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關於韭菜版——肉餅蒸蛋的餐飲百科

肉餅蒸蛋的做法 韭菜版——肉餅蒸蛋 肉餅蒸蛋怎麼做
  • 肉餅蒸蛋的做法 韭菜版——肉餅蒸蛋 肉餅蒸蛋怎麼做

  • “正月葱,二月韭”就是説,2月生長的韭菜最適合人體健康。血壓低、貧血以及每天早晨爬不起來的孩子,一定要抓住二月韭的機會,儘可能多吃韭菜,把身體補好。韭菜對人體有保温作用,還能增進體力和促進血液循環。常常手腳冰冷、下腹冷、腰痠或婦女月經遲來的人可以多吃,但是,有扁桃腺...
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韭菜雞蛋餅的做法 春必吃韭——韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 春必吃韭——韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • “春天是最適宜吃韭菜的季節,也是韭菜最好吃的季節。“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食則香,夏食則臭”之説,韭菜雞蛋同食補益作用明顯,是最平民的春季養生菜!”食材明細主料韭菜(適量)土雞蛋(三個)輔料鹽(適量)鹹鮮...
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韭菜蛋餅的做法 快手早餐——韭菜蛋餅 韭菜蛋餅怎麼做
  • 韭菜蛋餅的做法 快手早餐——韭菜蛋餅 韭菜蛋餅怎麼做

  • “這是一款非常適合早餐的蛋餅,只需幾分鐘就能搞定,配上一碗豆漿或米粥,就是不錯的早餐嘍。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料食鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蛋餅的做法步驟1、原料;韭菜、雞蛋、麪粉。2、韭菜切末,和麪粉一起放入大碗中,調入食鹽。...
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韭菜餅的做法 韭菜餅 —— 豪華版 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 韭菜餅 —— 豪華版 韭菜餅怎麼做

  • “超級豪華韭菜餅~”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(半根)京葱(半根)韭菜(一斤)蝦仁(適量)開陽(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜餅的做法步驟1、準備材料。2、將準備好的食材切好,放入3只雞蛋。個人放了點開陽提鮮。3、將食材按順時針拌勻,攪拌至有...
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韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅🌿 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅🌿 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • “色香味全的韭菜雞蛋餅🌺。”食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(少許)胡蘿蔔(20克)輔料小葱(1根)鹽(少許)香油(2克)胡椒粉(少許)雞粉(少許)食用油(20克)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打散,加入適量鹽,少許胡椒粉,少許香油攪拌均勻。3、胡蘿蔔叉成絲,用開...
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韭菜蛋餅的做法 速食韭菜蛋餅 韭菜蛋餅怎麼做
  • 韭菜蛋餅的做法 速食韭菜蛋餅 韭菜蛋餅怎麼做

  • “清明吃點清淡的”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜蛋餅的做法步驟1、韭菜洗乾淨切碎2、放入三分之一的水和切碎的韭菜料理機攪拌機榨汁3、放入適量麪粉鹽和胡椒粉再打入一個雞蛋攪拌均勻4、攪拌均勻的倒入電餅鐺...
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韭菜雞蛋餡餅的做法 韭菜雞蛋餡餅(手抓餅版) 韭菜雞蛋餡餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餡餅的做法 韭菜雞蛋餡餅(手抓餅版) 韭菜雞蛋餡餅怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)手抓餅(適量)蝦皮(適量)輔料油(適量)調料蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、韭菜摘好,洗淨晾乾。2、韭菜切段兒。3、把韭菜放入盆中,放入適量的油,以減少韭菜出水分。4、碗中打入雞蛋。5、鍋中放油燒熱,放入蝦皮爆出...
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韭菜肉餅的做法 韭菜肉餅(電餅檔) 韭菜肉餅怎麼做
  • 韭菜肉餅的做法 韭菜肉餅(電餅檔) 韭菜肉餅怎麼做

  • “韭菜,屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。韭菜含有揮發性的硫化丙烯...
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韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • “春天的韭菜是最鮮嫩美味的,來做一道美味的韭菜雞蛋餅”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(8個)麪粉(600g)輔料鹽(8g)雞精(3g)酵母(5g)五香粉(4g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、麪粉2、加入鹽3、加入温水攪拌4、然後柔成麪糰醒半小時5、韭菜清乾淨切碎6、然後打入...
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韭菜雞蛋餅的做法 加料版韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 加料版韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(一小把)水發海蔘(3個)大蝦仁(8個)雞蛋(4個)輔料鹽(4g)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、水發海蔘洗淨切小段。2、大蝦仁切小粒。3、切好的海蔘和蝦仁用少許蛋清和澱粉抓勻。4、韭菜洗淨瀝乾水分。5、韭菜切碎。6、雞蛋打入海蔘和蝦...
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韭菜雞蛋豬肉餅的做法 新手也沒問題-韭菜雞蛋豬肉餅 韭菜雞蛋豬肉餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋豬肉餅的做法 新手也沒問題-韭菜雞蛋豬肉餅 韭菜雞蛋豬肉餅怎麼做

