菜花燒豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
菜花 :適量
姜蒜末 :適量
清湯 :適量
胡椒粉 :適量
蠔油 :適量
胡蘿蔔 :適量
鹽 :適量
葱花 :適量
雞精 :適量
主料
豆腐 :適量菜花 :適量
輔料
油 :適量姜蒜末 :適量
清湯 :適量
胡椒粉 :適量
蠔油 :適量
胡蘿蔔 :適量
鹽 :適量
葱花 :適量
雞精 :適量
1. 豆腐焯水後瀝乾,切小塊備用。
2. 菜花洗淨,掰小朵焯水,撈出瀝乾。
3. 炒鍋注油燒熱,下姜蒜末爆香,倒入菜花和豆腐炒勻,填清湯稍燉一小會兒,加胡椒粉和蠔油調味,最後放幾片胡蘿蔔調色,加鹽、葱花、雞精炒勻出鍋。
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