口感好的白菜炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

精肉 ：250
白菜 ：600

輔料

青辣椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.白菜洗好切好備用

2.精肉化凍，清水沖洗

3.青辣椒切好備用

4.熱鍋放油，小火，炒肉

5.快熟時倒入少許醬油，鹽入味，盛出

6.重新熱鍋放油，油微熱，倒入青辣椒乾煸

7.少許，倒入剛白菜

8.剛白菜快熟的時候，把煸好的肉倒入，放醬油適量，一起翻炒

9.裝盤出鍋了

烹飪技巧

大火炒出來的菜香，呵呵