家常菜煎燒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：300

輔料

糖 ：適量
青辣椒 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
紅辣椒 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.豆腐切塊。

2.鍋裏放油。

3.放入豆腐小火煎制。

4.煎至兩面金黃。

5.放入一碗水。

6.煮開後放入生抽。

7.放點糖。

8.放點蠔油。

9.放入辣椒絲收汁出鍋。

烹飪技巧

佳寧心得：1、煎豆腐要小火慢煎，用不粘鍋可以少放點油。2、最後把汁都收掉味道更好。