![熟魚煮粉乾的做法 【福州家常菜】熟魚煮粉幹 熟魚煮粉幹怎麼做]( "熟魚煮粉乾的做法 【福州家常菜】熟魚煮粉幹 熟魚煮粉幹怎麼做")
- “這裏説的熟魚在福州也叫熟魚乾，是用鯷魚經過醃製曬乾做成的，主要用來做調味品。粉幹應該是米粉的一種吧，用優質稻米先淘洗磨漿壓乾製成“粉王”。粉王煮泡半熟後生熟兩部分均勻糅兑，使其變成優質的粉料，用手工或電動擠壓出粉條。粉條下沸鍋經開水燙熟，再用清泉水洗淨後壓條曬...
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![幹鮑魚要煮多久才會熟]( "幹鮑魚要煮多久才會熟")
- 1小時以上。幹鮑魚的硬度比較大，煮幹鮑魚的時候最好使用開水慢慢煮，將幹鮑魚用水清洗乾淨然後放入開水中，知道鮑魚膨脹變軟。幹鮑魚可以和老母雞或者是瘦肉一起燉湯喝；燉湯可以加入鹽，味精，生抽，胡椒，冰糖等調味；燉的時候時間最好長一點，這樣喝起來香味會濃郁一些。...
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![野生熟菌粉煮野豬肉怎麼做-野生熟菌粉煮野豬肉的做法]( "野生熟菌粉煮野豬肉怎麼做-野生熟菌粉煮野豬肉的做法")
- “野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品，採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成，在任何菜餚中使用，都會使菜品香味濃郁，充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、火鍋等。這些野豬肉是住在邊境小縣的哥哥拿去給婆婆嚐嚐鮮的，婆婆捨不得吃又給了我們，野...
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![煮粉幹怎麼做-煮粉乾的做法]( "煮粉幹怎麼做-煮粉乾的做法")
- 食材明細主料粉幹（一片）蟶子（250g）五花肉（250g）娃娃菜（一棵）木耳（200g）香菇（5朵）輔料蒜苗（一根）生薑（一塊）調料食用油（適量）鹽（2匙）雞精（一匙）料酒（一勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮粉乾的做法步驟1、準備食材。娃娃菜切碎，五花肉切成肉絲，蟶子去殼，香菇切片，木耳切絲。2、粉幹用清水浸泡，也可...
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![野生熟菌粉煮蘿蔔怎麼做-野生熟菌粉煮蘿蔔的做法]( "野生熟菌粉煮蘿蔔怎麼做-野生熟菌粉煮蘿蔔的做法")
- “野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品，採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成，在任何菜餚中使用，都會使菜品香味濃郁，充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、火鍋等。今天用它煮了蘿蔔湯味道卻比排骨煮的還香濃，白蘿蔔有可以促進消化，還能健脾補氣...
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![粉幹怎麼煮好吃]( "粉幹怎麼煮好吃")
- 粉幹是南方的一種美食，並且還有這不短的歷史了——從明朝中期開始就有這種食物了，傳到現在也有五百多年了，而温州的粉幹更是從宋代就有了。那麼對於這樣一種傳承久遠的美食要怎麼來烹飪呢？下面我們就來告訴大家粉幹怎麼煮好吃。粉幹怎麼煮好吃一、江蟹煮粉幹原料：江蟹、粉幹、...
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![魚乾怎麼煮]( "魚乾怎麼煮")
- 魚乾是一種很美味又可以與多種食物搭配的食材，許多愛吃海鮮的朋友會特別愛吃魚乾，但是將魚乾買回家中，人們常常會遇到一個難題：魚乾怎麼煮。什麼做法才能讓魚乾既不失風味，又健康呢？下面就讓小編來介紹，魚乾怎麼煮。一、魚乾怎麼煮1、比目魚乾原料：比目魚乾3個、五花肉500克、葱...
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![幹米粉不泡能煮熟嗎]( "幹米粉不泡能煮熟嗎")
- 能。幹米粉是由大米為原料製成的，他的黏着性不強，如果煮之前不泡水的話，那麼煮的時間會延長，同時煮熟後米粉會變軟爛，沒有勁道的味道，口味會相對變得差一些，最好煮之前再泡一下，在開小火煮上三分鐘後再撈出，最後在用涼水過一遍。...
