肉類還是要適當的食用，最關鍵的是要每天達到消耗一定熱量，還有正確的鍛鍊及運動才能實現真正的減肥。

一、熱量最低的食物都有哪些

(一)若要選擇藕、芋頭之類，則只吃半份就夠了。

(二)在水果中，西瓜的減肥作用最大。吃200克梨、桃、蘋果、香蕉、柑桔等任何一種，所獲得的熱量與吃750克西瓜是一樣的。

(三)乾果的熱量遠比鮮果高。因此減肥者不宜吃杏幹或葡萄乾等乾果。

(四)減肥者多吃魚類比肉類，特別是熟肉類對減肥更有益。吃120克魚和50克瘦肉或25克香腸所獲得的熱量同樣多。

(五)從減肥角度看，魚肉類的排列順序是：魚肉優於雞肉，雞肉優於牛肉、羊肉。

(六)營養學家對肉類的評價是：四條腿不如兩條腿，兩條腿不如沒有腿。

(七)豆類的熱量最低，因此，豆製品是減肥者的首選食物。把豆製品當成零食來取代蘋果亦是一種好辦法。減肥的關鍵是降低熱量的攝入。因此，選擇體積大熱量低的食物，就可以吃飽肚子減肥。

二、如何區分低熱量的食物

(一)食物中的水分含量越大，熱量值越低。反之，乾貨越多，熱量值越高。

比如説，不同蔬菜相比，水分大的蔬菜熱量最低，比如冬瓜、黃瓜、生菜等，“水水的”，熱量只有10~20千卡/100克的水平。相比而言，甜豌豆、豆角等雖然也算是高水分食物，但“乾貨”就略多一些，熱量就到了30~50千卡/100克，含有澱粉的土豆、山藥之類，熱量就更高了，能到60~80千卡/100克的水平。

蔬菜變成蔬菜乾，水果變成水果乾，紅薯變成紅薯幹，牛肉變成牛肉乾……水分少了，乾貨多了，熱量值就會幾倍地上升。道理很簡單，幾斤果蔬才能做成一斤果蔬幹，熱量當然就濃縮了。

(二)對水果、蔬菜、果汁、甜飲料等食物來説，碳水化合物越高，熱量就越高。

這類食物中通常脂肪含量很低(榴蓮和牛油果例外)，蛋白質也很低。

它們的主要熱量來源是碳水化合物(包括糖和澱粉)，特別是糖。糖是一種溶質，糖越多，水果或飲料中的水分所佔比例就越低。同樣一種水果，比較甜的品種就比不甜的品種熱量高。比如葡萄，特別甜的甚至能達到20%以上的糖分水平。100%葡萄汁產品，一般也是15%以上的糖分。

大家應該都對熱量最低的食物有了一定的瞭解了。每天一日三餐都要保證飲食均衡，魚、肉等家禽類還是要適量的吃一點，這樣才能達到營養均衡。最關鍵的就是要少喝咖啡及碳酸飲料的飲品，這些的熱能都是非常高的，只有健康的飲食加上適量的運動才能真正達到減肥的目的哦。