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關於牛肉燒豆腐的餐飲百科

海蠣燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 海蠣燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊海蠣:適量青蒜:少許姜:少許地瓜粉(紅薯澱粉):少許輔料油:少許鹽:少許料酒:少許生抽:少許醋:少許胡椒粉:少許具體步驟1.豆腐用淡鹽水浸泡半小時後取出切塊,海蠣加少許鹽、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌勻,青蒜切段...
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鮎魚燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 鮎魚燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮎魚段:250豆腐:250輔料香菜末:適量薑片:適量葱花:適量蒜片:適量花椒粉:適量醬油:適量鹽:少許雞精:少許植物油:適量具體步驟1.鮎魚去鰓,除內臟,洗淨,切段,入沸水中焯10秒種,撈出,颳去皮。2.熱鍋温油,放入鮎魚段兩面煎熟,加葱...
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泰式蠔油牛肉如何做簡單又好吃
  • 泰式蠔油牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肉塊切成0.8公分寬、5公分寬的肉條狀.放入碗內;洋葱、紅甜椒、黃甜椒切成長條狀備用。2.取出雞蛋中的蛋白倒入作法1的碗內,加入小蘇打粉、20度米酒、黑胡椒粉拌勻,再加入太白粉、沙拉油拌...
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好吃的話梅牛肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的話梅牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:264話梅:80紅椒:1只葱:1根姜:2片輔料海天金標生抽王:1湯匙料酒:1湯匙生粉:1湯匙白糖:2湯匙香油:1/3湯匙白醋:1湯匙雞粉:1/2湯匙鹽:1湯匙油:1碗具體步驟1.話梅置入碗內,注入1碗沸水沖泡30分鐘;姜切成末,葱切成絲。2.洗...
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杏仁酒醋牛肉如何做簡單又好吃
  • 杏仁酒醋牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛臀肉排:450去衣杏仁:50輔料大葱:1束雪利酒醋:11/2湯匙純橄欖油:3湯匙黑胡椒碎:少許鹽:適量具體步驟1.牛肉切成5×0.5釐米的長條,用鹽和黑胡椒調味。2.將兩湯匙橄欖油放入煎鍋加熱。放入杏仁,用文火煎1—2分鐘,炸至...
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韓式燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 韓式燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:250雞蛋:1個麪粉:少量輔料韓國辣醬:1大勺香葱:2-3根大葱:半根姜:4-5片具體步驟1.一個雞蛋打碎,加入水與麪粉調成糊。粘稠程度差不多用筷子挑起來,會流下線一樣的糊。要稀一些。2.豆腐切片,裹上糊,煎到兩面金黃,...
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牛肉末山藥泥大根燒如何做簡單又好吃
  • 牛肉末山藥泥大根燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:適量牛肉末:適量山藥:適量輔料葱花:適量柴魚片:適量油:適量湯:適量味淋:適量生抽:適量清酒/料酒:適量具體步驟1.蘿蔔削皮切圓柱段,鍋內倒入少量油,炒香牛肉末,倒入清酒/料酒少許,倒入蘿蔔翻炒。2.倒入生抽,味淋...
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家常羅非魚燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常羅非魚燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:1條豆腐:1塊輔料油、鹽、料酒、醋、冰糖、葱、:適量姜、香葱、香菜、生抽、老抽、:適量花椒、蒜、啤酒:適量具體步驟1.把羅非魚收拾好洗淨,豆腐切塊2.鍋中放油加花椒、葱、姜、蒜熗鍋,放入羅非魚,加醋、料...
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美味的牛肉版黑六剁如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉版黑六剁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料玫瑰大頭菜(超市醬菜攤位有賣):1/4個牛肉餡(豬肉餡):2兩輔料青彩椒:1/4個紅彩椒:1/4個黃彩椒:1/4個蟹足棒:2個香菇:6朵料酒(我用的黃酒花椒):少許幹澱粉:少許老抽:適量生抽:少許具體步驟1.所有原料切小粒,肉餡用料酒、幹澱...
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美味的牛肉燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘美味可口的牛肉燒豆腐就是我們今天所學習製作的一道十分好吃的美食喲。豆腐裏面含有豐富的蛋白質,是黃豆的製成品。就是把黃豆磨製成豆乳,在把豆汁壓制成豆腐就可以了。牛肉在我們的生活中也是十分常見的一...
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什蔬燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 什蔬燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豆腐:一塊香菇:適量帶裝筍:適量小白菜:適量輔料小香葱:適量黃酒:適量鹽:適量澱粉:適量生抽:適量雞精:適量葱花:適量具體步驟1.豆腐切塊,加少許鹽和澱粉醃片刻,香菇切片,筍隨意切,小白菜切段,香葱切碎。2.鍋裏油燒熱,放豆腐...
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檸香黃油小牛肉如何做簡單又好吃
  • 檸香黃油小牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:1湯匙小牛腿肉:2片新鮮鼠尾草葉:6片輔料油:1湯匙鹽:適量黑胡椒:適量檸檬:1/2個黃油:40清雞湯:適量高湯:4湯匙具體步驟1.烤箱低温預熱,以備稍後給牛肉保温。2.案板上或大盤中撒上面粉,加入鹽和胡椒調勻。每片小牛...
