![美味大棒骨濃湯如何做簡單又好吃]( "美味大棒骨濃湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時寒冷的冬天最幸福的事莫過於窩在沙發上披條毯子，然後捧着一碗熱熱的美味大棒骨濃湯，輕輕吹一吹，濃湯入口渾身都暖暖的，湯的香濃在喉嚨和脣齒間擴散開來，燉煮的軟糯的胡蘿蔔順着湯滑入喉嚨，配上一粒粒紅色的枸杞，...
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![金醬大棒骨如何做簡單又好吃]( "金醬大棒骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬棒骨：適量輔料桂皮：適量陳皮：適量香葉：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.鍋中燒開足量的水，下豬棒骨焯煮兩三分鐘讓血沫浮出，倒掉髒水，將豬骨沖洗乾淨2.將鍋刷洗乾淨重新倒入足量的水，放入豬骨，大火燒開3.起鍋倒入油，燒...
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![鮮美的大棒骨濃湯如何做簡單又好吃]( "鮮美的大棒骨濃湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時大棒骨濃湯，是一種大棒骨製作的非常鮮美的大骨湯。骨頭其實是非常有營養的，甚至有的地方比肉價格還更貴，其精華之處在於骨髓，而大棒骨濃湯就是一種對於骨髓利用的非常好的美食，經過骨頭經過長時間的燉煮，骨頭中...
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![營養大棒骨濃湯如何做簡單又好吃]( "營養大棒骨濃湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘有時候我們要製作一些麪食的時候總是需要一碗好喝的湯底。而且有時候一碗麪條、粉絲等的湯底是十分重要的，起到了關鍵的作用。那麼，説到這裏有人會問那麼該如何熬製濃湯呢？現在就讓我來教你熬製一碗骨質滿滿...
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![家常大棒骨熬酸菜如何做簡單又好吃]( "家常大棒骨熬酸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料大棒骨：4斤土豆（大點兒）：1個凍豆腐：1塊紅薯粉條（幹）：3兩酸菜：4斤肥膘肉：50輔料醬油：15料酒：50精鹽：15胡椒粉：3雞粉：10葱薑蒜：適量花椒大料：適量具體步驟1.大棒骨洗淨控水，肥膘肉切片，鍋坐火上燒熱，下肥膘肉大棒骨煸炒至出...
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![大棒骨冬瓜湯的做法 温暖你的胃——大棒骨冬瓜湯 大棒骨冬瓜湯怎麼做]( "大棒骨冬瓜湯的做法 温暖你的胃——大棒骨冬瓜湯 大棒骨冬瓜湯怎麼做")
- “天兒是越來越冷了，供暖都半個月了。當你迎着瑟瑟的寒風，下班後匆匆的走在回家的路上，一定期待餐桌上有碗熱湯在等着你。今天我就請你喝碗熱湯嘍！！”食材明細主料豬腿骨（適量）冬瓜（適量）輔料香菇（適量）枸杞（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大棒骨冬瓜...
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![大棒骨山藥湯怎麼做-大棒骨山藥湯的做法]( "大棒骨山藥湯怎麼做-大棒骨山藥湯的做法")
- “山藥是藥食一體的好食品。從中醫角度講，其具有健脾益胃助消化、滋腎益精、降低血糖、延年益壽的功效。山藥還富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素等多種營養成分，適合一般人羣食用。在選購山藥的時候，大小一樣的山藥，較重的較好；同一品種上的鬚毛越多越好...
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![棒骨湯怎麼做-棒骨湯的做法]( "棒骨湯怎麼做-棒骨湯的做法")
- “棒骨是豬的小腿骨，骨髓很豐富，營養很高。”食材明細主料棒骨（兩根）輔料姜（適量）白酒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棒骨湯的做法步驟1、準備好食材。2、棒骨剁成大塊，冷水上鍋，焯水（水裏加點白酒）。3、稍煮出血水，過涼水清洗乾淨浮沫。4、轉入電高壓鍋中...
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![醬大棒骨怎麼做-醬大棒骨的做法]( "醬大棒骨怎麼做-醬大棒骨的做法")
- “用醬驢肉的老湯做的，如果沒有老湯，調料要用，食鹽3克，黃豆醬2湯匙，老抽20克，生抽20克，白糖1湯匙，雞精2克，葱1棵，姜10克，滷肉料3克。”食材明細主料大棒骨（1根）醬驢肉的老湯（適量）老抽（5克）生抽（5克）雞精（1克）輔料食鹽（1克）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬大棒骨的做法步驟1、買的大棒骨，讓商...
