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關於小角色的餐飲百科

芝士焗紅薯的做法 平凡小角色變身T台model——芝士焗紅薯 芝士焗紅薯怎麼做
  • 芝士焗紅薯的做法 平凡小角色變身T台model——芝士焗紅薯 芝士焗紅薯怎麼做

  • “還在留戀和閨蜜們在餐廳點的芝士焗紅薯嗎?不用糾結啦,在家拿出一塊紅薯和芝士片,輕輕鬆鬆還原餐廳美味,再給心愛的TA一份,偷偷告訴TA是在餐廳特意外帶的,讓TA小小感動一把吧~  芝士配紅薯,用芝士去減少紅薯的甜膩,把平凡的紅薯輕鬆打造成T台上的西式model!”食材明細主料紅薯(...
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甜豆角小炒怎麼做-甜豆角小炒的做法
  • 甜豆角小炒怎麼做-甜豆角小炒的做法

  • “這是一道很清爽的菜。”食材明細主料甜豆角(一盤)鮮百合(一頭)廣式臘腸(4小段)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(2湯匙)雞精(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜豆角小炒的做法步驟1、臘腸切片,葱切段、姜切絲、蒜切片備用。2、甜豆角摘好,去掉兩側的筋,甜豆角用開水焯一下,變...
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小牛角包的做法 波蘭種小牛角包早餐包 小牛角包怎麼做
  • 小牛角包的做法 波蘭種小牛角包早餐包 小牛角包怎麼做

  • “波蘭種麪包撕開是一層層像棉絮一樣的🍞 最近嘗試了一個polish種的吐司,這種酵頭起源於波蘭,“Poolish”在法語中就是指“波蘭的”。最初,它僅僅是用於糕點的製作,但隨着Poolish酵頭在歐洲的普及,越來越多的人開始使用它來製作麪包。如今,Poolish酵頭已經風靡全球,從開普敦到...
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河南特色美食豆角燜面的做法 河南特色美食豆角燜面!!! 河南特色美食豆角燜面怎麼做
彩色五角餃子怎麼做-彩色五角餃子的做法
  • 彩色五角餃子怎麼做-彩色五角餃子的做法

  • “先備好餃子餡:黃豆炒熟,磨成粉加入白糖或紅糖拌勻待用。取四種蒸菜汁加適量的麪粉合成四種麪糰醒1小時,將醒好的麪糰揉至光滑,搓成長條。切成小點,擀成麪皮,捏成五角形,將備好的餃子餡放進捏好的五角形裏,上蒸鍋蒸熟即成。”食材明細主料麪粉(適量)蔬菜汁(適量)輔料黃豆粉(適量)白糖(...
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酥皮牛角包的做法 小小酥皮牛角包 酥皮牛角包怎麼做
  • 酥皮牛角包的做法 小小酥皮牛角包 酥皮牛角包怎麼做

  • “牛角包看着就很牛氣~看似堅硬的外表,一口咬下,卻層層可見,香酥難擋!自己製作,還可以在裏面填上各種自己喜歡的餡兒~小小一個,下午茶和閨蜜一起分享吧!”食材明細主料酥皮(適量)輔料蛋液(適量)肉鬆(適量)紅豆沙(適量)配料糖粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮牛角包的做法步驟...
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牛角小麪包怎麼做-牛角小麪包的做法
  • 牛角小麪包怎麼做-牛角小麪包的做法

  • “大眾非常喜歡的牛角麪包,每次做,都是零失敗的,上週六有時間又做了幾個,喜歡的它的味道!當早餐不錯!”食材明細主料麪包粉(250克)温牛奶(115克)黃油(10克)白糖(10克)輔料雞蛋(一個)調料酵母粉(2.5克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛角小麪包的做法步驟1、完美的牛角麪包來一份。2...
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繽紛豆角小炒怎麼做-繽紛豆角小炒的做法
  • 繽紛豆角小炒怎麼做-繽紛豆角小炒的做法

  • “又到了吃豆角的季節,去超市買了點豆角,本來打算想做乾煸豆角的,但最近上火比較嚴重,於是就想着換種吃法,看到冰箱裏還有剩下的青紅椒,胡蘿蔔和豆乾,於是就混雜在一起炒了,沒想到炒雞下飯!”食材明細主料豆角(一小巴)胡蘿蔔(一根)青椒(一個)紅椒(一個)香乾(兩塊)肉花腸(一根)輔料葱(少許)乾紅椒...
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幹豆角小炒肉怎麼做-幹豆角小炒肉的做法
  • 幹豆角小炒肉怎麼做-幹豆角小炒肉的做法

