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關於企鵝小饅頭的做法步驟的餐飲百科

企鵝小饅頭怎麼做-企鵝小饅頭的做法
  • 企鵝小饅頭怎麼做-企鵝小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)南瓜粉(適量)紫薯粉(適量)紅曲粉(適量)牛奶(4盒)黑芝麻(適量)白糖(適量)輔料紅豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)企鵝小饅頭的做法步驟1、牛奶、白糖水、麪粉、酵母、南瓜粉一起和麪2、這樣看到了吧3、麪粉、牛奶、紫薯粉、白糖水、酵母粉4、紅曲粉也...
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饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做
  • 饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做

  • “饅頭是我國最為主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉,也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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企鵝饅頭怎麼做-企鵝饅頭的做法
  • 企鵝饅頭怎麼做-企鵝饅頭的做法

  • “普普通通的白饅頭小孩子吃多了,也會膩的,那麼就在饅頭外型上下點功夫,做成萌萌噠的企鵝造型,不論小朋友還是大朋友,看見這麼可愛的企鵝饅頭,也忍不住吃多幾個呢。在這裏我使用的是東菱C08廚師機和麪,5分鐘左右就搞定了。”食材明細主料中筋麪粉(300克)水(150克)酵母(3克)奶粉(14克)細...
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企鵝愛吃魚的做法 童趣營養餐之企鵝愛吃魚 企鵝愛吃魚怎麼做
  • 企鵝愛吃魚的做法 童趣營養餐之企鵝愛吃魚 企鵝愛吃魚怎麼做

  • 食材明細主料西藍花(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)菠蘿乾(適量)輔料菜花(適量)胡蘿蔔(適量)海苔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)企鵝愛吃魚的做法步驟1、蒜蓉素炒雙花,加入胡蘿蔔和火腿,營養更豐富。2、炒雞蛋3、米飯蒸好後,捏成企鵝飯糰,海苔片剪成所需形狀進行裝飾整形。最後擺盤...
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小豬頭饅頭怎麼做-小豬頭饅頭的做法
  • 小豬頭饅頭怎麼做-小豬頭饅頭的做法

  • “小豬,小豬,肥嘟嘟;小豬,小豬,胖乎乎;小朋友,小朋友,來集合;一人一個小豬豬。”食材明細主料麪粉(250克)輔料水(125克)酵母(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小豬頭饅頭的做法步驟1、麪粉中放入酵母,用水先和成穗子狀,再揉成光滑的麪糰,蒙保鮮膜醒發20分鐘。將麪糰反覆揉勻,分劑,取一個...
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小饅頭的做法 寶寶零食-小饅頭 小饅頭怎麼做
  • 小饅頭的做法 寶寶零食-小饅頭 小饅頭怎麼做

  • “如果是比較小的寶寶吃的話建議不放黃油,適當減少一些麪粉量。用黃油做的小饅頭會比較酥一些。”食材明細主料馬鈴薯澱粉(150克)低筋麪粉(20克)奶粉(25克)糖粉(30克)輔料泡打粉(5克)雞蛋(1個(去殼50克))黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小饅頭的做法步驟1、先將所有粉類都混合...
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小米饅頭的做法 清甜小米饅頭 小米饅頭怎麼做
  • 小米饅頭的做法 清甜小米饅頭 小米饅頭怎麼做

  • “這次也是用牛奶和的面,加入了部分小米粉,更增加了饅頭的香味和營養,習慣使然還是整成了這種圓圓胖胖的經典樣子。在蒸制的過程中就聞到一陣陣清甜的香氣瀰漫開來,透過鍋蓋上的玻璃部分看到饅頭逐漸開始膨脹,心裏的快樂也滿滿噠O(∩_∩)O~。”食材明細主料小米粉(100克)白麪粉(2...
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繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做
  • 繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

  • “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會説的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇,可以是普通富強粉,或是高筋麪粉。牛奶或温...
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企鵝肉包子怎麼做-企鵝肉包子的做法
  • 企鵝肉包子怎麼做-企鵝肉包子的做法

  • “近來喜歡上治癒系的卡通食物,萌萌噠,甚是喜歡,做好蒸熟後,拿幾個給同事們品嚐,個個都不捨得吃,説太可愛了拿回家去給寶貝們吃😜”食材明細白色麪糰普通麪粉(200克)酵母(2克)温水(105克)南瓜麪糰普通麪粉(300克)蒸熟南瓜(80克)酵母(3克)温水(90克)造型麪糰麪粉(100克)温水(50克)酵母(1克)竹炭粉(1克...
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小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做
  • 小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做

