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關於醬汁菠菜的餐飲百科

醬汁菠菜怎麼做-醬汁菠菜的做法
  • 醬汁菠菜怎麼做-醬汁菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(500g)麻醬(30g)輔料味極鮮(30g)蒜(20g)鹽(1g)糖(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁菠菜的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨2、燒開水燙熟,過冷水3、擠去水分備用4、蒜切小塊,加入少量鹽5、搗成蒜泥備用6、麻醬和味極鮮放入容器裏7、加入鹽和糖8、再加入一勺純淨水,調成...
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麻汁拌菠菜怎麼做-麻汁拌菠菜的做法
  • 麻汁拌菠菜怎麼做-麻汁拌菠菜的做法

  • “春天來了,菠菜經過嚴冬的洗禮最先露出嫩芽,比野草還早。在春季眾多的時令蔬菜之中,菠菜因其含鐵等元素,營養價值較高而受到部分市民的喜愛。很多人都愛吃菠菜,菠菜含有草酸,圓葉品種含量尤多,食後影響人體對鈣的吸收,因此,食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜水,以減少草酸含量。菠菜...
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菠菜汁油條怎麼做-菠菜汁油條的做法
  • 菠菜汁油條怎麼做-菠菜汁油條的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(200g)菠菜汁(適量)輔料鹽(5g)砂糖(10g)花生油(適量)安琪酵母(2g)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠菜汁油條的做法步驟1、菠菜洗淨焯水後撈出榨成菠菜泥備用。2、麪粉加入鹽,砂糖,酵母粉。3、倒入菠菜泥將麪粉攪拌成絮狀。4、和成麪糰後蓋上發酵。5、發酵好的面...
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菠菜汁的做法 菠菜汁(胡蘿蔔汁等) 菠菜汁怎麼做
  • 菠菜汁的做法 菠菜汁(胡蘿蔔汁等) 菠菜汁怎麼做

  • “因為後邊準備坐菠菜涼皮,菠菜皮餃子,菠菜手擀麪之類的,為了不重複,發個蔬菜汁吧。”食材明細主料菠菜葉(50克)輔料清水(50克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜汁的做法步驟1、菠菜葉子洗淨切碎。2、我沒有破壁機,用榨汁機,倒入清水。3、放入菠菜葉,啟動。4、備好過濾網。5...
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蜜汁菠蘿醬意麪怎麼做-蜜汁菠蘿醬意麪的做法
  • 蜜汁菠蘿醬意麪怎麼做-蜜汁菠蘿醬意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(100克)菠蘿(1/4個)雞蛋黃(1顆)小黃瓜(適量)蘿蔔泡菜(適量)輔料橄欖油(150ml)白醋(15ml)蜂蜜(20ml)鹽(適量)白胡椒(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁菠蘿醬意麪的做法步驟1、先準備配菜,將小黃瓜、蘿蔔泡菜、菠蘿切丁2、菠蘿丁一部分榨汁,留取50ml的量拌醬汁用、一部...
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菠菜汁發糕怎麼做-菠菜汁發糕的做法
  • 菠菜汁發糕怎麼做-菠菜汁發糕的做法

  • 食材明細主料中筋小麥粉(200g)輔料菠菜打汁(適量)調料酵母(2g)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)菠菜汁發糕的做法步驟1、食材,菠菜洗淨在開水裏焯燙下,去除澀味。2、切碎放打汁機加入清水打汁。3、面盆裏放入小麥粉和酵母,少許糖,倒入菠菜汁。4、攪勻,成乾點的麪糊。5、放入些黑芝...
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菠菜汁怎麼做-菠菜汁的做法
  • 菠菜汁怎麼做-菠菜汁的做法

  • “這幾天是不是瘋狂熬夜剁手買東西呢?菠菜是熬夜後修復身體的食物之一,搭配充滿維生素C的橙子🍊一起打,不僅不難喝,而且口感還很像奶昔,真的很好喝哦!”食材明細主料菠菜(5棵)橙子(2個)暖開水(適量)清淡(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜汁的做法步驟1、橙子去皮切塊,菠菜燙熟切小段。...
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菠菜汁黑芝麻醬餅怎麼做-菠菜汁黑芝麻醬餅的做法
  • 菠菜汁黑芝麻醬餅怎麼做-菠菜汁黑芝麻醬餅的做法

  • “用蔬菜糊發麪做麻醬餅,真的是別有一番滋味在心頭。所謂芝麻醬蔬菜餅,就是用菠菜糊發麪然後抹上芝麻醬,經過煎制而成。”食材明細主料麪粉(350g)輔料酵母粉(2g)黑芝麻醬(適量)菠菜(適量)醬香(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜汁黑芝麻醬餅的做法步驟1、洗淨的菠菜葉放料理杯裏,加少...
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麻醬菠菜的做法 #春季野菜#麻醬菠菜 麻醬菠菜怎麼做
  • 麻醬菠菜的做法 #春季野菜#麻醬菠菜 麻醬菠菜怎麼做