  • ““乾菜”泛指那些用新鮮蔬菜製作得來的乾製蔬菜,過去人們曬乾菜,多是為了保存一時吃不完的新鮮蔬菜,儲備着冬季缺菜的時候吃,以解決蔬菜四季分部、布不均勻的情況。蟹姐小時候在農村,蔬菜靠自給自足,蔬菜品種比較少,冬季就更少了,除了蘿蔔白菜也沒有其它了。夏季的豆角、南瓜、...
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小炒豆角怎麼做-小炒豆角的做法
  • 小炒豆角怎麼做-小炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)豬肉(適量)輔料紅椒(適量)青椒(適量)姜(適量)小香葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)火鍋底料(適量)十三香(適量)雞粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨去頭去尾切段,青紅椒切塊,小香葱切段。2、豬肉切丁,鍋中燒油,油熱放入豬肉炒變色...
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糖角的做法 隴東名小吃---糖角 糖角怎麼做
  • 糖角的做法 隴東名小吃---糖角 糖角怎麼做

  • “春節前要準備好多吃的,幾乎佔用了半個月時間,採買、製作,忙得不亦樂乎。於是家裏有了各種各樣的吃食,糖角就是其中一種,酥甜可口,做起來可不簡單。各位看官要仔細哦。”食材明細主料小麥粉(1250g)輔料白糖(100g)豬油(適量)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)糖角的做法步...
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有特色的青椒豆角炒小腸如何做簡單又好吃
  • 有特色的青椒豆角炒小腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:250小腸:150青辣椒:200輔料油:適量蒜頭:適量生抽:適量滷汁:適量鹽:適量米酒:適量具體步驟1.豆角洗淨切粗絲。2.青辣椒切細,蒜頭切片。3.小腸切段。4.鍋中放少量的油炒香蒜片。5.倒入豆角絲大火翻炒。6.加...
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包豆角的做法 特色麪食-包豆角 包豆角怎麼做
  • 包豆角的做法 特色麪食-包豆角 包豆角怎麼做

  • “小時候媽媽經常給我們做,隔幾天就饞。不僅可以包豆角還可以包茄子。唯一不同的是,包豆角需要提前把豆角煮熟,茄子直接包好煮就可以啦。”食材明細主料麪粉(300g)豆角(500)輔料西紅柿(2個)香菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包豆角的做法步驟1、首先冷水和好面放一邊醒着(...
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小三角粽怎麼做-小三角粽的做法
  • 小三角粽怎麼做-小三角粽的做法

  • “一般來説,包粽子都需要兩三片葉子,但這種小三角粽,一片葉子就能搞定,形狀也小巧玲瓏,討人喜愛。”食材明細主料糯米(適量)粽葉(適量)輔料紅棗(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小三角粽的做法步驟1、將糯米提前一晚泡發。2、提前泡好洗淨的粽葉。3、取一片粽葉,用...
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品角色美味-炸雞丁加盟費多少錢?吃炸雞小丁
  • 品角色美味-炸雞丁加盟費多少錢?吃炸雞小丁

  • 據瞭解,炸雞丁產品已經有發展有幾年的歷史了,並且是國內比較流行的快餐美食之一了,經過漸漸的發展,炸雞丁因為其美味的口感,開始在流行起來。尤其是在各地的小吃街地區,炸雞丁更是消費者的寵兒,被廣大羣眾熱烈的追捧。吃炸雞丁產品是個方便的操作,製作過程不費時不費力。炸雞丁產...
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金色冠頂角瓜盅怎麼做-金色冠頂角瓜盅的做法
  • 金色冠頂角瓜盅怎麼做-金色冠頂角瓜盅的做法

  • “角瓜盅做過好多次了,這次做一個特別的吧,餡料裏用了薺菜,用鵪鶉蛋做金色帽子點綴,美食就是用平常的菜做出出其不意的樣式吧,孩子老人都喜歡吃,超簡單的。”食材明細主料角瓜(2只)薺菜(適量)肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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油煎角的做法 家鄉特色油煎角 油煎角怎麼做
  • 油煎角的做法 家鄉特色油煎角 油煎角怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(500g)番薯(200g)花生油(500g)輔料蘿蔔乾(500g)紅蘿蔔(500g)豬肉粒(500g)葱花(少許)葱香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油煎角的做法步驟1、先把餡料準備好,紅蘿蔔,豬肉切粒,蘿蔔乾粒,葱花炒熟待用2、用糯米粉把煮熟的番薯加在一起搓好粉待用3、油滾後放煎角下去炸5分鐘即...
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僕豆角小炒肉怎麼做-僕豆角小炒肉的做法
  • 僕豆角小炒肉怎麼做-僕豆角小炒肉的做法

