味美可口蘭花豆腐乾燒大排如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

燒大排應該不少人吃過，但是今天我要為大家介紹比這個更加美味的燒大排，蘭花豆腐乾燒大排，豆腐乾是一種不錯的配料，用它搭配燒大排更是使得大排更加有食慾。如果你是一個酒友那麼蘭花豆腐乾燒大排就是你的首選佳餚，味美又好吃你會不喜愛咩。

主料

蘭花豆腐乾 ：145
大排 ：405

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量
大料 ：適量
料酒 ：適量
桂皮 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.食材：蘭花豆腐乾、大排（已清洗切開）、桂皮、大料

2.將蘭花豆腐乾放在案板上切開，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的大排翻炒翻炒。

4.隨後，擱入桂皮和大料，加適量的清水。

5.加適量的料酒。

6.煮開。

7.接着，合入切好的蘭花豆腐乾翻動一下。

8.然後，加適量的生抽。

9.加適量的白糖。

10.加適量的鹽。

11.調味翻動一下煮開。

12.最後，煮至湯汁差不多了，即成。

烹飪技巧

隨意做