![土豆侯的做法 自制土豆侯 土豆侯怎麼做]( "土豆侯的做法 自制土豆侯 土豆侯怎麼做")
- “土豆一定要選大小均勻的。。。”食材明細主料土豆（適量）輔料牛肉（適量）青椒（適量）配料大料（適量）花椒粒（適量）醬油（適量）原味（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆侯的做法步驟1、選的時候選大小均勻的，這樣能一起熟透2、牛肉切成塊備用3、花椒粒炸完撈出4、把土豆倒入翻炒，牛肉也放裏，大...
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![柱侯醬燜牛腩怎麼做-柱侯醬燜牛腩的做法]( "柱侯醬燜牛腩怎麼做-柱侯醬燜牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（1000克）輔料洋葱（1個）配料姜（數片）八角（4個）柱侯醬（3匙）米酒（適量）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生抽（1匙）雞粉（少許）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柱侯醬燜牛腩的做法步驟1、牛腩切成麻將塊大。2、洋葱1個、姜1塊、八角4個。3、鹽、米酒、柱侯醬、胡椒粉。4、生抽1匙、糖...
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![土豆丸的做法 土豆的多種吃法：土豆丸、薯條 土豆丸怎麼做]( "土豆丸的做法 土豆的多種吃法：土豆丸、薯條 土豆丸怎麼做")
- “之前分享過用土豆做薯條，今天又分享一個土豆小零食。孩子舅爺爺送來一些自家種的小土豆，大一些的土豆被孩子奶奶做紅燒排骨了，比較小的用來給做孩子零食。”食材明細主料小土豆（適量）輔料黑胡椒粉（少許）燒烤粉（少許）鹽（少許）澱粉（少許）糖（少許）麪包糠（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通...
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![柱侯雞翅怎麼做-柱侯雞翅的做法]( "柱侯雞翅怎麼做-柱侯雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）柱侯醬（適量）姜蒜片（適量）胡蘿蔔片（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）柱侯醬（用少許水調成汁）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）柱侯雞翅的做法步驟1、材料:雞翅柱侯醬姜蒜片胡蘿蔔片2、雞翅焯水撈出瀝乾3、重起鍋放油把雞翅炒變色,放入姜蒜片炒香4、放少許料酒炒出...
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![土豆蘿蔔柱侯牛排怎麼做-土豆蘿蔔柱侯牛排的做法]( "土豆蘿蔔柱侯牛排怎麼做-土豆蘿蔔柱侯牛排的做法")
- “出生長大在北方，在南方又生活了10幾年，對於美食的興趣和有了些理解確是在南方；南方是牛腩煲（水牛肉水大，更嫩些），北方的老家有的是黃牛大排，所以就南北綜合一下，既保留了嶺南的偏甜清淡的風味，又必須照顧北方重鹽偏油的口味；這個菜做過很多次，以前沒來這裏的時候也不怎麼拍下過程，這...
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![柱侯醬燜牛筋怎麼做-柱侯醬燜牛筋的做法]( "柱侯醬燜牛筋怎麼做-柱侯醬燜牛筋的做法")
- 食材明細主料牛筋（1000克）輔料紅蘿蔔（250克）洋葱（1個）木瓜（150克）配料香葉（數片）蒜（適量）姜（適量）柱侯醬（2湯匙）蕃茄醬（2湯匙）蠔油（1湯匙）鹽（6克）米酒（1湯匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柱侯醬燜牛筋的做法步驟1、牛筋用水泡1個小時。2、牛筋飛水沖洗乾淨備用。3、洋葱切塊、紅蘿蔔切滾刀塊...
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![土豆餅的做法 【土豆餅】 土豆餅怎麼做]( "土豆餅的做法 【土豆餅】 土豆餅怎麼做")
- 食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）小葱（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）植物油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆餅的做法步驟1、土豆去皮，切成厚片。2、胡蘿蔔、火腿腸、小葱切成丁。3、將土豆放鍋裏蒸熟。4、土豆蒸熟後涼一小會，放入保鮮袋內，用擀麪杖壓成泥。5...
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![柱侯牛肉扒芥藍怎麼做-柱侯牛肉扒芥藍的做法]( "柱侯牛肉扒芥藍怎麼做-柱侯牛肉扒芥藍的做法")
- “柱候醬是粵式調味品裏的一款經典醬料，色鮮味美、香甜適中，可以配合各種材料進行烹調，特別是肉類，其中，和牛肉及野味更是絕配。因為柱候醬能去腥提香，增加鮮味，增進食慾，是粵菜裏不可或缺的調味料。我平時炒牛肉，燜牛腩的時候，經常會用到這個柱候醬，味道相當不錯，今天炒個牛肉大家看...
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![柱侯醬雞翅怎麼做-柱侯醬雞翅的做法]( "柱侯醬雞翅怎麼做-柱侯醬雞翅的做法")
- “傑同學是肉控！這不、又點單想吃雞翅！好吧好吧！就來做做唄！這次選用柱侯醬、不需另加調料、可以説方便至極”食材明細主料雞翅（8個）葱（2棵）姜（適量）桔皮（適量）生菜（適量）輔料柱侯醬（3湯匙）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）柱侯醬雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨兩面劃刀、以便入味！2、鍋中加...
