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關於西洋參鴿子湯怎麼做好吃的餐飲百科

西洋參鴿子湯怎麼做-西洋參鴿子湯的做法
  • 西洋參鴿子湯怎麼做-西洋參鴿子湯的做法

  • “西洋參味甘能補,有補益作用,性偏涼,兼能清火養陰。但凡需要用人蔘而不能耐受人蔘的温補之性者,可以考慮以此品代之。可補肺降火,生津液,除煩倦,虛而有火者相宜。可補心氣,益脾氣,滋脾陰。還具有抗疲勞、抗利尿、耐缺氧、抗驚厥等作用。現代研究表明西洋參有抗休克作用,能明顯提高...
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天麻西洋參煲乳鴿湯怎麼做-天麻西洋參煲乳鴿湯的做法
  • 天麻西洋參煲乳鴿湯怎麼做-天麻西洋參煲乳鴿湯的做法

  • “天麻具有平肝潛陽、止痛、祛風濕等功效,西洋參補氣養陰,滋陰清熱,二者配伍使用可以治療氣陰兩虛引起的頭痛、頭暈等。天麻和西洋參都是中藥中的上品,本身沒有毒性。天麻祛風濕止痛,降血壓等效果非常好,西洋參能夠補氣養陰,能夠提高機體免疫力,有抗癌抗腫瘤,改善心臟功能等療效。...
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西洋參烏雞湯怎麼做-西洋參烏雞湯的做法
  • 西洋參烏雞湯怎麼做-西洋參烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(適量)西洋參(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨。2、飛水備用。3、西洋參放入鍋里加水煮沸。4、放入烏雞煮沸後小火煮45分鐘。5、開動啦。...
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沙蔘玉竹鴿子湯怎麼做-沙蔘玉竹鴿子湯的做法
  • 沙蔘玉竹鴿子湯怎麼做-沙蔘玉竹鴿子湯的做法

  • “覺得只放沙蔘玉竹營養單調,又放了大棗、石斛和竹蓀。幾種藥食同源的食材放一起,既滋補又不上火。”食材明細主料鴿子(一隻)沙蔘(2根)玉竹(8g)輔料純淨水(適量)石斛楓鬥(十幾個)竹蓀(1把)調料食鹽(2g)大棗(幾個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙蔘玉竹鴿子湯的做法步驟1、鴿子處理乾淨...
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西洋參燉鴿子湯的做法 (滋潤、下火)西洋參燉鴿子湯 西洋參燉鴿子湯怎麼做
  • 西洋參燉鴿子湯的做法 (滋潤、下火)西洋參燉鴿子湯 西洋參燉鴿子湯怎麼做

  • “春節高熱量、油膩、辛辣、煎炸的食物較多,過度的應酬和熬夜,身體不但容易上火,也容易造成疲勞。這道西洋參綠豆鴿子湯,具有安神、滋潤、去火的功效,給節後的身體帶來適當的調理。綠豆的清熱解毒效果較佳,但較為寒涼,加入滋補的鴿肉,這款湯即使寒涼體質或體虛弱的人羣都能食用。...
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黨蔘枸杞鴿子湯怎麼做-黨蔘枸杞鴿子湯的做法
  • 黨蔘枸杞鴿子湯怎麼做-黨蔘枸杞鴿子湯的做法

  • “鴿子具有美容美顏,強身健體,常葆青春活力。鴿肉富含各種營養素,其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養,改善人體機能,使人富有生氣,皮膚亮麗,具有常駐葆青春的功效,還能工巧匠促進性功能。吃枸杞燉乳鴿,不但美味可口,而且有滋補強身的藥效,達到延年益壽的目的。”...
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當歸黨蔘鴿子湯怎麼做-當歸黨蔘鴿子湯的做法
  • 當歸黨蔘鴿子湯怎麼做-當歸黨蔘鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(一隻)輔料黨蔘(適量)當歸(適量)黃芪(適量)紅棗(六個)薑片(幾片)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)當歸黨蔘鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨剪塊,放入深碗內加薑片,少許鹽醃一會兒。2、黨蔘,黃芪,當歸清洗一下剪小段備用。3、紅棗洗淨備用。4、把輔料放入,加入適量...
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西洋參雞湯怎麼做-西洋參雞湯的做法
  • 西洋參雞湯怎麼做-西洋參雞湯的做法