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![棒棒骨頭湯怎麼做-棒棒骨頭湯的做法]( "棒棒骨頭湯怎麼做-棒棒骨頭湯的做法")
- “今個去華潤萬家本來準備買排骨吃，可是一眼就撒到了這個棒棒骨，嗯......抵擋不住的誘惑啊......！！晚上就煲它了！！”食材明細主料棒棒骨（二斤）輔料葱段（適量）薑片（適量）配料冰糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）香醋（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）棒棒骨頭湯的做法步驟1、棒棒骨洗淨，泡在清...
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![香濃羊棒骨怎麼做-香濃羊棒骨的做法]( "香濃羊棒骨怎麼做-香濃羊棒骨的做法")
- “羊是食草動物，因此羊肉比牛肉的肉質更加細嫩，容易消化。高蛋白、低脂肪、羊肉性温是冬季防寒温補的美味之一，可收到進補防寒的雙重功效。此款羊棒骨肉質細嫩、味香濃郁、顏色誘人。”食材明細主料棒骨（3個）輔料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）大料（1個）花椒（幾粒）桂皮（1小塊）姜...
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![紅燒大棒骨怎麼做-紅燒大棒骨的做法]( "紅燒大棒骨怎麼做-紅燒大棒骨的做法")
- “大棒骨的精華在於筋膜，好吃啊😍飯店的要不肉太多，要不全骨頭，今天採購合心意的，自己動手做起來😎”食材明細主料大棒骨帶筋膜（1根）調料大料包（適量）糖（適量）雞精（適量）焯水三俠客葱（適量）姜（適量）料酒（適量）紅燒三劍客蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒大棒...
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![香濃大骨湯怎麼做-香濃大骨湯的做法]( "香濃大骨湯怎麼做-香濃大骨湯的做法")
- “冬天適合多喝湯，又暖和有營養😁😁😁”食材明細主料大骨頭（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）葱（少許）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香濃大骨湯的做法步驟1、大骨洗乾淨，焯掉血水2、鍋內另加水，放入焯好的大骨，放入少許葱姜，開始中小火熬製，不要着急放鹽(⊙o⊙)哦，此時什麼調料都...
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![兩吃大棒骨的做法 兩吃大棒骨——醬大棒骨+小葱醬爆拆骨肉 兩吃大棒骨怎麼做]( "兩吃大棒骨的做法 兩吃大棒骨——醬大棒骨+小葱醬爆拆骨肉 兩吃大棒骨怎麼做")
- 食材明細主料豬大棒骨（適量）小葱（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）乾紅辣椒（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）兩吃大棒骨的做法步驟1、主要原料。2、大棒骨放入開水鍋焯水（開水焯骨頭為了讓骨髓迅速凝結，避免骨髓流出）3、焯水後的大棒骨衝...
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![大骨頭湯的做法 大棒骨熬的大骨頭湯 大骨頭湯怎麼做的菜譜]( "大骨頭湯的做法 大棒骨熬的大骨頭湯 大骨頭湯怎麼做的菜譜")
- “大棒骨，最適合用來熬湯了，味道鮮美，是極好的營養補充。”食材明細主料大棒骨（2根）輔料大葱（適量）生薑（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大骨頭湯的做法步驟1、食材洗淨，葱切段，薑切片。2、洗淨的大棒骨用清水浸泡30分鐘以上，中途換水兩次。3、湯鍋燒開水，放入...
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![大棒骨枸杞湯怎麼做-大棒骨枸杞湯的做法]( "大棒骨枸杞湯怎麼做-大棒骨枸杞湯的做法")
- 食材明細主料大棒骨（適量）輔料枸杞子（適量）八角（兩個）葱（適量）鹽（適量）香菜（適量）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大棒骨枸杞湯的做法步驟1、大棒骨二斤半2、放入清水中浸泡，除去血水3、涼水入鍋，加入少許料酒，放入大棒骨，水開後撇去浮沫，約十分鐘，一定要焯乾淨，否則會影響湯的質量4...
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![大骨蘿蔔濃湯的做法 美容又補鈣，冬日暖身---大骨蘿蔔濃湯 大骨蘿蔔濃湯怎麼做]( "大骨蘿蔔濃湯的做法 美容又補鈣，冬日暖身---大骨蘿蔔濃湯 大骨蘿蔔濃湯怎麼做")
- “為啥説這湯美容呢？且往下看...為啥説這湯補鈣呢？繼續往下看...為啥説這湯暖身呢？熱乎乎的湯，能不暖身嗎?繼續往下看....因為佳佳在湯裏面添加了雞爪，O(∩_∩)O哈！湯的味道立刻就提升了，雞爪含有豐富的膠原蛋白，説這湯能美容，不忽悠吧？冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方....大家一起吃...
