家常麻團如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:28分鐘
糖 :100
自制豆沙(甜) :適量
自制肉鬆(鹹) :適量
白芝麻 :適量
橄欖油 :適量
主料
糯米粉 :500糖 :100
自制豆沙(甜) :適量
自制肉鬆(鹹) :適量
白芝麻 :適量
橄欖油 :適量
輔料
具體步驟
1. 糯米粉中間放入糖,將熱水倒入,使之化開,用筷子拌勻後,用手揉成團。
2. 將50g的糯米皮包入20g的豆沙,滾圓。
3. 再放入白芝麻裏來回滾上一圈。
4. 熱油,放入煎至金黃取出。
5. 也可以製成鹹的,35g的糯米皮放入肉鬆包入,滾上一層芝麻,入油鍋炸熟即可。
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