家常燒大蝦怎麼做-家常燒大蝦的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常燒大蝦的做法步驟

• 1、大蝦去頭、去蝦線洗淨。

• 2、蒜末、薑末切好。

• 3、鍋內放油燒熱，倒入花椒、薑末、蒜末炒香。

• 4、倒入大蝦，翻炒一會。

• 5、放入生抽、老抽、鹽、白糖、料酒。

• 6、翻炒均勻。

• 7、加入適量清水、米醋。

• 8、蓋上鍋蓋中火燒5分鐘。

• 9、大火收汁。

• 10、裝盤。