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關於古方三豆湯怎麼做好吃的餐飲百科

古方三豆湯的做法 三豆湯 古方三豆湯怎麼做
  • 古方三豆湯的做法 三豆湯 古方三豆湯怎麼做

  • “三伏天是一年之中炎熱、悶濕的季節,身體容易感到不適,不過“熱在三伏,養生也在三伏”。如果能借此季節排毒,可謂是一年中最佳時機。三豆湯的方子出於宋代醫學著作《朱氏集驗方》,由綠豆、赤小豆和黑豆製成,熬製期間加入冰糖或紅糖。放涼後,連湯帶豆一起食用。夏天如果能經常服...
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三鮮毛豆的做法 家常下飯菜“三鮮毛豆”,按這個方法做湯濃味鮮 三鮮毛豆怎麼做
  • 三鮮毛豆的做法 家常下飯菜“三鮮毛豆”,按這個方法做湯濃味鮮 三鮮毛豆怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)毛豆子(適量)輔料老抽(適量)鮮香菇(適量)蒜蓉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮毛豆的做法步驟1、五花肉切片,盤裝備用。瘦肉也切成片,裝入碗中。加入向量的鹽、老抽和少量的水用手抓粘後備用。2、鮮香菇適量量,切成香菇丁備用。新鮮毛豆子...
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方形古早蛋糕怎麼做-方形古早蛋糕的做法
  • 方形古早蛋糕怎麼做-方形古早蛋糕的做法

  • “很久沒做蛋糕了,今天有朋自遠方來,不亦樂乎,同時開動二台烤箱,一連做了三個方形古早蛋糕,一個比一個漂亮,很有成就感。本配方為一個24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。”食材明細主料普通麪粉(240克(蒸熟))玉米澱粉(30克)雞蛋(10個(大個))牛奶(200克)玉米油(130克)白糖(130克)輔料檸檬汁(5滴)鹽...
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昆布古法炒三層肉怎麼做-昆布古法炒三層肉的做法
  • 昆布古法炒三層肉怎麼做-昆布古法炒三層肉的做法

  • “超級好吃的下飯菜從我媽那裏學到的手藝”食材明細主料豬三層肉(500g)輔料料酒(5ml一湯匙)生抽(5ml一湯匙)青蒜(2根)蒜頭(4瓣)油(少許)鹽(少許)仙饌昆布(2平勺)香菜(少許)生薑絲(少許)紅椒(1顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)昆布古法炒三層肉的做法步驟1、買三層肉一條,洗淨。在表面抹上一...
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三豆豬骨湯的做法 三豆豬骨湯--潤燥湯羹 三豆豬骨湯怎麼做
  • 三豆豬骨湯的做法 三豆豬骨湯--潤燥湯羹 三豆豬骨湯怎麼做

  • “美國人喜歡用花豆和眉豆配上火腿,放入慢燉鍋裏熬湯,營養易做,俺也學學他們做個豆湯,還加上了紅豆,剛好買了T骨排,把骨頭剔下來和把邊邊角角的肉切出來做湯,一鍋美味的湯就有下落了。”食材明細主料豬骨(適量)豬肉(約75克)紅豆(1/4杯)眉豆(1/3杯)花豆(1/3杯)輔料生薑(4片)桂圓肉(5粒)調料精鹽...
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三鮮豆腐湯怎麼做-三鮮豆腐湯的做法
  • 三鮮豆腐湯怎麼做-三鮮豆腐湯的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(80克)鮮蝦(205克)豆腐(400克)雞蛋(2只)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)三鮮豆腐湯的做法步驟1、食材:娃娃菜(已洗淨切開)、鮮蝦(已去蝦線清洗)、豆腐、雞蛋。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中,用刀劃開。3、將鮮蝦下入清水鍋中,加適量的料酒。4...
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ζ 回首的菜譜-三豆湯的做法 三豆湯怎麼做
  • ζ 回首的菜譜-三豆湯的做法 三豆湯怎麼做

  • “三豆湯的方子出自宋代醫學著作《朱氏集驗方》。全食物,很安全,而且可以當糖水喝!綠豆湯解暑的效果很好,但是偏性寒涼,脾胃虛寒的不能經常喝,三豆湯剛好可以調整一下。三豆湯中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物,黑豆的加入,對它們的...
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三豆花菇雞湯怎麼做-三豆花菇雞湯的做法
  • 三豆花菇雞湯怎麼做-三豆花菇雞湯的做法

