家常豆腐片怎麼做-家常豆腐片的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常豆腐片的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、幹木耳泡發。

• 3、豆腐片放入水中煮軟。

• 4、將煮好的豆腐片沿對角一切四份，木耳切小塊，大葱段切絲，火腿腸切片。

• 5、鍋中倒油，放入郫縣豆瓣醬炒香。

• 6、大葱絲放入翻炒。

• 7、豆腐片，木耳，火腿腸放入。

• 8、倒入適量料酒，加入少量開水，大火煮開後收汁即可。