- 食材明細主料茄子(三根)大白菜(六瓣)輔料生抽(少許)鹽(少許)白糖(一勺)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒大白菜的做法步驟1、材料:茄子2、大白菜3、將大白菜用清水淋一下、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將茄子去蒂用清水清洗、撈出。6、放在案板上切成滾刀塊。7...
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- 食材明細主料大白菜(半棵)五花肉(適量)粉絲(適量)輔料葱(兩顆)姜(少許)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大白菜五花肉燒粉絲的做法步驟1、大白菜洗淨切條。2、粉絲提前用開水泡軟。3、五花肉洗淨切片,薑切片葱切末。4、鍋中放油加入薑片炒香加入五花...
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- 食材明細主料大白菜(2瓣)荷蘭豆(55克)裏脊肉(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆裏脊肉炒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜。2、荷蘭豆。3、裏脊肉(已清洗)。4、將荷蘭豆摘洗乾淨,撈出待用。5、將大白菜清洗一下、撈出。6、放在案板上...
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- “其實很久想做肉包子,領導一定喜歡,但不敢確定能否成功,就先做饅頭煉煉手,剛好看了電視劇《嫁個老公過日子》裏蔡明説什麼包子饅頭的要三發三醒,所以,我就用和麪機的Dough功能檔反覆和麪三次。還真的很管用,面夠筋道柔軟的,好了,蝕頭成功了,該做包子了,他説太好了,裏面有那麼多餡兒,...
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- 食材明細主料大白菜(500克)豬肉(150克)春捲皮(500克)輔料油(適量)鹽(少許)澱粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大白菜肉絲春捲的做法步驟1、所有食材2、大白菜洗淨切碎,豬肉洗淨切絲3、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒2分鐘4、放入大白菜煸炒5、放少許鹽煸炒至熟6、最後放少許澱粉勾芡...
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- “昨天逛市場發現有賣山蘑的淺紫色的蘑菇很是特別我還是頭一回看見據説叫花臉蘑買的人不少應該不會有毒索性買了一斤原本要搭配小綠尖椒炒來着可惜家裏只有大白菜於是就做了道“花臉蘑炒大白菜”順便用昨晚切了沒炒的土豆片又做了碗土豆大醬湯搭配剛下來的嫩豌豆做的豌豆...
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- 食材明細主料大白菜(3瓣)油麪筋(6個)荷蘭豆(60克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆素炒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜2、油麪筋3、荷蘭豆(已摘洗)4、將大白菜清洗一下撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將已摘洗好的荷蘭豆下入清水鍋中焯開撈出。7、燒...
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- “大白菜和酸菜、粉絲是絕配,但用哪種酸菜,還是有講究的。有的酸菜只適合單吃,有的適合與其他配菜合炒,和大白菜相配的是合煮之後還很好吃的,例如做酸菜魚的酸菜。家裏還有半包做酸菜魚的酸菜,今天做個傳統的酸辣粉絲白菜,又便宜又好吃。_”食材明細主料大白菜(400克)酸菜(100克)輔...
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- “印象中好像從來沒買過這種神仙豆腐,某天在超市有這神仙豆腐,就買了一盒回來。吃起來與豆腐完全是兩回事,那種口感不會形容。”食材明細主料神仙豆腐(350克)輔料薑蓉(適量)大白菜(適量)牛肉(適量)配料橄欖油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)生粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十...
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- 食材明細主料牛肉(適量)輔料大白菜(適量)薑片(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)牛肉炒大白菜的做法步驟1、把醃好的牛肉炒出來待會用。2、鍋裏倒油先炒姜接着倒入大白菜。3、差不多就加入已經炒過的牛肉,然後放鹽糖雞精最後生粉打芡即可上碟。4、簡單美味的家常小炒出鍋了...
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- 食材明細主料肉末(165克)大白菜葉(6瓣)輔料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜肉末卷的做法步驟1、食材:肉末、大白菜葉(已清洗焯水)。2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的蠔油。5、加適量的鹽。6、調味拌勻。7、接着,取1...
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- “這是一道非常簡單而且又沒有技術含金量的最普通不過的家常菜,可是,它卻很美味哦。”食材明細主料大白菜(500克)輔料蝦米(適量)配料橄欖油(適量)芝麻油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)雞精(適量)姜碎(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒大白菜的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄...