  • “僕豆角是湖南的特產哦。”食材明細主料僕豆角(400g)五花肉(100g)輔料紅椒(20g)蒜苗(20g)姜(10g)蒜米(10g)配料生抽(適量)雞粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)僕豆角小炒肉的做法步驟1、將五花肉洗淨切片,僕豆角放容器中用水泡一下(僕豆角很鹹),紅椒切小片、蒜苗切菱形段。2...
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肉末小炒豆角怎麼做-肉末小炒豆角的做法
  • 肉末小炒豆角怎麼做-肉末小炒豆角的做法

  • “今天推薦一道很普通很下飯的家常菜---肉末小炒豆角,這是媽媽最愛做的一道菜,從小吃到大,吃了幾十年也吃不膩。肉末可以説是一種百搭的食材,比起大肉少了些油膩,比起素炒又多了些鮮美,做菜時加入一點肉末,會讓普通的素炒菜的味道更上一層樓,且更加營養。這道小炒菜做法簡單,幾分...
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粉色小餅的做法 色誘你的胃—粉色小餅 粉色小餅怎麼做
  • 粉色小餅的做法 色誘你的胃—粉色小餅 粉色小餅怎麼做

  • “漂亮的顏色、美好的造型,總能為美食加分不少”食材明細主料糯米粉(適量)脱皮綠豆(適量)火龍果皮(適量)輔料糖(少許)油(少許)芝麻(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉色小餅的做法步驟1、做餡。脱皮綠豆浸泡一晚,加糖蒸熟壓成泥2、做餅皮。火龍果皮削去稜角,洗淨加水榨成粉紅汁,然...
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小牛角麪包的做法 鬆軟香甜的肉桂粉小牛角麪包 小牛角麪包怎麼做
  • 小牛角麪包的做法 鬆軟香甜的肉桂粉小牛角麪包 小牛角麪包怎麼做

  • “前幾天給小朋友做蘋果派買了瓶肉桂粉,想着除了做蘋果派外,是不是做麪包或蛋糕時也可添加,增加一些香味。有了想法後就開始行動,第一個試驗的就是這款麪包,在原味麪包的基礎上加肉桂粉,吃起來有一絲絲的香味。”食材明細主料檸檬水(265g)鹽(4g)白砂糖(45g)蛋黃(2個)高筋麪粉(500g)輔料肉...
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可頌小牛角的做法 迷你可頌小牛角 可頌小牛角怎麼做
  • 可頌小牛角的做法 迷你可頌小牛角 可頌小牛角怎麼做

  • “牛角可頌麪糰與丹麥麪糰做的方法一樣,只是材料上有所區別,依據大師們的配方及步驟,一定能做出可口又好吃的手工麪包,使用材料請選用進口的。”食材明細主料高筋麪粉(400g)低筋麪粉(100g)砂糖(35g)鹽(7g)奶粉(15g)酵母(10g)水(285g)輔料裹入酥油(250g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可...
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迷你牛角小麪包的做法 mini牛角小麪包 迷你牛角小麪包怎麼做
  • 迷你牛角小麪包的做法 mini牛角小麪包 迷你牛角小麪包怎麼做

  • “做麪包是一種享受,我感覺像是在玩泥巴,嘿嘿,既欣賞了作品,又可以吃到美味的麪包。何樂而不為呢。我喜歡做麪包時忙碌的感覺,雙手沾滿面粉,滿冰箱找黃油找發酵粉找白糖..............”食材明細主料麪粉(200g)輔料白糖(40k)玉米油(50k)發酵粉(少許)鹽(3k)牛奶(200k)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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迷你小菜角怎麼做-迷你小菜角的做法
  • 迷你小菜角怎麼做-迷你小菜角的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)韭菜(125克)豆芽(100克)雞蛋(2個)粉條(50克)輔料鹽(10克)味精(1克)蠔油(10克)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你小菜角的做法步驟1、將豆芽開水過一下,韭菜切碎加炒好的雞蛋、粉條混合加入調料拌好。2、麪粉加温水和好,要硬一點。方便擀薄。3、面分小塊擀圓片。...
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酥角如何做簡單又好吃-春節特色小吃
  • 酥角如何做簡單又好吃-春節特色小吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料餃子皮(也可以自己用麪粉擀皮):適量輔料花生:適量芝麻:適量白糖:適量食用油:適量具體步驟1.餃子皮,包上花生芝麻白糖餡2.這種褶皺是最有特色的,不是餃子的褶皺包法,而是一層疊一層的,完成後很精緻。3.看,包完後就...
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