當前位置:味味甜 >

關於豬肘片炒甜豆的家常做法的餐飲百科

豬肘片炒甜豆怎麼做-豬肘片炒甜豆的做法
  • 豬肘片炒甜豆怎麼做-豬肘片炒甜豆的做法

  • “在超市買幾塊鹹豬肘子,解凍後叮熟切片,用來下酒很不錯,也可以用來炒菜,有嚼勁,很爽口。”食材明細主料煙薰鹹豬肘(1枚)雪豆(約300克)輔料新鮮辣椒(1只)配料鹽(1/2茶匙)白蘭地(1湯匙)胡椒粉(1/4茶匙)細砂糖(1/8茶匙)鹹鮮(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肘片炒甜豆的做法步驟1、把豬肘子叮熱...
  • 18139
家常醬肘子怎麼做-家常醬肘子的做法
  • 家常醬肘子怎麼做-家常醬肘子的做法

  • 食材明細主料豬肘(2個)輔料黃酒(50克)醬油(50克)冰糖(20克)葱(適量)姜(適量)滷水調料八角(4個)桂皮(1塊)草果(1個)丁香(3粒)小茴香(1小撮)香葉(3片)白芷(2片)幹辣椒(2個)甘草(6片)鹽(適量)幹黃醬(20克)紅腐乳(1塊)五香(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常醬肘子的做法步驟1、備食材。2、鍋中加冷水,放入清洗過的...
  • 15546
家常肘子的做法 家常肘子(一個肘子兩種吃法) 家常肘子怎麼做
  • 家常肘子的做法 家常肘子(一個肘子兩種吃法) 家常肘子怎麼做

  • “想怎麼吃就怎麼吃,一個冷盤,一個熱菜就是這麼簡單”食材明細主料肘子(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)玫瑰腐乳(適量)配料醬油(適量)黃醬(適量)花椒(適量)大料(適量)辣椒(適量)香葉(適量)茴香籽(適量)陳皮(適量)白芷(適量)鹽(適量)五香(口味)燉(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常肘子的做法步驟1、肘子之前買的...
  • 10418
炒土豆片的做法 簡單家常--炒土豆片 炒土豆片怎麼做
  • 炒土豆片的做法 簡單家常--炒土豆片 炒土豆片怎麼做

  • “用料最簡單,味道最家常的炒土豆片來了。。。”食材明細主料土豆(1個)小葱(1棵)輔料鹽(3克)生抽(1勺)幹辣椒(2個)花生油(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮,小葱切段。2、土豆切片。3、幹辣椒切段。4、鍋裏放油,放葱段幹辣椒煸香。5、放入土豆片。6、...
  • 10105
甜豆炒肉片怎麼做-甜豆炒肉片的做法
  • 甜豆炒肉片怎麼做-甜豆炒肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)甜豆(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜豆炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、甜豆折洗乾淨。3、沸水中加點油和鹽,放入甜豆焯水2分鐘撈出。4、鍋中放油...
  • 24851
豬肘肉蛋炒飯怎麼做-豬肘肉蛋炒飯的做法
  • 豬肘肉蛋炒飯怎麼做-豬肘肉蛋炒飯的做法

  • “90後...第一次寫這種關於做飯的日記,還不太熟悉這日記到底怎麼弄,添加個照片研究了半天,囧...貌似我的步驟也跟別人不一樣...但保證好吃!雖然加了肘子肉,但一點都不會膩,肥肉和肉皮會有果凍的口感,很奇妙的感覺哈哈注:實際沒照片那麼幹,挺有光澤的,還有就是實際大米不是白色的,是...
  • 30202
家常炒土豆片怎麼做-家常炒土豆片的做法
  • 家常炒土豆片怎麼做-家常炒土豆片的做法

  • “土豆是我家最愛吃的蔬菜,做法簡單多樣,美味又下飯。這麼多種做法中,在我家最受歡迎的是炒土豆片,每次我做了這個菜,老公都要吃3碗白米飯,因為它真的超級下飯!!我家人愛吃辣,所以我會加青椒和一點點辣椒油,吃起來麻辣鮮香,非常過癮,不喜歡吃辣的朋友可以不加哦~”食材明細主料土豆(2...
  • 12128
家常土豆片怎麼做-家常土豆片的做法
  • 家常土豆片怎麼做-家常土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料洋葱(適量)青椒(適量)番茄(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)姜粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、將土豆切片衝去多餘澱粉浸泡水中。4、配菜改刀裝盤。5...
  • 4719
滷豬肘炒園菇怎麼做-滷豬肘炒園菇的做法
  • 滷豬肘炒園菇怎麼做-滷豬肘炒園菇的做法

