開花饅頭的做法 開花饅頭(淺色版) 開花饅頭怎麼做
- 主食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
開花饅頭的做法步驟
1、紅糖備用。
2、麪粉400g準備。
3、熱水化糖,變温放酵母。
4、紅糖酵母水放入和麪。
5、揉麪。
6、醒發1小時後的樣子
7、揉麪排氣後,分份。
8、劃‘➕’。
9、上鍋蒸15分鐘即可,很宣軟了。
10、好了,再來碗湯🤔。
小竅門
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