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- 食材明細主料大白菜(適量)米粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜泥米糊的做法步驟1、選取幾片大白菜2、放入淡鹽水中浸泡20分鐘,將農藥的殘留物降到最低3、切成塊放水裏煮3-5分鐘4、撈出來,瀝乾水分5、然後裝杯,用“歐貝爾料理棒”打成泥6、大白菜泥完成7、泡好米粉...
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- “大白菜一年四季都能買到,是最普通不過的食材了,我們家最常做的方法就是用大白菜煮海味乾貨和粉絲,海味乾貨可以是魷魚乾、江瑤柱、蝦米、沙蟲乾等,只拿其中一種就可以用於提鮮,所以烹煮後的大白菜和粉絲吸收了海味的鹹鮮精華,味道毫不遜色。”食材明細主料大白菜(260g)蒜頭(5g左...
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- 食材明細主料米麪(125克)大白菜(105克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋大白菜米麪的做法步驟1、食材:米麪、大白菜(已清洗)、鴨蛋2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、將已清洗好的大白菜放在案板上分別切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成...
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- “一份煎餃,一份綠豆沙,加一份姜酸,這就是小番茄最幸福的午餐,美食交流請加微:80051927,註明美食天下”食材明細主料豬肉(500克)麪粉(750克)大白菜(400克)輔料醬油(三茶勺)雞蛋(一個)鹽(適量)花椒粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豬肉大白菜煎餃的做法步驟1、豬肉加入...
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- “俗話説:“坐着不如躺着,好吃不過餃子。”中國人的一年四季怎麼能少了吃餃子,可是每年都吃一模一樣的餃子,有沒有覺得膩呢?餃子怎麼包才有新意呢?好吧轉入正題;對於豆漿控,選擇自己做豆漿因為健康意識的增強,為了衞生喝的放心。不過現在你還只是豆漿機做豆漿?真的是out了,其實用豆...
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- 食材明細主料大白菜(適量)凍豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)葱(適量)香菜(適量)紅辣椒(適量)醬油(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大白菜燉凍豆腐的做法步驟1、大白菜洗乾淨切段控幹水分2、肉胡蘿蔔葱薑切片紅辣椒切段3、鍋中油熱開把肉...
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- “冬天天氣寒冷,來一大盤肉燒大白菜粉絲,吃起來很暖和。這類菜一般起源於東北。”食材明細主料五花肉(適量)大白菜(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)紅尖椒(適量)八角(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉燒大白菜粉絲的做法步驟1、五花肉洗淨切片2、大白菜洗淨,葉子可...
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- “白菜豆腐絲可謂是一道再普通不過的家常菜了,做法簡單,口感清爽。”食材明細主料幹豆腐(適量)白菜(適量)葱(適量)姜(1片)豬肉(適量)輔料生抽(兩勺)醋(1勺)料酒(2勺)澱粉(兩勺)糖(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜燒豆腐絲的做法步驟1、豬肉切絲,放一勺料酒,一...
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- 食材明細主料大白菜(250)粉絲(100克)蛋餃(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜蛋餃粉絲湯的做法步驟1、粉絲用熱水泡軟後撈出待用。在鍋裏倒入適量的油煸炒大白菜。2、大白菜變軟後加蛋餃,輕輕的翻拌一會,加水。3、待水開後,加入適量的鹽,然後把粉絲放入...
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- 食材明細主料魚丸(100克)大白菜(170克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸炒大白菜的做法步驟1、食材:魚丸、大白菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已切開的大白菜翻炒一下。3、接着,合入魚丸,加適量的清水。4、翻炒翻炒。5、然後,加適量的醬油。6、...
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- 食材明細主料毛豆(270克)大白菜(2瓣)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油毛豆大白菜的做法步驟1、材料:毛豆、大白菜2、將毛豆剝殼、淘洗一下,待用。3、將大白菜清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、隨後,將淘洗好的毛豆下入清水中焯開至斷生,撈出...
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- “簡單下飯的一道家常菜。”食材明細主料大白菜(四張大葉子)輔料紅甜椒(一個)配料蒜末(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)糖(小半勺)醋(一小勺)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋燒大白菜的做法步驟1、大白菜四張,紅甜椒一根。2、把大白菜和甜椒分別切成自己喜歡的樣子。...
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- 食材明細主料大白菜(適量)輔料米粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大白菜米糊的做法步驟1、大白菜切碎下鍋煮熟。2、煮熟的大白菜放入料理機加60度左右的水打成泥。3、大白菜汁倒入碗中。4、這就是大白菜汁。5、放入嬰兒米粉。6、攪拌均勻。7、用胡蘿蔔泥和黑芝麻粉...
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