家常扁豆煮蘭花豆腐乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蘭花豆腐乾 :125
生抽 :適量
幹辣椒 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
家常菜其實很多時候都是憑感覺來做的,調味,食材用量,隨意加,試味的時候有不足可以彌補。這款家常扁豆煮蘭花豆腐乾也是一款很適合平時家裏做的菜餚。扁豆外皮口感脆脆的,扁圓的豆子咬起來很有滿足感,蘭花豆腐乾超級好吃,兩者一起是一加一大於二的效果。
主料
扁豆 :205蘭花豆腐乾 :125
輔料
油 :適量生抽 :適量
幹辣椒 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
具體步驟
食材:扁豆(已摘洗)、蘭花豆腐乾、幹辣椒
將蘭花豆腐乾放在案板上切開。
燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。
接着,合入切好的蘭花豆腐乾,擱入幹辣椒、加適量的清水。
加適量的生抽。加適量的白糖。加適量的鹽。調味煮開。
然後,煮至湯汁差不多了、扁豆熟軟,即成。
隨意做
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