- 食材明細主料豆腐片(五塊)輔料幹木耳(適量)火腿腸(一根)大葱(一小段)配料料酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐片的做法步驟1、原料圖。2、幹木耳泡發。3、豆腐片放入水中煮軟。4、將煮好的豆腐片沿對角一切四份,木耳切小塊,大葱段切絲,火腿腸切片。5、...
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- 食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡過的豆腐拿出來晾乾,鍋裏熱油,把豆腐片一片片的放裏面。4、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常水煮豆腐片,做法簡單,又符合大眾口味。豆腐在我國的食用已經有很長的歷史了,並且歷代百姓大多都很喜歡食用這道具有創造性的食物,很有咱們中華人民的智慧。並且,豆腐具有很高的營養價值,也有多種食用方法。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘油豆腐肉片湯是一道比較家常的菜餚,這道湯裏不僅只有油豆腐和肉片,還有乾貝,蝦乾等等一些東西,所以這道湯喝起來特別鮮美,在冬天裏喝上一口這樣的湯,會讓你身體暖和起來。如果家裏沒有乾貝,蝦乾這一類的東西,也可...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘肉片豆腐乾是一道很常見的美味小炒,也是一味簡單的家常小炒。它是由豬肉、豆腐乾為主要食材製作而成,食材簡單,隨處可見,在農村的餐桌上,經常出現此菜,味道相當不錯。肉片豆腐乾的成品色澤美麗,吃起來綿軟細膩,肉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘相信紅燒肉對很多人來説不僅僅是一道用來果腹的菜,還承載了太多的內容和底藴,有媽媽的味道,家的味道和童年的味道。一碗看似簡單平常的紅燒肉,其實內在精緻複雜。這道紅燒肉片豆腐,豆腐和紅燒肉的搭配令人耳目...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:100幹豆腐:3張土豆:5個輔料幹辣椒:適量雞精:適量油:適量姜:適量十三香:適量肉丸子:適量鹽:適量葱:適量醬油:適量尖椒:2個蠔油:適量具體步驟1.五花肉.土豆切片2.幹豆腐切條3.準備炸好的肉丸子,尖椒切段4.鍋燒...
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- 食材明細主料腐竹(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)鹽香油(適量)大蒜頭(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱,倒入油,加入大蒜,青椒炒一下2、放入準備好的腐竹3、加入豬肉,芹菜,一起翻炒4、放入鹽,一點醋和醬油5、翻炒一下,就可以...
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- “經過泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限於肉類,齋豆腐也能出彩。”食材明細主料北豆腐(1盒(比較硬的))輔料葱(2根)醃八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)鹽(1/2茶匙)生抽(3湯匙)魚露(1茶匙)水(1碗或多些)碗汁生抽(1湯匙)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)魚露(1/2茶匙)玉米澱粉(1/2湯匙...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:100豆腐泡:300輔料鹽:適量油:適量醬油:適量紹酒:適量具體步驟1.豬肉切片用適量紹酒,鹽。醬油醃製十分鐘2.豆腐泡撕開一個小口3.鍋裏放油4.放下醃過的豬肉翻炒5.豬肉轉色後放適量清水煮湯6.湯水滾後放下...
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- 食材明細主料中豆腐(一塊)肉片(適量)嫩姜(適量)西紅柿(2個)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肉片燒豆腐的做法步驟1、成品圖。來一張哦。2、肉片用嫩姜,老乾媽辣椒醬,大蒜,玉米澱粉,生抽醃製一會備用。3、中豆腐...
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- “四川人做菜大多數以豆瓣為主~郫縣豆瓣是四川有名的特色,不管是回鍋肉,魚香肉絲,還是麻婆豆腐都需要郫縣豆腐,有了郫縣豆腐好像就不需要其他調料,有它就美味!!”食材明細主料豆腐(適量)郫縣豆瓣(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆腐的做...
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- 食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)輔料尖椒(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切1釐米厚的片。豬肉切片。胡蘿蔔,尖椒切菱形片。木耳撕成小朵。葱薑蒜切...
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- 食材明細主料五花肉片(適量)豆腐(適量)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆豉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉片家常豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉加入適量料酒翻炒至熟。2、盛出備用。3、紅椒切片,豆腐用油煎至兩面金黃、木耳泡發。4...
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- “甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)葱(一段)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆片...
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- “怎麼説呢,老公説味道趕上外面飯館的了,讓我加入年夜飯的菜單。”食材明細主料北豆腐(500克)輔料葱(適量)姜(適量)胡蘿蔔(半個)黑木耳(少許)蠔油(少許)紅油((郫縣豆瓣醬中的)半勺)生抽(適量)糖(3克)鹽(3克)雞精(3克)澱粉(5克)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、先把豆腐切...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘自己一個人吃飯,不知道做什麼菜了?這道家常豆腐片炒肉來救場!這道菜是一道非常普通但又美味的家常菜;簡單易做,味道很贊;這道菜的食材是豆腐與瘦肉,主材的數目不算多;但精髓在於配料——配料足足有十多種,小葱、鹽...
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- 食材明細主料水豆腐(適量)瘦豬肉(適量)輔料紅菜椒(適量)配料蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻油(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒肉片的做法步驟1、材料:水豆腐,豬肉,紅菜椒。2、將豬肉切片,並用生抽,生粉,麻油醃製片刻。3、水豆腐切塊,放入碟裏,讓它出水。4、紅菜椒切片(菱...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊豬肉:150g輔料鹽:1/4匙老抽:1/2匙澱粉:1/2匙食用油:適量醬油:1匙具體步驟1.北豆腐一塊,切小方塊清水泡一下,洋葱切茉末。2.豬肉切片,我這是以前切好放冰箱裏的。3.鍋裏倒油,小火,洋葱末炸微黃撈出。4.炒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘木耳和豆腐,都是營養豐富的食材,而這道“木耳肉片豆腐”,五花肉搭配木耳和豆腐,加上紅蘿蔔來點綴一下,整道菜便具有豐富的營養,而加上合適的烹飪方法和調味,吃起來也會十足的美味,大家快動手做做看吧,來嘗試這道家...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道家常炒幹豆腐土豆片真的是又方便又好吃,健康的身體是我們享受生活的一個必要條件,生病肯定是會影響心情的,合理的飲食能夠幫助更好地維持健康,我們不應忽視,黃瓜蛋炒飯的做法很容易,而且這種菜式所使用的食...
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- “家常豆腐,一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶,在各類菜系中豆類都有一席之地。”食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)葱花(適量)生粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐的做法步驟1、...
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- 食材明細主料老豆腐(適量)木耳(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、木耳提前泡發清洗乾淨,尖椒切小塊,葱薑蒜切碎。2、老豆腐切厚片。3、雞...
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- “家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)白糖(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片。2、不粘鍋倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至兩面金黃取出。4、蒜苗摘洗乾淨切段,...
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- “豆腐是優質的植物蛋白質,煎炒燉煮炸,花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐,經過這麼簡單處理一下,外焦裏嫩,還特別入味兒。想吃肉的,再來點肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗飯簡直小意思。”食材明細主料北豆腐(一塊)牛肉(200克)芹菜杆(三根)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)大葱葉(一根)鹽(適量)醬油(...
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