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![魚乾怎麼煮好吃]( "魚乾怎麼煮好吃")
- 魚乾是將新鮮優質魚類高温蒸煮、烘乾、曬乾後製作而成，可以當成零食，有效的補充營養，維持體能。那麼魚乾怎麼煮好吃呢，要什麼食材的搭配才能更顯出魚乾的鮮美味道，接下來就讓小編告訴大家用什麼食材搭配和一些簡單的製作方法。魚乾怎麼煮好吃一、豉香蒸魚乾主料：魚乾半條輔料：姜...
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![水煮魚米粉怎麼做-水煮魚米粉的做法]( "水煮魚米粉怎麼做-水煮魚米粉的做法")
- “一場秋雨一場涼，家裏的餐桌也由涼爽的素菜轉為各種魚、肉以及各種麻辣、水煮，既滿足了家人的舌尖，又貼足了秋膘。一條5斤多重的太湖鯉魚，魚頭做了剁椒魚頭，魚腩清蒸了，魚排煎了，魚肉切片做了麻辣酸菜魚，只餘下這小段來做水煮魚粉了，因為我這個米粉控，必需將好吃的東西搭上米粉，水...
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![香乾花菜煮寬粉怎麼做-香乾花菜煮寬粉的做法]( "香乾花菜煮寬粉怎麼做-香乾花菜煮寬粉的做法")
- 食材明細主料花菜（195）寬粉（50克）香乾（145克）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香乾花菜煮寬粉的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、寬粉（已泡軟）、香乾2、將香乾放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。4、接着，合入切好的香乾，加適...
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![曬乾的板栗怎麼煮熟]( "曬乾的板栗怎麼煮熟")
- 用刀在每個幹板栗上劃開一個小口，然後放進冷水裏煮開就行了。風乾的板栗只是因為其中的水分和一些維生素流失了，所以煮的時候需要將板栗劃開先放進冷水裏用小火煮開，然後煮沸後再將板栗撈出再放入冷水中冷卻時，此時應儘量將板栗的皮和殼剝掉，不然後面就會比較難剝。...
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![桂魚煮粉怎麼做-桂魚煮粉的做法]( "桂魚煮粉怎麼做-桂魚煮粉的做法")
- 食材明細主料薑片（適量）桂魚（適量）米粉（適量）葱絲（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂魚煮粉的做法步驟1、江西米粉煮到七八成熟，備用。2、桂魚用黃酒醃3-5分鐘。3、桂魚打花刀。4、熱鍋，加少許油，桂魚放入煎，不要晃動魚，晃動鍋。5、魚不能煎老，兩面稍稍有些焦就就可，放少許啤酒。...
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![幹魷魚水煮多久才熟]( "幹魷魚水煮多久才熟")
- 10-15分鐘。在煮幹魷魚之前需要把幹魷魚放到清水當中進行充分洗淨的，在洗淨幹魷魚之後，也需要把幹魷魚瀝乾水分。幹魷魚的吃法有很多，比如説清炒幹魷魚、幹魷魚炒臘肉、辣椒炒幹魷魚、幹魷魚炒蒜薹、韭菜花炒幹魷魚、水煮幹魷魚等等。...
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![魷魚乾怎麼煮好吃]( "魷魚乾怎麼煮好吃")
- 魷魚乾是由新鮮的海魚和槍烏賊乾製而成。主要分佈在廣東省的各個地區。它含有豐富的蛋白質及多種營養物質，營養價值高，適合大多數人食用。作為一種珍貴的食材，它有着多種吃法。那麼魷魚乾怎麼煮好吃？讓我們一起來看下。魷魚乾怎麼煮好吃一、爆炒魷魚乾食材準備：幹魷魚、青椒、...
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![香乾煮多久能熟]( "香乾煮多久能熟")
- 五分鐘左右。香乾不宜煮的過久，否則會使其其過於軟爛，影響口感。香乾除了煮制食用，還可以炒制，可以做青菜炒香乾，香乾炒肉等美食。香乾在保存時可以放在冰箱冷藏保存，冰箱温度較低，可以延緩細菌滋生，增加儲存時間，使其在短時間內不變質。...
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![鰻魚乾丸子煮米粉如何做簡單又好吃]( "鰻魚乾丸子煮米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米粉：200鰻魚乾：200丸子：100輔料油：適量捲心菜：適量鹽：適量具體步驟1.鰻魚乾和丸子2.鍋放水煮開放洗淨鰻魚乾和丸子3.放米粉4.煮開放洗淨切塊的捲心菜5.起鍋前放鹽和味精6.完成烹飪技巧無...