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豌豆鹹蛋燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 豌豆鹹蛋燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐:1盒鹹蛋:1個薑片:2片豌豆:20植物油:適量輔料具體步驟1.把嫩豆腐切成兩釐米見方的小方塊。2.燒乾炒鍋,放入植物油,油燒至7成熱時把薑片放入煎10秒左右。3.把豌豆放入稍微翻炒一下,放入3勺水,煮2分鐘後把豆腐...
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家常自制燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常自制燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料北豆腐:兩塊肉餡:5塊錢的輔料葱沫:適量姜沫:適量香油:一點豆瓣醬:兩勺老乾媽:適量醬油:適量雞精:適量料酒:適量雞蛋:兩個澱粉:適量麪粉:一點具體步驟1.切成塊的豆腐放在鹽水中泡提高韌性,同時肉末根據個人口味加鹽,...
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龍頭魚燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 龍頭魚燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料龍頭魚:400祖名豆腐:半合輔料油:適量黃酒:適量美味鮮醬油:適量葱花:適量具體步驟1.龍頭魚洗好,處理好肚子裏的垃圾,葱洗好將半合豆腐切塊備好。2.熱鍋下油,放上龍頭魚,再放豆腐,放點酒和美味鮮醬油,這輕輕往下鏟...
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越式牛肉生菜咖喱如何做簡單又好吃
  • 越式牛肉生菜咖喱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香米:185牛肉末:455西紅柿:784生菜葉:110輔料孜然粉:6檸檬:1個植物油:30毫升水:75毫升辣椒醬:15蒜頭:1個魚露:60毫升白糖:20具體步驟1.將米和水放到鍋裏煮沸然後轉小火,上蓋,蒸煮25分鐘。2.將糖和一個蒜頭用杵在一個碗...
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碧螺春水燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 碧螺春水燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水發枸杞精鹽:適量食用油:適量水澱粉:適量輔料具體步驟1.將碧螺春茶用温開水洗一遍,用沸水泡好待用,豆腐切成塊,坐鍋點火,倒入水,待水開後放入豆腐塊,加適量鹽煮3分鐘去掉豆腥味;2.坐鍋點火倒入油,油熱後倒入茶水茶...
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菜花燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 菜花燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量菜花:適量輔料油:適量姜蒜末:適量清湯:適量胡椒粉:適量蠔油:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量葱花:適量雞精:適量具體步驟1.豆腐焯水後瀝乾,切小塊備用。2.菜花洗淨,掰小朵焯水,撈出瀝乾。3.炒鍋注油燒熱,下姜蒜末爆香,倒...
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好吃的肥脆牛肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的肥脆牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料熟牛肉:適量熟豬肉:適量輔料花椒麪:適量葱汁:適量精鹽:適量具體步驟1.將熟牛肉和熟豬肉切片,用花椒麪、葱汁、精鹽醃製片刻。2.用兩片牛肉夾一片豬肥肉,依次排好,蘸麪粉,託全蛋,蘸麪包渣3.過油炸至金黃色出勺即成烹...
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牛肉燒豆腐怎麼做-牛肉燒豆腐的做法
  • 牛肉燒豆腐怎麼做-牛肉燒豆腐的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)豆腐(適量)輔料洋葱(適量)小葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉燒豆腐的做法步驟1、洋葱和姜準備就緒。2、牛肉和豆腐準備就緒。3、牛肉切丁,加五香粉,澱粉,醬油,料酒,姜粉,糖攪拌...
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辣白菜燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 辣白菜燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:500辣白菜:150鮑魚汁:一勺輔料具體步驟1.其實泡菜真的有多樣吃法。你真的可以隨便的來嘗試看看2.豆腐切1CM寬的片,鍋裏倒少量油,兩面煎微微焦黃。盛出3.辣白菜切碎,加一些辣白菜湯4.辣白菜倒入鍋裏慢慢把...
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如何做簡單又好吃-祕製牛肉燒豆腐
  • 如何做簡單又好吃-祕製牛肉燒豆腐

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製牛肉燒豆腐它是一道營養非常豐富的食物,我們都知道牛肉和豆腐都是含有豐富的蛋白質,對小孩子可以多吃這種食物,還可以強身健體,增進抵抗力,整體的味道也是十分清淡鮮香的,牛肉的口感也非常的不錯,豆腐吃...
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祕製香根牛肉如何做簡單又好吃
  • 祕製香根牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肉切絲,醃過備用。(醃法請見備註)2.香菜洗淨,去葉留梗,將梗切成小段;陳皮用冷水泡軟後切成細絲。3.把作法1的牛肉絲過油瀝乾備用。4.先將香菜梗、陳皮絲放入鍋中以中火快炒2分鐘,再放入牛肉絲...
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親切的牛肉如何做簡單又好吃
  • 親切的牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛腩:250油豆泡:200胡蘿蔔:一根輔料葱薑蒜:適量家樂牛肉湯料:一塊冰糖:少許大料:兩顆花椒:少許桂皮:少許青蒜:半根啤酒:一罐具體步驟1.選擇一層筋一層肉的牛腩,口感好。切成小塊。2.沸水焯去血沫。可以加薑片去腥...
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家常牛肉燒土豆如何做簡單又好吃
  • 家常牛肉燒土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:500土豆:2個西紅柿:1個輔料葱姜蒜:適量料酒:適量食用鹽:適量花椒:少量八角:少量白果:少量香葉:少量幹山楂:少量冰糖:適量具體步驟1.準備好所有食材,洗凈備用,花椒八角等用温水洗凈晾幹待用2.把洗好的牛肉切塊,...
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