肉丸冬瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉餡 ：300
胡蘿蔔碎丁 ：1
山藥碎丁 ：3

輔料

薑末 ：5
葱末 ：8

具體步驟

1. 肉餡裏放少許水，澱粉，醬油，均勻攪拌！

2. 把切好的蔬菜丁以及姜葱末放入，攪拌！再放一個雞蛋，鹽

3. 鍋裏放水，冷水下肉丸，放好後，再開火，以免早開火肉餡煮飛了！

4. 肉丸7分熟時，放入粉絲，時間自己按食材量定，再放入冬瓜片，放鹽！(我中間放醬油很少，所以沒寫哈)

5. 完成後少放些香油，也可放些香菜哈！