  • “兒子小時候讀幼兒園時,他老師告訴我,每到星期四,幼兒園就會有營養湯喝,全班就你兒子最會補了,一喝再喝,搞得老師要命令他不能再喝了,要留給別的小朋友.....哈哈哈!自打老師説過之後,我就在留意了一下幼兒園湯桶剩下的東西,原來材料很簡單易做的,這後來也成為我家日常湯之一。”食...
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古法蒸豆腐怎麼做-古法蒸豆腐的做法
  • 古法蒸豆腐怎麼做-古法蒸豆腐的做法

  • “豆腐新食法。”食材明細主料盒裝嫩豆腐(1盒)香菇(2只)木耳(50克)黃花菜(50克)肉絲(100克)輔料生米(少量)配料糖(少量)味精(少量)雞精(少量)生抽(少量)蠔油(少量)鹽(少量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)古法蒸豆腐的做法步驟1、將嫩豆腐切薄片擺進蒸碟裏。2、將香菇,木耳,黃花菜,瘦肉切絲,和調味...
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防暑三豆湯怎麼做-防暑三豆湯的做法
  • 防暑三豆湯怎麼做-防暑三豆湯的做法

  • “在炎熱的夏季給寶寶飲一些三豆湯,可以起着清熱解毒、健脾利濕的作用。綠豆性味甘寒,有清熱解毒,消暑、利水的功效。赤小豆性味甘酸,功效為清熱利水、散血消腫,可輔治腹部脹滿,腳氣浮腫,小便不利等,對夏天皮膚常發的瘡瘍腫癤等有較好的排毒消腫作用。黑豆性味甘寒、微苦,有解毒、...
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三豆湯的做法 盛夏解暑的【三豆湯】 三豆湯怎麼做
  • 三豆湯的做法 盛夏解暑的【三豆湯】 三豆湯怎麼做

  • “今天正式進入三伏天。三伏天分為初伏(7月18-7月27日),中伏(7月28-8月6日),末伏(8月7-8月16日)。養生學講:冬天之所以怕冷、腳涼就是三伏天不注意導致,因此請小夥伴們珍惜三伏天,避免吃生冷食物和飲料,多喝熱水,適當配合做些鍼灸,比如艾草灸什麼的,將體內多年積壓的寒氣逼出體外。而三...
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三文魚豆腐湯怎麼做-三文魚豆腐湯的做法
  • 三文魚豆腐湯怎麼做-三文魚豆腐湯的做法

  • “三文魚營養豐富,用魚骨頭燉豆腐香菇,補鈣又好喝,想不到吃什麼,就來這一碗吧。”食材明細主料三文魚骨頭(一大塊)豆腐(一塊)香菇(四個)輔料大葱(適量)姜(兩片)醋(一勺)麻油(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚豆腐湯的做法步驟1、把三文魚骨頭從冰箱取出來,化凍。超市打五...
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古早奶油小方的做法 古早奶油小方,鬆軟蛋糕,奶味綿長,一口滿足。 古早奶油小方怎麼做
古方酸梅湯怎麼做-古方酸梅湯的做法
  • 古方酸梅湯怎麼做-古方酸梅湯的做法

  • 食材明細主料山楂(50g)陳皮(50g)烏梅(50g)玫瑰茄(20g)冰糖(200g)輔料甘草(3g)桂花(3g)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)古方酸梅湯的做法步驟1、準備材料2、除了冰糖和桂花,其他裝進布袋3、冷水入鍋4、水開後小火煮20分鐘5、加入冰糖和桂花,煮5分鐘6、涼涼的就可以喝啦!...
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三豆湯如何做簡單又好吃
  • 三豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘夏季是個多雨多濕的季節,有時炎熱起來,食慾也不好,所以推薦一款三豆湯。雖然此湯原料少,做法簡單,但確是炎炎夏日中祛火解乏的良方。只需熬成粥,每日喝一點,就可以起到健脾祛濕的營養功效,老人和小孩子都適用。主...
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古法酸梅湯怎麼做-古法酸梅湯的做法
  • 古法酸梅湯怎麼做-古法酸梅湯的做法

  • “傳統的老北京酸梅湯,是由酸爽解膩的烏梅,降脂降壓的山楂,滋養美肌的甘草,清熱祛火的桂花和益氣潤肺的冰糖一併熬製而成的。這裏還加了洛神花和陳皮增加酸度,絕對是專屬夏天的解渴沁飲。”食材明細主料烏梅(30克)山楂(25克)甘草(10克)陳皮(5克)洛神花(5朵)輔料冰糖(60克)桂花(少許)水(1.5升)...
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古方天霞膏如何做簡單又好吃
  • 古方天霞膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:2000生薑末:20大蒜泥:50胡椒粉:2鹽:適量輔料具體步驟1.牛肉切小塊,加水煮至熟爛,加入生薑末,大蒜泥,胡椒粉,鹽拌勻,再煮十分鐘。2.放入瓷皿或玻璃瓶,放冰箱中凝成凍。食用時取出切塊。烹飪技巧注意保鮮,牛肉...
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素三鮮豆腐湯怎麼做-素三鮮豆腐湯的做法
  • 素三鮮豆腐湯怎麼做-素三鮮豆腐湯的做法

