家常花菜燒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

花菜燒豆腐，豆腐有很多種的做法，我最喜歡的就是燒湯，後來吃膩了，我就懶得動了就到我媽媽家蹭了三個月的飯，媽媽最喜歡的與我恰恰相反，她老人家喜歡煎着吃，還能不讓我上火，吃着還挺有營養的，我也是很佩服他老人家的，我們今天就來一起做這道菜吧。

主料

豆腐 ：500
花椰菜 ：450
木耳 ：100
豬肉 ：250

輔料

油 ：20
鹽 ：8
葱花 ：12
耗油 ：10

具體步驟

豆腐切成大小合適的塊。鍋內放入食用油，豆腐下鍋炸，炸至金黃撈出。另起鍋，放入食用油燒熱。放入豬肉爆炒，放入葱花爆香。

放入花椰菜爆炒，放入適量的食用鹽。放入泡發的木耳翻炒均勻。放入炸好的豆腐翻炒，加入適量的清水。放入水澱粉攪拌均勻，放入雞精攪拌均勻即可