  • “一款滋陰去燥、補氣養血的滋補湯。”食材明細主料雞(適量)西洋參(適量)大棗(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參雞湯的做法步驟1、原材料。我買了一整隻雞,用不完,只用了一個雞翅、一個雞腿、兩個雞爪和3、4塊雞肉。2、雞清洗乾淨,其...
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鴿子海蔘湯怎麼做-鴿子海蔘湯的做法
  • 鴿子海蔘湯怎麼做-鴿子海蔘湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(適量)海蔘(適量)輔料蟲草花(適量)木耳(適量)調料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴿子海蔘湯的做法步驟1、鴿子洗淨,加入適量清水,放入薑片。2、大火燉,然後放中火。3、40-50分鐘。4、放入泡好的木耳。5、30分鐘放入海蔘。6、繼續燉,30-40分...
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西洋參蟲草燉鴿子的做法 “肉類”西洋參蟲草燉鴿子 西洋參蟲草燉鴿子怎麼做
洋蔘霍斛鴿子湯怎麼做-洋蔘霍斛鴿子湯的做法
  • 洋蔘霍斛鴿子湯怎麼做-洋蔘霍斛鴿子湯的做法

  • “天冷了,皮膚也略見乾燥。喜歡喝湯的廣東人,家裏的湯水已經準備上了。煲湯,只要有時間,我還是喜歡用砂鍋,喜歡慢火細燉的那種味道。”食材明細主料洋蔘(5g)霍斛(5g)鴿子(2只)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋蔘霍斛鴿子湯的做法步驟1、鴿子請師傅幫忙處理乾淨,斬成塊。...
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油菜海蔘鴿子湯怎麼做-油菜海蔘鴿子湯的做法
  • 油菜海蔘鴿子湯怎麼做-油菜海蔘鴿子湯的做法

  • “刀口拆線3天了。貌似可以吃海鮮嘍。”食材明細主料鴿子湯(適量)油菜(80g)輔料海蔘(半個)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜海蔘鴿子湯的做法步驟1、取油菜。2、洗淨。3、海蔘對切。4、油菜放鍋底,放鴿子。5、放鴿子湯。6、放海蔘。7、大火煮開,放食鹽。8、拌勻...
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海蔘鴿子湯怎麼做-海蔘鴿子湯的做法
  • 海蔘鴿子湯怎麼做-海蔘鴿子湯的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)鴿子(適量)輔料枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海蔘鴿子湯的做法步驟1、鴿子剁小塊飛水備用,將鴿子入鍋加水燉一個半小時。2、將泡發好的海蔘改刀下鍋,接着再燉1小時。3、燉好後加入鹽,枸杞調味即可,營養豐富的湯完成。...
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紅參燉鴿子湯怎麼做-紅參燉鴿子湯的做法
  • 紅參燉鴿子湯怎麼做-紅參燉鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(一隻)豬腱子肉(適量)紅參(少許)鵪鶉蛋(適量)黃芪(少許)當歸(少許)黨蔘(少許)紅棗(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅參燉鴿子湯的做法步驟1、準備:鴿子,瘦肉。2、湯料,紅棗棗去核。3、鴿子,瘦肉斬大塊。4、焯水。5、清洗乾淨。6、湯料清洗一下...
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西洋參雪梨湯怎麼做-西洋參雪梨湯的做法
  • 西洋參雪梨湯怎麼做-西洋參雪梨湯的做法

  • 食材明細主料西洋參(3g)輔料雪梨(1個)枸杞子(3g)調料冰糖(1勺)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西洋參雪梨湯的做法步驟1、雪梨去皮切塊。2、把西洋參,雪梨塊放鍋裏。3、加水煮10分鐘。4、放入冰糖。5、放入枸杞子繼續煮5分鐘即可。6、成品圖。...
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蒸太子參紅棗鴿子湯怎麼做-蒸太子參紅棗鴿子湯的做法
  • 蒸太子參紅棗鴿子湯怎麼做-蒸太子參紅棗鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(適量)太子參(適量)紅棗(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸太子參紅棗鴿子湯的做法步驟1、鴿子清洗乾淨。2、鍋中燒水,水開後放入鴿子焯下水。3、紅棗、太子參清洗乾淨。4、取一大湯碗,放入焯過水的鴿子,放入薑片。5、放入高壓鍋蒸隔中,...
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石斛西洋參燉老鴿怎麼做-石斛西洋參燉老鴿的做法
  • 石斛西洋參燉老鴿怎麼做-石斛西洋參燉老鴿的做法