  • “韭菜主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。”食材明細主料韭菜(500g)五花肉餡(250g)雞蛋(2個)麪粉(700g)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋豬肉餅的做法步驟1、韭菜洗淨控...
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發麪版韭菜肉餡餅怎麼做-發麪版韭菜肉餡餅的做法
  • 發麪版韭菜肉餡餅怎麼做-發麪版韭菜肉餡餅的做法

  • “誰們包餃子剩下的麪糰和肉餡,看那堆頭,得吃好幾頓。再用來包餃子就沒意思了,餃子都剩了好大一堆。最簡單省事的,莫過於直接把麪糰擀成麪皮,包上肉餡,做成餡餅或者盒子。不過,老同志並不太喜歡死麪的餅,發麪的比較喧軟又好消化。那就把這麪糰變成發麪團,包上肉餡烙成餅。酵母用水...
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簡單韭菜肉餅蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 簡單韭菜肉餅蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘昨天包的是韭菜肉餡兒餃子,但是餡料做得多了還剩下好多,所以為了不浪費材料,就做了韭菜肉餅蒸蛋做晚餐。其實這道菜屬於家常菜,做法很簡單,和蒸水蛋差不多,而且這道菜不僅可以做晚餐,做早餐搭配白粥也是很好吃的...
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韭菜肉末雞蛋攤餅怎麼做-韭菜肉末雞蛋攤餅的做法
  • 韭菜肉末雞蛋攤餅怎麼做-韭菜肉末雞蛋攤餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(2勺)輔料韭菜肉末餡(適量)調料清水(小半碗)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉末雞蛋攤餅的做法步驟1、包餃子剩下的肉沫餡(韭菜,肉沫,蠔油,料酒,八角粉,花生油,鹽,雞粉攪拌均勻調好的餡料)。2、往韭菜餡裏打入兩個雞蛋,攪拌均勻。3、再舀入兩勺低筋面...
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韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋❤️型餅 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋❤️型餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(1個)麪粉(2勺)輔料橄欖油(適量)食鹽(1/3勺)白胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、韭菜葉切末。2、碗中打入一個雞蛋。3、韭菜葉放進雞蛋裏攪勻。4、放入兩勺麪粉。5、倒入適量白胡椒粉。6、1/3勺食鹽。7、適量橄欖油,方便...
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韭菜雞蛋乾菜肉餅怎麼做-韭菜雞蛋乾菜肉餅的做法
  • 韭菜雞蛋乾菜肉餅怎麼做-韭菜雞蛋乾菜肉餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)夾心肉(適量)雞蛋(四個)乾菜(適量)輔料麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋乾菜肉餅的做法步驟1、肉切肉末,加料酒,少許鹽,醬油雞精醃製15分鐘。2、雞蛋打散,加一點鹽,放鍋裏煎好,用鍋鏟壓碎,放涼。3、韭菜洗乾淨,切碎,待用。4、中筋麪粉加少許鹽水和好...
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鹹蛋蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋蒸肉餅 鹹蛋蒸肉餅怎麼做
  • 鹹蛋蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋蒸肉餅 鹹蛋蒸肉餅怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(300克)鹹蛋黃(3個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁成泥。2、加鹽、雞精、1只鹹蛋清、生粉和拌勻,順一個方向攪打10分鐘3、將肉泥放進盤中,拍扁抹勻,用手指在肉餅上壓3個淺坑。4、...
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肉粒韭菜雞蛋餡餅的做法 健康早餐----肉粒韭菜雞蛋餡餅 肉粒韭菜雞蛋餡餅怎麼做
  • 肉粒韭菜雞蛋餡餅的做法 健康早餐----肉粒韭菜雞蛋餡餅 肉粒韭菜雞蛋餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)韭菜(200克)熟肉粒(300克)輔料色拉油(適量)葱末(5克)薑末(5克)配料精鹽(適量)五香粉(2克)味精(3克)料酒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉粒韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、用滾水將麪粉攪拌成棉絮狀,和成麪糰,稍微餳一會兒。2、將韭菜清洗乾淨,切成末待用。3、將雞蛋...
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發麪版千層韭菜肉餅怎麼做-發麪版千層韭菜肉餅的做法
  • 發麪版千層韭菜肉餅怎麼做-發麪版千層韭菜肉餅的做法

