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關於美味醬汁的做法的餐飲百科

美味醬汁怎麼做-美味醬汁的做法
  • 美味醬汁怎麼做-美味醬汁的做法

  • 食材明細主料葱(兩顆)輔料水(50ml)油(20ml)醬油(50ml)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味醬汁的做法步驟1、炒鍋放油2、油熱後倒入水和醬油3、煮沸倒入葱碗4、完成小竅門醬汁可以用來拌麪,拌青菜,或者作為清湯火鍋的蘸汁,可以根據自己的口味加入辣椒油、花椒油等。...
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美味XO醬怎麼做-美味XO醬的做法
  • 美味XO醬怎麼做-美味XO醬的做法

  • “我有一個三好老公,還有一個可愛的女兒,家人是我做美食最大的動力……我愛她們”食材明細主料洋葱(1個)乾貝(100g)蝦仁(100g)金鈎蝦(100g)火腿(300g)輔料麻辣粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味XO醬的做法步驟1、乾貝泡水2、熟金鈎蝦米洗淨3、洋葱,蝦仁,(把泡水的乾杯...
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美味橘子汁怎麼做-美味橘子汁的做法
  • 美味橘子汁怎麼做-美味橘子汁的做法

  • 食材明細主料橘子(兩個)調料純淨水(適量)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味橘子汁的做法步驟1、橘子去皮切塊,純淨水備用。2、放入榨汁機榨汁。3、裝杯中。4、成品圖來一張。...
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醬汁扁豆的做法 【原汁原味】醬汁扁豆 醬汁扁豆怎麼做
  • 醬汁扁豆的做法 【原汁原味】醬汁扁豆 醬汁扁豆怎麼做

  • “今天弄了這款油又少又美味的醬汁扁豆給這位高血壓的人吃,他説“這個真好,即保持了原味油又少”,嘿嘿,把我高興的吖,真算沒白忙活。。。”食材明細主料扁豆(適量)輔料大蒜(一瓣)生薑(兩片)葱(一根)配料蠔油(一勺)李錦記蒸魚鼓汁(一勺)太太樂雞精(一茶勺)鹽(一茶勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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美味玉米汁怎麼做-美味玉米汁的做法
  • 美味玉米汁怎麼做-美味玉米汁的做法

  • 食材明細主料玉米(1根)輔料大米(適量)小米(適量)純牛奶(1瓶)礦泉水(1瓶)調料冰糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味玉米汁的做法步驟1、準備好食材備用。2、玉米粒洗淨,放入破壁機中。3、大米,小米洗淨後放入破壁機中(大米可以用糯米替代口感更佳)。4、倒入一瓶礦泉水。5、放入...
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美味的醬汁魚如何做簡單又好吃
  • 美味的醬汁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘醬汁魚是一道魯菜,朋友聚餐的時候都會選擇這道菜為食,對兒童也是極好的,味美,香濃的醬汁澆在鮮美的魚上,看起來食慾就會大增,而且其中的營養價值非常高,是非不錯的美食。魚富含豐富的膠蛋白,蛋白質極高,肉質鬆軟鮮...
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美味汁怎麼做-美味汁的做法
  • 美味汁怎麼做-美味汁的做法

  • “解毒清熱。”食材明細主料梨子(一隻)西紅柿(半塊)輔料水(或牛奶10ml)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味汁的做法步驟1、把梨和西紅柿切成塊。2、把梨和西紅柿放入榨汁機裏。3、加入適量的温水或牛奶。4、榨成汁。5、最後的成品。小竅門水和牛奶適量就行。...
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芝士醬汁意麪的做法 上班族日常美味之——芝士醬汁意麪 芝士醬汁意麪怎麼做
  • 芝士醬汁意麪的做法 上班族日常美味之——芝士醬汁意麪 芝士醬汁意麪怎麼做

  • “在寒冷的天氣裏下班回家,最期待的是一頓温暖的晚餐。芝士醬汁意麪在此時是個不錯的選擇,奶香濃郁味道鮮美,且製作簡單,而且熱量也不高哦~都是天然的原料,芝士、菌菇、洋葱和大蒜,富含蛋白質和微量元素,有利於緩解一天的工作壓力,合理補充人體所需營養,而不至過剩,何樂而不為呢?這道...
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美汁美味薰鮁魚怎麼做-美汁美味薰鮁魚的做法
  • 美汁美味薰鮁魚怎麼做-美汁美味薰鮁魚的做法