  • “元旦買了一個滷豬肘,肥的部分沒處去,想了想,就買了六朵園菇做菜。”食材明細主料滷豬肘(1000克)園菇(6朵)紅綠線椒(3個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)葱(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷豬肘炒園菇的做法步驟1、準備食材:滷豬肘切片,園菇,紅綠線椒,葱薑末。2、紅青線椒切...
  • 27378
家常炒藕片怎麼做-家常炒藕片的做法
  • 家常炒藕片怎麼做-家常炒藕片的做法

  • 食材明細主料藕(1段)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、豬肉切片胡蘿蔔切片葱姜切絲蒜切沫。5、鍋中放油,放入花椒大料,葱姜。6、放入豬肉翻炒...
  • 29344
萵筍炒肘片怎麼做-萵筍炒肘片的做法
  • 萵筍炒肘片怎麼做-萵筍炒肘片的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)肘片(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萵筍炒肘片的做法步驟1、準備食材。2、滷好的肘子切片,萵筍切絲。3、鍋內放油燒熱,放入葱薑蒜炒香。4、放入肘片。5、放入料酒,胡椒粉,加一...
  • 22350
家常炒麪片怎麼做-家常炒麪片的做法
  • 家常炒麪片怎麼做-家常炒麪片的做法

  • “三天兩頭的掛麪吃膩了,想換個花樣,自己做麪食。但是擀麪太費勁,剪刀面和麪疙瘩前不久才玩過了,那就搞個揪面片吧,簡單方便,炒了吃煮了吃涼拌了吃都行,隨自己喜好。因為做法非常簡單,有小朋友的家庭可以讓小朋友一起參與,做親子活動。”食材明細主料中筋麪粉(或高筋麪粉,120克)水(60...
  • 17420
家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法
  • 家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法

  • “微辣,鮮嫩鮮嫩的,因加了焯臘肉的湯汁,嫩筍上一股臘肉特有的香味兒,好吃極啦,兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍(2個)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒筍片的做法步驟1、冬筍兩個去皮洗一下。...
  • 21340
家常燉肘子怎麼做-家常燉肘子的做法
  • 家常燉肘子怎麼做-家常燉肘子的做法

  • “滿滿的膠原蛋白,咬一口回味無窮。”食材明細主料肘子(一個)輔料葱(一棵)姜(幾片)調料老抽(一勺)生抽(三勺)糖(一勺)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)八角(適量)肉蔻(一個)白酒(兩勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉肘子的做法步驟1、肘子洗淨,冷水放入鍋中。2、燒開焯水幾分鐘,倒掉髒水洗淨...
  • 7637
洋葱炒土豆片的家常炒法
  • 洋葱炒土豆片的家常炒法

  • 一日三餐是生活,自己做的一日三餐是儀式感,你每天都在糾結吃什麼嗎?在這個氣温多變的季節感冒不適影響着胃口,總想一頓外賣解決難題,小編想推薦你一道容易上手的菜洋葱炒土豆片,適合這個季節預防並緩解感冒。簡簡單單一道菜輕鬆解決很多難題。一、洋葱炒土豆片的做法1、將洋葱...
  • 18654
家常滷肘子豬蹄怎麼做-家常滷肘子豬蹄的做法
  • 家常滷肘子豬蹄怎麼做-家常滷肘子豬蹄的做法

  • “天氣越來越熱了,蔬菜吃的多,有時候也想大口吃肉,外面買的又貴又不放心,現在生肉便宜,買回來週末燉一鍋,放到冰箱裏冷藏,可以吃好幾頓。我這次算是最簡單的做法了,有餘力的可以做的複雜一些,味道更好。”食材明細主料豬肘(1個)豬蹄(1只)調料燉(滷)肉料包(1包)大葱(半根)姜(一塊)辣椒(半隻)醬油(...
  • 12010
家常肘子怎麼做-家常肘子的做法
  • 家常肘子怎麼做-家常肘子的做法