  • “菠菜分長根菠菜和矮菠菜,家裏人都喜歡吃矮菠菜,就是短頭菠菜,口感比較軟糯和香甜,今天做的麻醬菠菜就是用矮菠菜做的,軟軟糯糯的伴着芝麻風味的沙拉汁,特別好吃,無油的涼拌菜更健康,春天多吃一些綠色蔬菜,更有益健康。”食材明細主料菠菜(300g)調料丘比沙拉汁焙煎芝麻口味(20ml)清淡...
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榨菠菜汁怎麼做-榨菠菜汁的做法
  • 榨菠菜汁怎麼做-榨菠菜汁的做法

  • “菠菜的營養價值菠菜的營養價值很高,含有很豐富的維生素C,胡蘿蔔素,除此之外,還具有蛋白質以及鐵、鈣等等礦物質。”食材明細主料菠菜(400克)水(適量)色拉油(少許)輔料調料(適量)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菠菜汁的做法步驟1、買回來新鮮的菠菜,洗乾淨2、去頭,切段,3、...
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菠菜汁的做法 寶寶輔食——菠菜汁 菠菜汁怎麼做
  • 菠菜汁的做法 寶寶輔食——菠菜汁 菠菜汁怎麼做

  • “我家樂樂五個半月了,從四個月的時候就會給增加一點輔食,這次再做菜汁就拍照了,剛開始添加輔食就是從菜汁,果汁開始的,再後來我就給添加一點粥或者南瓜,土豆泥之類的。現在多給嘗試幾種蔬菜水果的,她挺愛吃的,也不多吃就給嚐嚐味了,給寶寶喝點不錯呢。”食材明細主料菠菜(適量)原味...
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菠菜汁麻醬拌麪怎麼做-菠菜汁麻醬拌麪的做法
  • 菠菜汁麻醬拌麪怎麼做-菠菜汁麻醬拌麪的做法

  • “現在人們不僅僅是吃得飽。而且吃的食物要美色美味又健康。利用家裏現有蔬菜榨汁。做綠色麪條搭配一些喜愛吃的菜和佐料。一碗小面也吃出清新,自家做的健康安全,口味調料可自行選擇。入口不油膩,尤其適合老人兒童食用。”食材明細主料高筋粉(400G)輔料蔬菜汁(150ML)食用鹽(1G)蔬...
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菠蘿果醬與菠蘿汁怎麼做-菠蘿果醬與菠蘿汁的做法
  • 菠蘿果醬與菠蘿汁怎麼做-菠蘿果醬與菠蘿汁的做法

  • “一個菠蘿的兩種吃法”食材明細主料菠蘿(1.5斤(1個))輔料冰糖(200克)配料蜂蜜(適量)檸檬汁(適量)涼開水(100克)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬與菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿切片,淡鹽水浸泡2、切成小塊3、放進榨汁機加一茶杯涼開水榨成汁,過濾果汁和果渣4、果汁加蜂蜜攪勻酸...
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麻汁菠菜怎麼做-麻汁菠菜的做法
  • 麻汁菠菜怎麼做-麻汁菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)芝麻醬(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)醋(適量)芝麻(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁菠菜的做法步驟1、粉絲焯水。2、菠菜焯水。3、焯好的菠菜。4、放入葱蒜醬油鹽醋香油麻油芝麻醬芝麻。5、攪拌均勻裝盤。...
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菠菜汁春餅的做法 薄如蟬翼——菠菜汁春餅 菠菜汁春餅怎麼做
  • 菠菜汁春餅的做法 薄如蟬翼——菠菜汁春餅 菠菜汁春餅怎麼做

  • “春餅是中國民間立春飲食風俗之一。一些地區立春有吃春餅的習俗,春餅是用麪粉烙制的薄餅,一般卷菜而食,立春吃春餅有喜迎春季,祈盼豐收之意。創意菠菜汁蒸春餅顏色葱綠、薄如蟬翼、筋道韌彈。”食材明細主料麪粉(300g)菠菜汁(適量)熱水(適量)輔料食用油(適量)調料鹽(3g)原味(口味)技巧(工...
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菠菜汁捲餅怎麼做-菠菜汁捲餅的做法
  • 菠菜汁捲餅怎麼做-菠菜汁捲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)青菜(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)油(少許)胡蘿蔔條(少許)火腿腸(一根)黃瓜條(少許)黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜汁捲餅的做法步驟1、青菜洗淨加適量清水榨汁。2、加入鹽雞精麪粉攪拌均勻無顆粒狀。3、鍋熱刷一層油,倒入麪糊攤成薄餅...
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菠菜汁涼蝦怎麼做-菠菜汁涼蝦的做法
  • 菠菜汁涼蝦怎麼做-菠菜汁涼蝦的做法