  • “鮁魚上市的時候買了一條10斤重的鮁魚,包了鮁魚餃子吃,剩下的就凍冰箱裏,這魚太大了幾次也沒吃完,這次就做薰鮁魚吃,我做的鮁魚酸辣甜香酥特別好吃,空嘴當零食吃就能吃上一盤子呢。過年一家人聚在一起喝點小酒那是必須滴,那這道薰鮁魚就是最好的小酒小菜啦,來上一盤保準特受歡迎...
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五味醬汁佐魚皮角怎麼做-五味醬汁佐魚皮角的做法
  • 五味醬汁佐魚皮角怎麼做-五味醬汁佐魚皮角的做法

  • “魚皮角是廣東馳名南粵的順德小吃,鮮嫩、香滑、爽口,可以幹蒸、煎焗、放湯都十分可口;這裏,我就用了橄欖油配搭蒜頭、姜、辣椒、香菜、葱做佐料,吃起來更加突出姜蒜料的鮮香味,拌着魚皮角很好吃,別有一番滋味呀!”食材明細主料魚皮角(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)朝天椒(適量)香菜(適量)輔...
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美味的醬汁牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的醬汁牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在家也能吃上棒棒的牛排,牛肉蛋白質高,脂肪低,口感鮮嫩,新鮮的牛排自帶香氣不用過多調味,喜歡吃牛排的小夥伴一定要學會哦!我的兒子十分喜歡吃醬汁牛肉的做法,做媽媽的一定要滿足兒子的需求,美味的醬汁牛肉,好吃簡...
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蜜汁醬鴨翅的做法 【三部曲搞定的醬肉美味】蜜汁醬鴨翅 蜜汁醬鴨翅怎麼做
  • 蜜汁醬鴨翅的做法 【三部曲搞定的醬肉美味】蜜汁醬鴨翅 蜜汁醬鴨翅怎麼做

  • “很多人很喜歡吃醬的東西,第一很下飯,第二醬香獨有的味道和口感,讓人愛不釋手,很多人覺得的做醬香的東西很麻煩,耗費時間很長,今天給大家介紹一個好方法希望可以解大家的饞~~飽大家的口服”食材明細主料鴨翅(8個)輔料紅糖(6勺子)八角(一個)花椒水(兩碗)幹辣椒(兩個)葱(適中)香葉(一片)陳皮(一片...
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醬汁花蛤的做法 醬汁花蛤--簡單易做味道好 醬汁花蛤怎麼做
  • 醬汁花蛤的做法 醬汁花蛤--簡單易做味道好 醬汁花蛤怎麼做

  • “有些螺是要先打開洗乾淨沙子才能做菜的,所以我得告訴老闆我想怎麼做來決定選哪種~~這種蛤不用先打開,但有些壞的裏面會全是泥沙,稱之前老闆會兩個敲敲聽聲音就知道是不是壞的,我自己卻不會聽~~”食材明細主料花蛤(400克)輔料蒜(2瓣)熟蒜(2瓣)葱(2根)乾紅辣椒(2只)姜(1小塊)配料海鮮醬(1...
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醬汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------醬汁烤牛排 醬汁烤牛排怎麼做
  • 醬汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------醬汁烤牛排 醬汁烤牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛通脊(適量)輔料熟土豆(適量)口蘑(適量)西蘭花(適量)洋葱(適量)配料燒烤粉(適量)白葡萄酒(適量)日本燒汁(適量)料酒(適量)法香(適量)牛奶(適量)檸檬(適量)蠔油(適量)白糖(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬汁烤牛排的做法步驟1、主料:牛通脊輔料:熟土豆、口蘑、西蘭花、洋葱調味:...
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醬汁通心粉的做法 美味醬汁通心粉 醬汁通心粉怎麼做
  • 醬汁通心粉的做法 美味醬汁通心粉 醬汁通心粉怎麼做

  • “一道好看又好吃的美味醬汁通心粉出爐了,帥呆了!”食材明細主料通心粉(適量)蒜苗(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)青椒(適量)洋葱(適量)榨菜絲(適量)輔料番茄醬(適量)老乾媽(適量)蒜蓉(適量)辣椒醬(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁通心粉的做法步驟1、主料:...
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醬汁雞的做法 【家鄉風味】————醬汁雞 醬汁雞怎麼做
  • 醬汁雞的做法 【家鄉風味】————醬汁雞 醬汁雞怎麼做