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![粉幹怎麼煮]( "粉幹怎麼煮")
- 煮粉幹是一道比較常見的家常菜，通常會跟其他有湯的菜搭配，讓粉幹吸收湯汁的味道，整道菜就會十分鮮美。那麼，粉幹怎麼煮才好吃呢？關於這個問題，我想很多人都充滿了好奇想要得到答案，下面就讓我們一起看看粉乾的做法。一、粉幹怎麼煮1.備粉幹，豆腐魚，酸菜。2.湯鍋加水煮開，下粉幹。3....
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![自創的米粉煮鰻魚乾肉丸如何做簡單又好吃]( "自創的米粉煮鰻魚乾肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我特別喜歡吃米粉，單位附近的米粉店幾乎都被我光顧過。可是吃着吃着，也不知道哪種味道的好吃了，不如在家自己做。於是在家創作出了這道自創的米粉煮鰻魚乾肉丸。鰻魚也是我比較愛吃的食材之一，所以將它和米粉...
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![粉皮煮魚怎麼做-粉皮煮魚的做法]( "粉皮煮魚怎麼做-粉皮煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）粉皮（適量）辣椒（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉皮煮魚的做法步驟1、粉皮，草魚，芹菜，辣椒絲。2、先煎魚，3、均勻地撒上鹽，4、煎黃，5、翻面，兩面煎黃。6、倒進粉皮，7、粉皮的多少因人而定，8、放進辣椒...
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![魷魚乾煮多久才熟]( "魷魚乾煮多久才熟")
- 8-10分鐘。魷魚乾在煮之前，需要用清水將其浸泡一天左右，或是用鹼水將其浸泡4-6個小時後再進行水煮，這樣泡出來的魷魚乾香脆勁道，肉質豐盈。魷魚乾煮熟後可以直接澆上涼拌調料後食用，也可以切圈後搭配其他的蔬菜一起炒製成菜餚食用。...
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![鮎魚煮粉的做法 特色早餐之鮎魚煮粉 鮎魚煮粉怎麼做]( "鮎魚煮粉的做法 特色早餐之鮎魚煮粉 鮎魚煮粉怎麼做")
- “寶貝開學了，營養早餐做起來。”食材明細主料鮎魚（1條）米粉幹（1把）輔料小米辣（2個）生薑（1塊）大蒜（3粒）小葱（1根）調料鹽（1小勺）胡椒粉（半小勺）味達美臻品蠔油（1中勺）味達美臻品料酒（1大勺）味達美初榨炒菜香生抽（1中勺）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮎魚煮粉的做法步驟1、準備食材。2、鍋裏燒...
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![美味的魷魚乾捲心菜煮米粉如何做簡單又好吃]( "美味的魷魚乾捲心菜煮米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們有時候逛超市，會一時興起就買一些東西，但是拿回家又不知道怎麼處理，比如魷魚乾，買回家，就無從下手了，不知道怎麼做出來才會好吃，魷魚乾捲心菜煮米粉，魷魚乾在豬骨湯裏面煲至長達一個小時，魷魚乾慢慢注入了水分...
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![魚乾煮苦瓜怎麼做-魚乾煮苦瓜的做法]( "魚乾煮苦瓜怎麼做-魚乾煮苦瓜的做法")
- “小魚乾很鮮甜，湯也鮮美^_^。”食材明細主料小魚乾（200g）苦瓜（半個）輔料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚乾煮苦瓜的做法步驟1、小魚乾泡一下，然後掰小段備用。2、苦瓜半個洗乾淨切片備用。3、鍋放適量的水燒開。4、放進小魚乾滾兩滾。5、再放苦瓜煮斷青，喜歡吃軟一點...
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![豆腐魚煮粉絲的做法 豆腐魚煮粉絲湯 豆腐魚煮粉絲怎麼做]( "豆腐魚煮粉絲的做法 豆腐魚煮粉絲湯 豆腐魚煮粉絲怎麼做")
- 食材明細主料豆腐魚（適量）粉絲（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐魚煮粉絲的做法步驟1、豆腐魚洗淨，去肚，去頭去尾。2、魚切成塊，用鹽抓一下。3、粉絲用温水泡軟。4、鍋裏下水，下豆腐魚煮至開鍋。5、開鍋後，下泡軟的粉絲。6、煮至再次開鍋...
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味味甜