  • “這個小饅頭徹底是無油的方子,糖的分量也不是很高,還是一款比較健康的小零食,吃的時候抓一把放嘴裏,一口咬下去,那脆勁就崩提了,不過搓圓的過程很累,要儘量保證大小,搓了我2個小時。。。(方子來自君之,稍做改動)”食材明細主料馬鈴薯澱粉(140克)奶粉(25克)雞蛋(50克)低筋粉(20克)糖粉(30克)輔...
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小豬饅頭的做法 2019小豬饅頭 小豬饅頭怎麼做
  • 小豬饅頭的做法 2019小豬饅頭 小豬饅頭怎麼做

  • “兒子的創意~我同兒子與他的小表姐一起製作完成。豬豬的眼睛、帽子、菠蘿旗、數字都是他們兩個製作的。和孩子一起製作真的是件特別愉快的事兒,成品美不美並不重要,在這過程中你會發現他們很多稀奇古怪卻有趣的想法,發現他們為完成一件更漂亮的作品認真討論時的可愛…提前...
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企鵝三兄弟怎麼做-企鵝三兄弟的做法
  • 企鵝三兄弟怎麼做-企鵝三兄弟的做法

  • 食材明細主料羅米粉(300克)熟澄面(200克)輔料水(250克)巧克力蓮蓉(適量)芝麻(適量)竹碳粉(適量)配料糖(100克)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)企鵝三兄弟的做法步驟1、食材計算好。2、把羅米粉,糖和水揉勻。3、最後把熟澄面和白奶油放一起揉成團。4、取一小塊麪糰加入竹碳粉調成黑色...
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可愛飯糰企鵝豆豆的做法 可愛飯糰-----企鵝豆豆 可愛飯糰企鵝豆豆怎麼做
  • 可愛飯糰企鵝豆豆的做法 可愛飯糰-----企鵝豆豆 可愛飯糰企鵝豆豆怎麼做

  • “用簡單的東西可以製作出來讓人賞心悦目的食物。食物除了味道好其實也是很重視外觀的。特別是小孩子,孩子很容易被那些五顏六色或可愛的東西吸引。如果你的孩子比較挑食或不怎麼喜歡吃飯,那麼做為父母的你們可以嘗試的做點特別的食物給孩子。”食材明細主料米飯(適量)海苔(適...
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小饅頭怎麼做-小饅頭的做法
  • 小饅頭怎麼做-小饅頭的做法

  • “一口一個軟軟糯糯的奶黃餡小饅頭,征服孩子們的祕密武器。”食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(2克)水(100克)奶黃餡(少量)調料白糖(2克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小饅頭的做法步驟1、食材稱重。2、麪粉,酵母,白糖混合。3、加入水攪拌成絮狀。4、揉成光滑的麪糰。5、擀成厚厚...
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企鵝甜蒸餃怎麼做-企鵝甜蒸餃的做法
  • 企鵝甜蒸餃怎麼做-企鵝甜蒸餃的做法

  • “嚐嚐甜品餃子吧。。雙色餃子皮,餡兒是甜味的紅豆沙,皮是可可粉調色,肚皮是燙麪麥心粉原色。。用麪包機和麪,非常省力,是不是很可愛呢~~~”食材明細主料麥心粉(100克)熱水(適量)輔料紅豆沙(150克)可可粉(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)企鵝甜蒸餃的做法步驟1、在主料中的麥心...
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餐飲企業加盟的步驟是怎樣的?
  • 餐飲企業加盟的步驟是怎樣的?