  • “包餃子剩下的麪糰和肉餡,不想再用來包餃子。想起很久很久以前看到京東肉餅,死麪團,純肉餡。也可以用這韭菜肉餡演繹一次。不過,老爺子更喜歡發麪,加點酵母,把死麪變成發麪先。皮肉1:1,想必夠足餡了。發好的麪糰加少許鹼,其實完全可以不用,純屬心理安慰劑。擀開的麪糰鋪上厚厚的餡...
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豬肉韭菜雞蛋餡餅的做法 皮薄大餡豬肉韭菜雞蛋餡餅 豬肉韭菜雞蛋餡餅怎麼做
  • 豬肉韭菜雞蛋餡餅的做法 皮薄大餡豬肉韭菜雞蛋餡餅 豬肉韭菜雞蛋餡餅怎麼做

  • “要想做出薄如紙的皮,必須面要和軟一些,一定要鬆弛半小時以後再操作,還有就是擀皮一定不要厚了,包好後還要按壓,也不能太薄,所以這個度要掌握好,多試幾次就會掌握要領”食材明細主料豬肉餡(300克)韭菜(400克)洋葱(3分之一個)餅皮面粉(500克)開水(適量)配料蝦米皮(35克)雞蛋(4個)姜粉(2勺)鹽(適量...
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懶人版韭菜豬肉餅怎麼做-懶人版韭菜豬肉餅的做法
  • 懶人版韭菜豬肉餅怎麼做-懶人版韭菜豬肉餅的做法

  • “懶人版韭菜豬肉餅,不用發酵麪粉,十五分鐘搞定哦,寶媽們,行動起來吧!不要問我切的餅為什麼那麼方正,邊邊角角都被吃掉啦,哈哈哈……”食材明細主料麪粉(適量)輔料菜籽油(適量)豬肉餡(適量)韭菜(適量)調料花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)海椒粉(適量)香辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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蒸韭菜餅怎麼做-蒸韭菜餅的做法
  • 蒸韭菜餅怎麼做-蒸韭菜餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)香油(適量)植物油(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸韭菜餅的做法步驟1、韭菜洗乾淨,涼幹水,切碎,放香油攪拌均勻,防止出水。再放植物油,雞精,十三香,胡椒粉,鹽,再攪拌均勻,備用。2、提前半小時和好的面,揉成麪糰,擀...
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韭菜蒸蛋怎麼做-韭菜蒸蛋的做法
  • 韭菜蒸蛋怎麼做-韭菜蒸蛋的做法

  • “韭菜蒸蛋,小的時候媽媽經常做給我們吃,那時候家裏常年養着十幾只雞,每天都會下5,6只雞蛋,媽媽就是變着花樣給我們做好吃的。用韭菜來蒸雞蛋,不僅顏色漂亮,而且讓普通的水蒸蛋立刻變得美味很多,我和妹妹都會爭先恐後的搶食!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料韭菜(1小把)配料鹽(適量)雞粉(適量...
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寶寶版肉餅蒸蛋 怎麼做-寶寶版肉餅蒸蛋 的做法
  • 寶寶版肉餅蒸蛋 怎麼做-寶寶版肉餅蒸蛋 的做法

  • “這是一道江南家常名菜,很多家都會做,普通的家常肉餅蒸蛋,鹹香鮮美,做下飯菜絕對棒,普通做法更適合大人吃,吃起來會有點柴有點幹,寶寶並不買賬,但改進一下,往肉泥你加點蛋清和水,立馬不一樣起來,蒸出來的特別鮮嫩。這樣的肉餅寶寶才愛吃嘛,而且還更健康哦。耗時很短,操作時間只要5分...
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☆蒸肉餅9 生鹹蛋韭菜蒸肉餅怎麼做-生鹹蛋韭菜蒸肉餅的做法 生鹹蛋韭菜蒸肉餅
  • ☆蒸肉餅9 生鹹蛋韭菜蒸肉餅怎麼做-生鹹蛋韭菜蒸肉餅的做法 生鹹蛋韭菜蒸肉餅

  • “一直害怕在肉餅裏面加點綠色,擔心蒸出黃褐色的惡綠?但是,韭菜水餃向來綠油油,燜煮個15分鐘的SPA,韭菜也許還撐得住?!失敗了…大不了一個人偷偷摸摸吃掉咩嘿~嘿~嘿~果然。應該是鹹蛋白立了大功,幫韭菜封存住青翠又漂亮的綠。”食材明細主料肉餡(200~250g)鹹蛋(1粒)韭菜(1小束)葱姜水(2...
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