菠菜南瓜數字饅頭怎麼做-菠菜南瓜數字饅頭的做法
- 主食
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“1234567890……數字變身小饅頭,寶寶喜歡的不得了!又可以吃,又可以玩還可以學……!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
菠菜南瓜數字饅頭的做法步驟
1、南瓜蒸熟,菠菜焯水用料理機打成汁。備用
2、將麪粉倒入容器內。在放入適量酵母粉。
3、放入蒸熟的南瓜。和麪粉一起和麪。
4、把打好的菠菜汁倒入麪粉內,和麪。
5、和好的菠菜麪糰。
6、將麪糰鋪開。用數字模具,做出一個個數字
7、將數字從模具上取下,案板鋪一層面,將數字放在案板上。
8、並用一條幹淨的毛巾蓋上,讓其發酵。(因為是冬天鋪上毛巾是為了防裂開。發酵的時間稍微長一些。)
9、將發酵好數字饅頭放入,燒開水的鍋內蒸。一般蒸十五至二十分鐘就可以。
小竅門
冬天發酵得時間比夏天要長。擀麪不用太厚。
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