這幾種家常做法很不錯哦-飯糰怎麼做簡單又好吃

平日裏我們使用的主食一般都是以米飯饅頭為主，但是米飯吃時間久了總會吃膩。因此也就誕生了很多種有關於米飯的做法。在日本，大米經常用來做壽司飯糰一類的食材。將米飯製作成飯糰兒之後，不僅非常有營養，而且還方便攜帶。那麼今天就來和大家説一説飯糰兒怎麼樣做才更好吃呢?

一、飯糰怎麼做簡單又好吃

1.蛋煎飯糰

食材:米飯，雞蛋

做法:首先要先把雞蛋在一個空碗裏面攪拌成雞蛋液，然後將準備好的米飯用手或者是其它的模具握成一個團狀，在雞蛋液中翻滾一下，將平底鍋倒上油之後稍熱，把在雞蛋液中滾好的飯糰用小火在平底鍋裏面煎炸一下。等到飯糰兒變成金黃色了以後就可以取出來使用啦。此時也可以在飯糰上放一些黑芝麻點綴一下。

2.家常飯糰

材料:海苔，米飯，奶酪，黃瓜，火腿

做法:把黃瓜和準備好的火腿切碎。然後將切好的黃瓜和火腿和奶酪片兒一同於米飯攪拌，儘量的攪拌均勻一些。然後鋪在一張保鮮膜上，包成一個長條形狀壓緊實了，再滾成圓柱，取一把比較鋒利的刀，蘸一點兒點兒水，然後將飯糰切成小塊兒，此時再將準備好的海苔剪成小片放在盤子裏，把切好的飯糰兒放在海苔片上就大功告成啦。

二、製作飯糰的技巧

如果空手捏飯糰的話，要用乾淨的水先將手濕潤一下，以防米粒粘在手上。而且製作飯糰兒需要用熱一些的米飯，因為米飯涼了以後，就不會有太多的粘性，很難成團。

飯糰怎麼做簡單又好吃呢，上述這兩種選擇都不錯。平日裏大家可以按照自己喜歡的口味捏飯糰。如果沒有什麼食慾，而且又懶得做飯的情況下，可以嘗試做一些飯糰兒，營養美味又方便。芝麻、蟹肉、蝦這些食材也都是製作飯糰時經常可以用到的哦!