  • 餐飲提問:餐飲企業加盟的步驟是怎樣的?朱婷婷992回答:就要看你選擇加盟的品牌了,串串香品牌很多,但是價格各不相同。加盟費一般在1萬到10萬左右,就看自己定位於什麼品牌了。像老馬路串串加盟費也不是很高,品牌可以,適合創業者選擇,在你選擇之後,還會有後期扶持支持,例如:營銷支持、技...
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小饅頭的做法 小饅頭簡單做法(小時候的回憶) 小饅頭怎麼做
  • 小饅頭的做法 小饅頭簡單做法(小時候的回憶) 小饅頭怎麼做

  • “小時候的回憶~”食材明細主料雞蛋(一個)馬鈴薯澱粉(140克)低粉(20克)輔料白砂糖(35克)奶粉(25克)泡打粉(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小饅頭的做法步驟1、原料:雞蛋一個(50克),白砂糖35克,馬鈴薯澱粉140克,奶粉25克,低粉20克,泡打粉3克2、雞蛋中加入白砂糖。3、攪拌至白糖融化。...
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Kitty小饅頭的做法 Kitty小饅頭&小麪包 Kitty小饅頭怎麼做
  • Kitty小饅頭的做法 Kitty小饅頭&小麪包 Kitty小饅頭怎麼做

  • “秉着多吃粗糧的飲食觀念,今天趁有空再做了一些番薯小饅頭和麪包.做了太多次了,造型上已經毫無靈感,於是直接用模子印出來好了.自從和麪用一點豬油摻進去後,每次的饅頭都很鬆軟,隔天也不需要加熱都能吃呢.”食材明細主料麪粉(6杯)紫番薯(2條)白糖(2兩)豬油(2兩)黃油(1兩)酵母(半小...
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胖企鵝擠擠包怎麼做-胖企鵝擠擠包的做法
  • 胖企鵝擠擠包怎麼做-胖企鵝擠擠包的做法

  • “廚房新添置了一款廚師機,週末休息正好試試!今天做了一款企鵝擠擠包,成品有點失控,企鵝都像吹氣球一樣鼓鼓噠、胖胖噠!”食材明細主料高粉(250克)牛奶(155克)砂糖(25克)鹽(3克)奶粉(10克)黃油(30克)酵母(3克)輔料豆沙餡(135克)竹炭粉(4克)黃色食用色素(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胖企...
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呆萌可愛的企鵝寶寶怎麼做-呆萌可愛的企鵝寶寶的做法
  • 呆萌可愛的企鵝寶寶怎麼做-呆萌可愛的企鵝寶寶的做法

  • “呆萌的企鵝,走起路來搖搖擺擺,聰明伶俐惹人愛~”食材明細主料饅頭(適量)海苔(適量)黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料黑巧克力(適量)三角奶酪(適量)開心果(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)呆萌可愛的企鵝寶寶的做法步驟1、1.饅頭反過來,底面朝上。海苔剪出合適大小貼在上面。(圖1)2、2....
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雪中的企鵝擺盤怎麼做-雪中的企鵝擺盤的做法
  • 雪中的企鵝擺盤怎麼做-雪中的企鵝擺盤的做法

  • “六一童趣無限,給小朋友或給自己做個有趣的擺盤吧!”食材明細主料米飯(一碗)輔料胡蘿蔔(一根)梨子(一個)肉丸子(5個)蠶豆(一把)海苔(一張)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪中的企鵝擺盤的做法步驟1、煮好的米飯半温的時候可以像調壽司一樣加點壽司醋、糖調拌,也可以什麼都不加,戴上...
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蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做
  • 蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

  • “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海韋力饅頭泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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企鵝飯糰怎麼做-企鵝飯糰的做法
  • 企鵝飯糰怎麼做-企鵝飯糰的做法

  • “學做小企鵝飯糰,女兒送給好朋友,特別喜歡。有媽媽問我,以為是模具做的,純手工製作,動手又動腦。”食材明細主料米飯(50克)海苔(1塊)輔料胡蘿蔔(1塊)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)企鵝飯糰的做法步驟1、取下飯糰的保鮮膜,用鏤空的海苔包裹。2、企鵝手臂也可用海苔包米飯做個海...
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企鵝小點心的做法 企鵝燒果子 企鵝小點心怎麼做
  • 企鵝小點心的做法 企鵝燒果子 企鵝小點心怎麼做

  • “用燒果子的技法,創意了一款呆萌小點心:企鵝一家。天氣太熱了,抱只企鵝回家涼快下吧。”食材明細主料低筋麪粉(100g)煉乳(100g)蛋黃(1個)豆沙(90g)輔料無鋁泡打粉(2g)食用色素(適量)可可粉(適量)糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)企鵝小點心的做法步驟1、準備食材:低筋麪粉:100g、煉...
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你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟
  • 你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟

  • 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
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