家常滷豆腐怎麼做-家常滷豆腐的做法

“麻辣，香軟入味兒。連炸帶滷方便快捷，😋。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 滷 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常滷豆腐的做法步驟

• 1、豆腐一塊。

• 2、切成大小均勻的三角。

• 3、鍋中適量油燒至冒煙，豆腐塊小心放入。

• 4、大火炸制，用筷子勤翻面。

• 5、炸至金黃撈出控油。

• 6、炸好的豆腐塊備用。

• 7、鍋中適量開水，放入小茴香，葱薑蒜，花椒。

• 8、再加入2勺酷克濃香麻辣燙料，適量鹽。

• 9、中火煮開。

• 10、倒入炸好的還熱乎乎豆腐塊。

• 11、中小火滷十分鐘。

• 12、滷好的滷豆腐。

• 13、成品。

• 14、成品。