家常版豆腐酸菜煎包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

豆腐酸菜煎包是一道非常美味的菜餚，既可以作為主食，也可以作為一道菜品，香滑的豆腐搭配上美味的酸菜，那味道，真的醉了。豆腐所包含的有豐富的蛋白質，而且還低脂肪，而且人家還説吃肉還不如吃豆腐，又省錢來又滋補，小朋友和大人都非常喜歡哦。

主料

中筋麪粉 ：500
清水 ：260
白糖 ：10
酵母 ：5
色拉油 ：10

輔料

豆腐 ：500
酸菜 ：200
香葱 ：適量
蝦皮 ：適量
醬油 ：3茶匙

具體步驟

將主料裏的食材全部拌至在一起。

揉至麪糰光滑，醒20分鐘備用。

再將豆腐酸菜小葱切好，用適量的醬油蝦皮料酒調味。

將醒好的麪糰分成大小相等的小面團。

擀成麪皮包入豆腐酸菜餡。

電壓鍋內膽裏刷一層薄油，將包好的生包子擺放在裏面。選擇幹鍋焗25分鐘就好了。

喜歡的朋友們可以試一下哦。

烹飪技巧

酸菜炒一下配料，味兒更加的香。