  • “豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬蹄膀營養很豐富,含較多的蛋白質,特別是含有大量的膠原蛋白質,和肉皮一樣,是使皮膚豐滿、潤澤,強體增肥的食療佳品。肘子做好了滿滿的膠原蛋白,連肉湯都能夠拉出絲...
  • 31961
家常小炒的做法 家常小炒(豆腐炒肉片) 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 家常小炒(豆腐炒肉片) 家常小炒怎麼做

  • “非常簡單,家常小炒。”食材明細主料豬肉(100克)豆腐(一塊)青椒(一個)紅椒(一個)大葱(一根)姜(一塊)蒜瓣(三個)剁椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(少量)生抽(小量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備好要用到的食材。2、我們先把豆腐切成片,肉也切片用小少...
  • 27851
土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎麼做
  • 土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎麼做

  • “小時候每到農曆二三月,家裏醃製的骨頭肉就開始走向餐桌。那些乍暖還寒的日子裏,總有幾個晚上,媽媽在煤爐上慢慢燉骨頭第二天將煮好的骨頭肉撕成條,用來炒土豆,放點蒜苗(色香很誘人,現在想起來都口水直流),外加一鍋骨頭青菜湯,就是一頓豐盛的午餐了。那個時間,家裏的日子很清貧,這麼...
  • 28939
家常豆腐片怎麼做-家常豆腐片的做法
  • 家常豆腐片怎麼做-家常豆腐片的做法

  • 食材明細主料豆腐片(五塊)輔料幹木耳(適量)火腿腸(一根)大葱(一小段)配料料酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐片的做法步驟1、原料圖。2、幹木耳泡發。3、豆腐片放入水中煮軟。4、將煮好的豆腐片沿對角一切四份,木耳切小塊,大葱段切絲,火腿腸切片。5、...
  • 28140
甜豆炒藕片怎麼做-甜豆炒藕片的做法
  • 甜豆炒藕片怎麼做-甜豆炒藕片的做法

  • “甜豆炒藕片,家常菜快手菜。甜豆含有的維生素B羣,在蔬菜中的含量算是非常高的,加上蓮藕也含有不少量的維生素C,所以對預防感冒及增強免疫力是非常有幫助的。”食材明細主料甜豆(2把)蓮藕(1節)輔料甜椒(半個)葱(1段)姜(1塊)蒜(3瓣)調料油(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 19145
扁豆炒土豆片的做法 家常菜----扁豆炒土豆片 扁豆炒土豆片怎麼做
  • 扁豆炒土豆片的做法 家常菜----扁豆炒土豆片 扁豆炒土豆片怎麼做

  • 食材明細主料扁豆(300克)土豆(100克)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)生抽(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒土豆片的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將扁豆去筋,清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。3、熱鍋放油爆香葱薑末,...
  • 26314
家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做
  • 家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做

  • “甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)葱(一段)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆片...
  • 15058
家常炒土豆片的做法 【東北】家常炒土豆片 家常炒土豆片怎麼做
  • 家常炒土豆片的做法 【東北】家常炒土豆片 家常炒土豆片怎麼做

  • “炒土豆片,是從小吃到大的一家常菜。東北冬季漫長,做為冬儲菜,土豆必不可少,家家都會買一袋,吃這一冬。現如今雖説不用這麼去儲備了,但過幾天不吃這個菜還真想。丫頭也愛吃炒土豆片,但她要求放點肉,這樣吃起來更香,是升級版的炒土豆片了。不然就是炒三丁(土豆、胡蘿蔔、肉丁),這麼...
  • 26975
黃豆燉豬肘子怎麼做-黃豆燉豬肘子的做法
  • 黃豆燉豬肘子怎麼做-黃豆燉豬肘子的做法

  • “豬肘子,泡好的黃豆”食材明細主料豬肘子(一隻)黃豆(一小碗)輔料大葱(一根)蒜(幾瓣)姜(半塊)白蔻(適量)草果(2顆)花椒(適量)大料(2粒)桂皮(一小塊)鹽(適量)醬油(適量)黃酒(適量)冰糖(2粒)原味(口味)未知(難度)黃豆燉豬肘子的做法步驟1、洗淨的豬肘子一隻,將骨頭剔出,肉切成小塊。2、冷水下鍋,加入少許黃酒,大...
  • 6357
專題