家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做

“大家自己嘗試一下，看口味咋樣。
請大家在挑選白菜時；要注意白菜的葉包裹緊緊的，儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常醬燒大白菜的做法步驟

• 1、將白菜，紅椒和青椒沖洗乾淨切成塊，生薑切成粒。
• 2、炒鍋放底油，將生薑，青紅椒爆香，放少許糖。
• 3、加入白菜炒，把白菜炒到變軟的時候放適量老抽，味精和鹽。
• 4、把水份炒得變少，最後勾芡炒均勻即可，然後上碟。

小竅門

秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。