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![柱侯醬之薯仔燜鵝翼怎麼做-柱侯醬之薯仔燜鵝翼的做法]( "柱侯醬之薯仔燜鵝翼怎麼做-柱侯醬之薯仔燜鵝翼的做法")
- “我們家的阿姨終於今天回來啦~~~~~我們不用再吃快餐啦!哈哈~~~~~~~今天一早叫阿姨把冰箱急凍格里的一包鵝翼拿出來解凍,好讓我下午回來弄”食材明細主料土豆（兩斤）鵝翼（一斤半）輔料姜（三大片）配料柱侯醬（三湯匙）糖（兩湯匙）酒（三湯匙）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）柱侯醬之薯仔燜...
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![柱侯醬燜牛肋排蘿蔔怎麼做-柱侯醬燜牛肋排蘿蔔的做法]( "柱侯醬燜牛肋排蘿蔔怎麼做-柱侯醬燜牛肋排蘿蔔的做法")
- “很多時候我們燜的都是牛腩和牛筋，但是牛肋排燜起來口感比較有嚼勁，這樣燜出來的肋排可以配着飯或意大利麪一起吃很下飯。”食材明細主料牛肋排（1.5斤）蘿蔔（2個）輔料草果（1個）八角（1顆）薑片（6片）洋葱（半個）香葉（數片）陳皮（2瓣）甘草（適量）調料柱侯醬（2匙）蠔油（1匙）米酒（少許）鹽（適量）生抽（少許）老抽（少許...
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![烤土豆的做法 烤土豆 烤土豆怎麼做]( "烤土豆的做法 烤土豆 烤土豆怎麼做")
- 食材明細主料黑胡椒碎粒（適量）迷迭香（適量）香芹碎（適量）鹽（適量）橄欖油（約3大勺）輔料小土豆（若干）五香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤土豆的做法步驟1、烤箱預熱230度。煮一鍋水，水裏加鹽，煮沸後放入洗淨的小土豆（不需要去皮），煮到土豆變軟，可以輕鬆將筷子插入即可。2、將煮好的土豆取出，表...
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![柱侯雞怎麼做-柱侯雞的做法]( "柱侯雞怎麼做-柱侯雞的做法")
- “醬香味十足的柱侯雞，美味可口，必定飯遭殃😜”食材明細主料清遠雞（半隻）紅椒（1個）青椒（1個）料酒（1匙）薑片（4塊）大蒜（4粒）柱侯醬（1大匙）白糖（半勺）水（1小碗）葱（2顆）鹽（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柱侯雞的做法步驟1、將半隻雞洗淨切成小塊。2、所有配料也洗淨切好。3、上鍋...
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![柱侯醬雞胸肉怎麼做-柱侯醬雞胸肉的做法]( "柱侯醬雞胸肉怎麼做-柱侯醬雞胸肉的做法")
- “雞胸肉是比較健康的肉類，做前醃製一下雞肉就不會柴。”食材明細主料雞胸肉（2塊(800)g）醃料柱侯醬（2大匙）蠔油（2茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1大匙）生粉（2茶匙）輔料葱（4根）姜（1小塊）紅葱頭（10來個）玉米油（1大匙）原味（口味）簡單（難度）柱侯醬雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨。2、切薄片。3、放入醃料。4、...
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![土豆的做法 炒土豆 土豆怎麼做]( "土豆的做法 炒土豆 土豆怎麼做")
- “兩次炒的土豆，一次傳上來吧。”食材明細主料土豆（適量）蝦（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆的做法步驟1、土豆，洗淨去皮。2、用刀具切成鏤空片。3、乾紅椒、葱、姜熗鍋，倒入蝦與土豆爆炒。4、我的午餐。5、第二天還是老一套。6、我的午餐。...
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![柱侯醬炆板栗雞怎麼做-柱侯醬炆板栗雞的做法]( "柱侯醬炆板栗雞怎麼做-柱侯醬炆板栗雞的做法")
- 食材明細主料雞（1只）板栗（適量）輔料柱侯醬（適量）生抽（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柱侯醬炆板栗雞的做法步驟1、雞斬件備用。2、板栗去皮。3、將薑片蒜苗炒香。4、放入雞肉。5、放入板栗。6、加入柱侯醬和生抽炒香。7、加適量清水煮沸後再轉小火煮半小時調味即可...
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![土豆泥的做法 土豆泥的簡單做法 土豆泥怎麼做]( "土豆泥的做法 土豆泥的簡單做法 土豆泥怎麼做")
- 食材明細主料土豆（1個）瘦肉（1兩）輔料牛奶（60ml）葱（1根）朝天椒（2顆）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆泥的做法步驟1、準備土豆一個，大小根據需要而定2、將土豆切成3CM的丁塊3、將土豆與生水放在一起煮，直到用筷子能將土豆戳穿4、在煮土豆的同時將肉剁成沫，葱白...