  • 食材明細主料豌豆澱粉(1碗)菠菜汁(1碗)輔料清水(4碗)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜汁涼蝦的做法步驟1、菠菜加水打成菠菜汁。2、一碗豌豆澱粉加一碗菠菜汁攪拌均勻。3、鍋中加入4碗水。4、倒入菠菜汁澱粉糊。5、小火加熱不停攪拌制粘稠如圖。6、用漏勺漏入涼水中。7、...
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雞汁菠菜怎麼做-雞汁菠菜的做法
  • 雞汁菠菜怎麼做-雞汁菠菜的做法

  • “菠菜是一種營養豐富、味道鮮美的佳蔬。菠菜對治療便祕、痔瘡有一定療效。此外,菠菜還可以促進人體健康,防止衰老,防治缺鐵性貧血。炒一道清新爽口的雞汁菠菜吧。”食材明細主料菠菜(500G)雞汁(2大勺)姜(2片)蒜泥(10G)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁菠菜的...
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菠菜蘸汁饃怎麼做-菠菜蘸汁饃的做法
  • 菠菜蘸汁饃怎麼做-菠菜蘸汁饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜蘸汁饃的做法步驟1、菠菜洗淨控水切段。2、和麪,餃子面柔軟程度一樣,醒面15分鐘。3、醒好的麪糰分成若干雙數的小劑子,取兩個擀成薄面片。4、電餅鐺預熱刷薄油,放入一...
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麻醬汁菠菜怎麼做-麻醬汁菠菜的做法
  • 麻醬汁菠菜怎麼做-麻醬汁菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(300G)輔料芝麻醬(2勺)糖(1勺)豆腐滷汁(2勺)醬油(2勺)香油(1勺)麻油(半勺)醋(1勺)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻醬汁菠菜的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、放到開水裏煮。3、菠菜放涼水裏侵涼。4、擠水分,不用太乾。5、橫豎切到。6、將所有調料放到小碗裏。7、攪拌均勻...
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熗汁菠菜怎麼做-熗汁菠菜的做法
  • 熗汁菠菜怎麼做-熗汁菠菜的做法

  • “此熗汁可以調所有的日常蔬菜,例如蓮菜、芹菜、白菜等都可以做成熗汁的。尤其是請人吃飯時,涼菜出菜速度非常快”食材明細主料菠菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)糖(適量)油(適量)酸辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗汁菠菜的做法步驟1、所需食...
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菠菜汁的做法 營養超倍——菠菜汁 菠菜汁怎麼做
  • 菠菜汁的做法 營養超倍——菠菜汁 菠菜汁怎麼做

  • “菠菜別名:菠稜菜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜、鼠根菜、角菜禁忌人羣:腎炎、腎結石患者、胃腸虛寒、腹瀉者忌食。適宜人羣:一般人羣均可食用”食材明細主料菠菜(250克)清淡(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜汁的做法步驟1、榨汁前,要先把新鮮的菠菜清洗乾淨,並用開水燙下2、然後...
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菠菜汁芋圓的做法 紅蘿蔔汁和菠菜汁芋圓 菠菜汁芋圓怎麼做
  • 菠菜汁芋圓的做法 紅蘿蔔汁和菠菜汁芋圓 菠菜汁芋圓怎麼做

  • “芋圓,它QQ的口感,很多人喜歡。特別是年輕人和小朋友,怎麼吃都吃不夠,自己家裏做可以做很多色彩鮮豔顏色,又美麗又營養衞生。可以做紫薯的紫色芋圓,南瓜的黃色芋圓,香芋的香味芋圓,這次我選用的是蔬菜系列常見的紅蘿蔔橙紅色和菠菜的深綠色做芋圓。完全吃不到蔬菜的味道!只留下色...
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薑汁菠菜怎麼做-薑汁菠菜的做法
  • 薑汁菠菜怎麼做-薑汁菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)鮮味生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁菠菜的做法步驟1、鍋中燒水,水開加一小勺鹽,一小勺食用油然後放菠菜焯燙30秒撈出2、放入涼水中過涼撈出攥幹水分3、放去入小碗中壓實4、倒扣在盤...
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麻醬菠菜的做法 【東北】麻醬菠菜 麻醬菠菜怎麼做
  • 麻醬菠菜的做法 【東北】麻醬菠菜 麻醬菠菜怎麼做

  • “麻醬菠菜營養好吃,清香利口。芝麻醬的好吃很多,菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。1.芝麻醬富含蛋白質,脂肪及多種維生素和礦物質,有很高的營養價值;2.芝麻醬中含鈣量較多,經常適量食用對骨骼、牙齒的...
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