  • “夏天我們要多喝一些無油的湯水。素三鮮湯的重點就是裏面食材的搭配。西紅柿是不能少的。我今天配了平菇和金針菇。再配點嫩豆腐,特別好吃。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)西紅柿(一個)金針菇(一把)平菇(5個)小葱(二根)輔料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素三鮮豆腐...
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古方酸梅湯圖解-解暑佳品
  • 古方酸梅湯圖解-解暑佳品

  • 酸梅湯是非常傳統的一種解暑佳品,它入口酸而不澀,甜而不膩。而且酸梅湯中的有機酸含量非常高,如檸檬酸,蘋果酸等,同時維生素b2的含量也很高。每當夏季油膩的東西吃多了的時候,來上一杯冰冰涼涼的酸梅湯,瞬間解油膩。主料烏梅:80克山楂:40克桑葚:10克洛神花:10克輔料陳皮:30克甘草:15克...
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家常古方核桃酪如何做簡單又好吃
  • 家常古方核桃酪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料核桃:適量紅棗:適量糯米:適量廣西片糖:一片牛奶:一代輔料水:適量具體步驟1.核桃取仁,紅棗去核,糯米泡水兩小時2.全部放入豆漿機,加水,選擇米糊功能3.做好後倒入不沾煮鍋中,煮開看稀稠程度,應該是略漿。我第一次做...
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三河古鎮元旦吃什麼
  • 三河古鎮元旦吃什麼

  • 酥鴨面、麻餅、米餃、雞肉、湯圓等。三河古鎮,是合肥地區的一個特色景區。在元旦時,吃米餃已經是約定俗成的習俗。米餃,也是屬於餃子的一種,物美價廉且比較美味;麻餅,則是三河古鎮當地的一種特色美食,是屬於比較酥軟的一種食物;而酥鴨面在元旦當天,也是很適合用來當早餐的。...
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三文魚頭豆腐湯的做法 辣三文魚頭豆腐湯 三文魚頭豆腐湯怎麼做
  • 三文魚頭豆腐湯的做法 辣三文魚頭豆腐湯 三文魚頭豆腐湯怎麼做

  • “為我家小朋友“量身定做”的一道健腦益智、強身健體湯。三文魚頭比三文魚肉便宜很多,營養價值卻一點兒都不少,健腦益智功效比魚肉還要強,與豆腐一起煲湯,營養互補、互相促進,健腦補腦作用更加明顯。只有一樣,三文魚頭非常腥,處理不好就會很難喝。首先要處理得乾乾淨淨,腮、鱗、...
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三豆湯的做法 三伏天之三豆湯 三豆湯怎麼做
  • 三豆湯的做法 三伏天之三豆湯 三豆湯怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(100g)黑豆(100g)赤小豆(100g)輔料冰糖(適量)水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三豆湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、清洗乾淨。3、浸泡半小時。4、加入豆和水,大火燒開,轉小火煮一個半小時。5、熄火前,加入紅糖,煮至融化,熄火。6、就成了。...
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古田青草滋補湯的做法 古田青草兔肉湯 古田青草滋補湯怎麼做
  • 古田青草滋補湯的做法 古田青草兔肉湯 古田青草滋補湯怎麼做

  • 食材明細主料兔肉(適量)輔料胡毛藤(適量)藍花仔(適量)枸杞(一小把)紅棗(適量)山黃竹(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)古田青草滋補湯的做法步驟1、山黃竹、胡毛藤、蓬稜蝶、藍花仔等古田民間草藥清洗乾淨,加水熬上半鍋湯汁(熬出的湯汁是黑褐色的,有青草的芳香)撈出草根留下湯汁即...
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三豆湯怎麼做-三豆湯的做法
  • 三豆湯怎麼做-三豆湯的做法

  • “夏季最愛的喝的“三豆湯”,它不僅可以降温降暑,而且對女性來説,還能達到補血養顏的效果。”食材明細主料黑豆(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)輔料小米(適量)調料老冰糖(適量)清水(1500ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三豆湯的做法步驟1、準備黑豆、紅豆和綠豆。2、洗乾淨提前一晚上泡...
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