芳香四溢的孜然土豆如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

孜然 ：1匙
土豆 ：500

輔料

油 ：200ml
醬油 ：2匙
味精 ：1匙
葱 ：5小段
鹽 ：1匙
醋 ：1匙

具體步驟

1.1. 把土豆切成適中大小(大約長4cm，寬1cm)

2.把土豆放入鍋中煮7成熟，撈出瀝乾，

3.3.向鍋中倒入油，燒至7成熱時，土豆下鍋！炸至表面焦黃，酥脆！即可撈出

4.拌入鹽，味精，孜然，葱，醋，醬油即可

烹飪技巧

油一定要7成熱！！土豆不要切太大