  • “這是一雞兩吃法,既能喝到鮮美的雞湯,又能吃到美味的下飯菜醬汁雞親們,平時煲雞湯的時候,是不是都喜歡肉連湯一起吃的呢,呵呵,在我們家鄉卻不然。我們那邊煲肉類的湯,煲好後都喜歡將肉湯分開,調一味家鄉地道的醬汁蘸着吃我想雞湯大家都會煲吧,我就不祥説做法了,重點在醬汁”食材明...
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愛的味道——茄汁肉醬意麪 茄汁肉醬意麪怎麼做-茄汁肉醬意麪的做法 濃濃醬香
  • 愛的味道——茄汁肉醬意麪 茄汁肉醬意麪怎麼做-茄汁肉醬意麪的做法 濃濃醬香

  • 食材明細主料意大利麪(適量)輔料西紅柿(適量)肉餡(適量)洋葱(適量)火腿腸(適量)配料黑胡椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁肉醬意麪的做法步驟1、火腿切段,將生意大利麪穿入後下鍋煮熟。2、撈出煮好的意麪加入橄欖油攪拌,待用。不用都穿上火腿腸...
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美味的醬汁魚的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的醬汁魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時記得小時候,老媽最愛説的一句話就是:“吃魚的小朋友最聰明”,不知道是不是受這句話的影響,吃魚對我來説已經成為了補充營養補充能量的代名詞,時候午夜夢醒,也因為感歎這些媽媽時常做的家鄉菜,而特別想家。這次正...
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美味桑葚汁怎麼做-美味桑葚汁的做法
  • 美味桑葚汁怎麼做-美味桑葚汁的做法

  • “桑葚,時令美味,營養超級豐富!”食材明細主料桑葚(適量)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味桑葚汁的做法步驟1、取適量桑葚備用。2、去鹽水浸泡一會兒沖洗乾淨。3、放入榨汁機中。4、汁渣分離。5、營養看得見。6、倒入杯中。7、時令美味不容錯過。8、自制飲品,請您品鑑。...
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爆汁的美味醬汁肉餅如何做簡單又好吃
  • 爆汁的美味醬汁肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘手邊只有簡簡單單的豬肉末嗎?別擔心,只要學會做美味醬汁肉餅這道菜,就算只有很簡單的食材,一樣可以把肉末做出感人的味道。也許這道菜有些人可以吃出酒店的大氣,有些人吃出了媽媽的味道。但是自己學會以後,這就...
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美味的茄汁醬如何做簡單又好吃
  • 美味的茄汁醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的茄汁醬是用新鮮番茄和番茄醬以及胡蘿蔔洋葱和蒜頭等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,新鮮的番茄味道更加的香濃,含有的汁水也更加的豐富,洋葱味道獨特,經常食用能夠有效地預防癌症,製作出的醬料...
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怪味麻醬汁拌茼蒿怎麼做-怪味麻醬汁拌茼蒿的做法
  • 怪味麻醬汁拌茼蒿怎麼做-怪味麻醬汁拌茼蒿的做法

  • “夏天吃清爽,舒服。麻醬汁多用,拌麪,拌菜皆可。”食材明細主料茼蒿(1000g)麻醬(適量)輔料花生辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)蒜末(適量)麻椒油(適量)辣根(適量)醋(適量)怪味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)怪味麻醬汁拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨後,焯熟,過冷水備用。2、適量麻醬,花生辣...
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醬汁蝦怎麼做-醬汁蝦的做法
  • 醬汁蝦怎麼做-醬汁蝦的做法

  • “蝦去頭去殼裹上澱粉入油鍋炸至表面酥脆,再在鮮美的醬汁裏吸飽水分,出鍋就被孩子吃了大半,真是美味呢!”食材明細主料蝦(200克)大蒜(2瓣)生薑(1塊)輔料生抽(適量)料酒(適量)番茄醬(1勺)蠔油(1勺)澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬汁蝦的做法步驟1、準備材料如圖。2、將蝦去頭去...
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茄汁醬的做法 【山東】茄汁醬 茄汁醬怎麼做
  • 茄汁醬的做法 【山東】茄汁醬 茄汁醬怎麼做

  • “兒子很喜歡吃茄汁味的食品,經常做一些茄汁醬,用來配意大利麪,米飯,炸薯條,炸饅頭片等都不錯”食材明細主料西紅柿(2個)番茄醬(2勺)輔料白糖(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁醬的做法步驟1、西紅柿洗淨去皮切塊2、鍋裏油熱加入番茄醬3、加入白糖炒一炒4...
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醬汁魚怎麼做-醬汁魚的做法
  • 醬汁魚怎麼做-醬汁魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)青紅椒(適量)配料味精(適量)白糖(適量)黃醬(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬汁魚的做法步驟1、草魚。2、將草魚表面切一字刀。3、青紅椒切小丁。4、甜麪醬。5、鍋中加入適量水燒開後,將魚放入略煮備用。6、過濾後的魚。7...
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