  • 食材明細主料老鴿(適量)豬骨(適量)石斛(適量)西洋參(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)石斛西洋參燉老鴿的做法步驟1、材料如下2、肉類洗淨飛水3、材料放入燉盅裏4、豬骨飛水放入5、肉類加姜涼水飛水6、放入燉盅7、加適量清水8、煮開後轉小火燉一個小時9、調味即...
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西洋參乳鴿湯怎麼做-西洋參乳鴿湯的做法
  • 西洋參乳鴿湯怎麼做-西洋參乳鴿湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(兩隻)西洋參(15克)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西洋參乳鴿湯的做法步驟1、準備好食材。2、鴿子切成大塊。3、冷水上鍋,加薑片焯水2分鐘。4、過涼水,清洗乾淨浮沫。5、鴿子放入大碗中,加入適量的水。6、加西洋參入碗中,放入電高壓...
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西洋參蓮子山藥土雞湯怎麼做-西洋參蓮子山藥土雞湯的做法
  • 西洋參蓮子山藥土雞湯怎麼做-西洋參蓮子山藥土雞湯的做法

  • “以前一直不知道怎麼去分辨跑山雞和飼養雞,直到那天看到他們卸下羽衣,裸身相向,才算是恍然將了悟。只見那身材勻稱,皮肉緊實,分明就是健身房長期擼鐵的男女。只是,在它們渾身披覆着羽衣的時候,又該如何去分辨呢?這樣的土雞,就適宜用來燉湯吧?什麼也不加,就一鍋清雞湯,可以吃它自然鮮...
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紅參鴿子湯怎麼做-紅參鴿子湯的做法
  • 紅參鴿子湯怎麼做-紅參鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(一隻)輔料紅參(10g)桂圓肉(10g)麥冬(10g)紅棗(2粒)姜(2片)調料鹽(適量)開水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅參鴿子湯的做法步驟1、鴿子清洗乾淨,用鹽塗沫表面,入味半個小時。2、配料有:紅參、桂圓肉、麥冬、紅棗、薑片。3、入味後的鴿子剁成大塊。4、鴿肉和薑片...
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滋補西洋參燉老鴿子湯如何做簡單又好吃
  • 滋補西洋參燉老鴿子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料老鴿子:1只西洋參:10枸杞:20紅棗:8顆飲用水:適量輔料具體步驟1.老鴿子在市場宰好,清洗乾淨,切塊,放入沸水裏汆去血,撈起來,再衝洗乾淨,放入燉鍋,其它食材也一起放入燉鍋裏。2.燉4小時,不喜歡太油膩的話可以用湯勺...
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西洋參燉雞湯怎麼做-西洋參燉雞湯的做法
  • 西洋參燉雞湯怎麼做-西洋參燉雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(1個)西洋參(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參燉雞湯的做法步驟1、取出肉的雞殼洗淨斬大塊備用。2、雞殼放入燉盅中,加入少許西洋參片。3、加入適量的開水。4、蓋上高壓蓋燉煮1小時,出鍋少許鹽調味即可。5、成品。小竅門新鮮的雞...
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黨蔘鴿子湯怎麼做-黨蔘鴿子湯的做法
  • 黨蔘鴿子湯怎麼做-黨蔘鴿子湯的做法

  • 食材明細主料乳鴿(適量)黨蔘(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黨蔘鴿子湯的做法步驟1、將乳鴿剁碎,放入加湯盅。2、入黨參、紅棗、枸杞到湯盅中。3、加入温水加至8分滿。4、加入少量料酒。5、加入少量的鹽;6、蓋上湯盅的蓋子;7、送...
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花旗參鴿子燉湯怎麼做-花旗參鴿子燉湯的做法
  • 花旗參鴿子燉湯怎麼做-花旗參鴿子燉湯的做法

  • 食材明細主料花旗參(5克)鴿子(1只)輔料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花旗參鴿子燉湯的做法步驟1、鴿子砍大塊,洗淨焯水。2、放入燉盅內,加入開水,放入花旗參片。3、燉2.5小時。出鍋調鹽即可。...
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桂圓西洋參鴿子湯怎麼做-桂圓西洋參鴿子湯的做法
  • 桂圓西洋參鴿子湯怎麼做-桂圓西洋參鴿子湯的做法

  • “桂圓和西洋參可以加工成玉靈膏。是對氣血不足的狀態最好的膏方。我懶得做玉靈膏,就用它們來燉鴿子湯,既解饞又滋補。”食材明細主料鴿子(一隻)純淨水(適量)輔料桂圓(幾個)西洋參(3g)調料大棗(幾個)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂圓西洋參鴿子湯的做法步驟1、鴿子處理乾淨。2、...
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