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![柱侯醬燜土豆鴨怎麼做-柱侯醬燜土豆鴨的做法]( "柱侯醬燜土豆鴨怎麼做-柱侯醬燜土豆鴨的做法")
- “買回來的冰凍鴨子很大，幾乎五磅，所以就分開兩邊，一邊做鹽水鴨，一邊就做土豆醬鴨了。”食材明細主料鴨半邊（2.5磅）土豆（6個）輔料姜茸（1湯匙）蒜茸（1湯匙）葱茸（1湯匙）幹辣椒（3只）醃肉柱侯醬（1湯匙）花椒（1茶匙）生抽（3湯匙）鹽（1茶匙）糖（1茶匙）白蘭地（2湯匙）烹調八角（1朵）南乳（1小塊）柱侯醬（2湯匙）海鮮醬（1湯匙）生...
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![柱侯鴨怎麼做-柱侯鴨的做法]( "柱侯鴨怎麼做-柱侯鴨的做法")
- “炎炎夏日，做一道下飯的柱候鴨，美味開胃，孩子大人都愛吃。”食材明細主料光鴨（半隻）輔料柱侯醬（3勺）醬油（適量）蠔油（適量）八角（1個）姜（適量）蒜頭（適量）冰糖（適量）白胡椒粉（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）柱侯鴨的做法步驟1、我買的是海南特有的紅樹林鹹水鴨。用流水把鴨洗乾淨。2、水...
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![虎皮土豆土豆蒜的做法 虎皮土豆 虎皮土豆土豆蒜怎麼做]( "虎皮土豆土豆蒜的做法 虎皮土豆 虎皮土豆土豆蒜怎麼做")
- “美味的廚房——土豆篇”食材明細主料土豆（300克）輔料蒜（3個）香菜（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮土豆土豆蒜的做法步驟1、材料準備2、土豆切小塊，煮至斷生。喜歡脆一點的朋友可以淡淡煮一下就行3、鍋裏放油將煮過的土豆大火炒至表皮起泡。4、撒上調味料，蒜粒...
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![土豆的做法 新出爐的土豆做法 土豆怎麼做]( "土豆的做法 新出爐的土豆做法 土豆怎麼做")
- “很不錯的土豆新吃法，洗淨蒸熟，挖空後塞點喜歡的蔬菜培根奶酪條什麼的，打入一個雞蛋，再放入烤箱烤熟。”食材明細主料土豆（2個）輔料蔬菜（適量）芝士（適量）培根（適量）雞蛋（2個）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆的做法步驟1、把大小適中的土豆洗淨放入蒸鍋蒸熟後拿到切開一邊用小勺...
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![土法烤土豆怎麼做-土法烤土豆的做法]( "土法烤土豆怎麼做-土法烤土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土法烤土豆的做法步驟1、暖氣採暖爐。2、家裏的熱水已經多到氾濫了，蓋上爐蓋，不燒水了。我看着這也浪費資源呀，就跟婆婆要了幾個地瓜土豆類。3、洗淨，放爐蓋上烤。4、看看中間燒紅的蓋子，就可想而知温度有多高了。5、烤的...
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![油炸知了侯的做法 炸金蟬 最簡單的節日菜 油炸知了侯 油炸知了侯怎麼做]( "油炸知了侯的做法 炸金蟬 最簡單的節日菜 油炸知了侯 油炸知了侯怎麼做")
- “金蟬是夏天買好，放冰箱凍着，就是等過節來一盤，老公説很過癮呢！！女兒也吃了好幾個！”食材明細主料知了（適量）輔料黃瓜（適量）配料椒鹽（適量）辣椒（適量）芝麻（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸知了侯的做法步驟1、知了提前一晚化凍，洗淨晾乾2、油熱小火慢炸3、炸金黃炸酥後，盛出趁...
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![柱侯焗乳鴿怎麼做-柱侯焗乳鴿的做法]( "柱侯焗乳鴿怎麼做-柱侯焗乳鴿的做法")
- “乳鴿素有“肉中人蔘”之美稱，常食能治肝火、滋腎益陰，對神經衰弱、健忘、失眠都有一定的療效。乳鴿肉質細嫩，可焗烤、油炸、燜煮或做成滷水，今天採用粵式烹調法，將乳鴿與柱候醬、紅糖、香料一同烹煮而成，使乳鴿色澤紅潤、皮脆肉滑之餘，還格外鮮香味美！”食材明細主料乳鴿（1只）紅...
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![柱侯羊肉菠菜面怎麼做-柱侯羊肉菠菜面的做法]( "柱侯羊肉菠菜面怎麼做-柱侯羊肉菠菜面的做法")
- 食材明細主料羊腿（一隻）菠菜（一把）麪粉（適量）輔料柱侯醬（適量）幹辣椒（四個）茴香（一撮）八角（四顆）肉蔻（兩顆）草蔻（兩顆）花椒（適量）草果（兩顆）陳皮（適量）冰糖（適量）姜（適量）韭菜（一把）鹽（適量）油（適量）麻椒（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）柱侯羊肉菠菜面的做法步驟1、羊腿切塊兒泡水去血水2、過血...
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味味甜