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![棒骨湯衝燜子的做法 剛出鍋的大骨頭棒湯衝燜子 棒骨湯衝燜子怎麼做]( "棒骨湯衝燜子的做法 剛出鍋的大骨頭棒湯衝燜子 棒骨湯衝燜子怎麼做")
- “營養豐富！非常好吃，老少皆宜！以此獻給美食天下！”食材明細主料白薯澱粉（1斤）大骨頭棒（2根）輔料瘦肉（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）鮮醬油（適量）香油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棒骨湯衝燜子的做法步驟1、先把大骨頭棒子兩個，敲開放入高壓鍋中，加入適量開水和鹽、葱、姜、花椒大料...
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![大骨湯的棒骨需要焯水嗎]( "大骨湯的棒骨需要焯水嗎")
- 需要。製作大骨頭湯使用的棒骨，在煮湯之前需要放在水中浸泡20分鐘左右，撈出以後放在鍋中焯水，這樣可以將血水去除。製作大骨頭湯的時候，可以加入玉米、冬瓜、黃豆、青豆、胡蘿蔔等食材，這樣能使大骨頭湯的味道變得更加豐富，口感也會更好。...
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![酸菜大骨棒的做法 東北味兒——酸菜大骨棒 酸菜大骨棒怎麼做]( "酸菜大骨棒的做法 東北味兒——酸菜大骨棒 酸菜大骨棒怎麼做")
- “在東北這些年也學了幾樣東北家常菜。我感覺東北的家常菜量大、實在又好吃。做法不難，分享給大家吧！”食材明細主料大骨棒（適量）酸菜（適量）粉條（適量）輔料葱段（適量）薑片（適量）配料辣椒（適量）八角（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜大骨棒的做...
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![醬滷大棒骨的做法 秋冬美味-----醬滷大棒骨 醬滷大棒骨怎麼做]( "醬滷大棒骨的做法 秋冬美味-----醬滷大棒骨 醬滷大棒骨怎麼做")
- “我家小熊特別喜歡啃這樣的大骨頭，但我們平時一般都是用來燉湯，再加上藕或者是蘿蔔，吃的時候蘸調味吃，這兩天小熊出差去啦，我一個人過週末，感覺有點無聊，就準備折騰一點美食，看到冰箱裏的大棒骨，再看看凍着的滷水，想到來做做醬滷味道的吧，味道一定也不錯。”食材明細主料大棒骨（適量...
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![大骨棒冬瓜湯怎麼做-大骨棒冬瓜湯的做法]( "大骨棒冬瓜湯怎麼做-大骨棒冬瓜湯的做法")
- “毛冬瓜下來了，每個菜攤上都有，買一個和豬棒骨做個燙吧，解饞又不膩。”食材明細主料豬棒骨（3塊）毛冬瓜（1/2個）輔料蒜（2瓣）姜（4片）大葱（2段）小葱（1根）香菜（1根）小米椒（2個）調料香葉（2片）大料（2個）桂皮（1塊）陳皮（1塊）花椒（1勺）料酒（3勺）鹽（4勺）醬油（4勺）胡椒粉（1勺）冰糖（5塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）大骨...
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![濃湯大骨怎麼做-濃湯大骨的做法]( "濃湯大骨怎麼做-濃湯大骨的做法")
- “秋天，除了寒風和落葉。早晚的清冷，似乎多了一份憂傷和寂寞。喝一碗大骨濃湯，心裏好像多了點什麼，總覺得，不會那麼的空蕩......”食材明細主料排骨（適量）豆腐（適量）銀耳（一塊）油菜（兩顆）蘑菇（適量）輔料醬油（適量）鹽巴（適量）雞精（適量）葱段（適量）薑片（適量）燉料包（一袋）食油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時...
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![蘿蔔棒骨湯的做法 蘿蔔棒骨湯家常做法 蘿蔔棒骨湯怎麼做]( "蘿蔔棒骨湯的做法 蘿蔔棒骨湯家常做法 蘿蔔棒骨湯怎麼做")
- “自小，爺爺就給我説“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C，具有促進消化、消炎及解毒作用，但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。剛好棒子骨又含有豐富的鈣質，和蘿蔔一起用來煲湯，是完美搭配。而且，這道...
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![大棒骨蓮藕玉米湯的做法 【大棒骨蓮藕玉米湯】 大棒骨蓮藕玉米湯怎麼做]( "大棒骨蓮藕玉米湯的做法 【大棒骨蓮藕玉米湯】 大棒骨蓮藕玉米湯怎麼做")
- 食材明細主料大棒骨（適量）蓮藕（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大棒骨蓮藕玉米湯的做法步驟1、蓮藕切大塊，玉米切塊，胡蘿蔔切片用心型壓花。2、大棒骨焯水，然後洗淨。3、把大棒骨放入高壓鍋。4、把玉米蓮藕放入高壓鍋。5、加入水...
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味味甜
