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關於凰錦昔的家常做法的餐飲百科

凰錦昔的做法 綠色好心情——凰錦昔 凰錦昔怎麼做
  • 凰錦昔的做法 綠色好心情——凰錦昔 凰錦昔怎麼做

  • “夏天就要到了,人們在夏天容易乏力,心情變悶。今天小G給大家帶來了一款十分適合在夏天喝的飲品,它有一個很好聽的名字——凰錦昔。由西蘭花,芹菜,菠蘿,黃瓜榨成,富含多種維生素和礦物質,具有解乏生津,轉換心情的效果噢,快來看看是怎麼做的吧~”食材明細主料菠蘿(200g)黃瓜(80g)芹菜(30g...
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鳳凰喜迎春怎麼做-鳳凰喜迎春的做法
  • 鳳凰喜迎春怎麼做-鳳凰喜迎春的做法

  • 食材明細主料童子雞(1只)輔料幹龍眼(10個)八角(1粒)老薑(4片)紅辣椒(1只)春葱(2棵)蒜頭粒(6粒)栗子(10粒)清雞湯(150克)配料黑棗酒(1/3瓶)冰糖(20克)生抽(2湯匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鳳凰喜迎春的做法步驟1、準備主料。2、準備調料。3、煮一鍋沸水,然後...
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家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做
  • 家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做

  • 食材明細主料手擀麪(適量)輔料彩椒(適量)蒜薹(適量)洋葱(適量)配料醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟,用涼水過一下。3、起油鍋。放入材料翻炒,放入麪條翻炒,加入醬油,雞精,鹽,香油,...
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鳳凰遊盤怎麼做-鳳凰遊盤的做法
  • 鳳凰遊盤怎麼做-鳳凰遊盤的做法

  • “鳳凰經歷烈火的煎熬和痛苦的考驗,獲得重生,並在重生中達到昇華,以此典故寓意不畏痛苦、義無返顧、不斷追求、提升自我的執着精神。此菜在健康美食的烹飪下製作而成,選擇雞排為主料,白蘿蔔通氣消食,生菜,聖女果,黃瓜為配菜,主要考慮葷素搭配合理,採用烘焙的手法可使菜肉油膩度降低...
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養顏鳳凰疏果汁怎麼做-養顏鳳凰疏果汁的做法
  • 養顏鳳凰疏果汁怎麼做-養顏鳳凰疏果汁的做法

  • “富含天然膳食纖維的風梨,其營養成分還包含有機酸,維生素B1,維生素C,類胡蘿蔔素,鉀等。鳳梨中的維生素C含量可是蘋果的5倍哦!鳳梨所含的蛋白酶,還可以分解蛋白質,能幫助人體對蛋白質的吸收和消化。鳳梨中含有的維生素B1,不但可以消除疲勞,同時還能增進食慾。不僅如此,鳳梨中內含的...
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家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做
  • 家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做

  • “在冬季飲食中,除了攝取肉和蔬菜之外,多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜,裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔絲等,營養既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什錦小炒...
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臘味什錦合炒的做法 家常菜“臘味什錦合炒” 臘味什錦合炒怎麼做
  • 臘味什錦合炒的做法 家常菜“臘味什錦合炒” 臘味什錦合炒怎麼做

  • “什錦菜最營養,如搭配好了可保持每日飲食攝取的營養成份較均衡,比較符合老人和兒童的營養配餐要求。搭配較理想為蛋白質和脂肪不超過25%,維生素和膳食纖維40%,碳水化合物等佔35%,這只是作為一種參考。今天做一道家常什錦菜,叫做“臘味什錦合炒”,裏面有臘肉、雞蛋、蘑菇、西蘭...
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鳳凰酥的做法 家庭版爸爸糖鳳凰酥 鳳凰酥怎麼做
  • 鳳凰酥的做法 家庭版爸爸糖鳳凰酥 鳳凰酥怎麼做

  • “吃的原版的裏面是有蛋黃的,但是不想摳蛋黃,因為剩下的蛋白不想吃,丟掉太浪費了所以就沒有放蛋黃了,不過改良版的也很好吃哦。”食材明細主料鳳梨(1個)冰糖(100g)底筋麪粉(140g)輔料麥芽糖(50g)黃油(80g)雞蛋液(30g)奶粉(15g)調料糖粉(30g)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鳳凰酥...
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浴火鳳凰怎麼做-浴火鳳凰的做法
  • 浴火鳳凰怎麼做-浴火鳳凰的做法

  • 食材明細主料魚(750克)上海青(100克)大紅椒(60克)胡蘿蔔(50克)榨菜(60克)大青椒(40克)輔料雞汁(適量)蠔油(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)浴火鳳凰的做法步驟1、魚片醃製,魚骨過水。上海青過水2、將姜葱制香加水(有膏湯最好加膏湯)調味燒開...
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水果拼盤鳳凰呈祥的做法 鳳凰呈祥 水果拼盤鳳凰呈祥怎麼做
  • 水果拼盤鳳凰呈祥的做法 鳳凰呈祥 水果拼盤鳳凰呈祥怎麼做

  • “有鳥居丹穴,其名曰鳳凰。九苞應靈瑞,五色成文章。屢向秦樓側,頻過洛水陽。鳴岐今日見,阿閣佇來翔。鳳凰是尊貴、崇高、祥瑞富貴的象徵!鳳凰涅磐不畏痛苦、不斷追求、浴火新生,不屈不撓的奮鬥精神和堅強的意志是生命永恆的讚歌~~~”食材明細主料紅火龍果(一個)輔料蘋果(半個)甜味(...
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家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法
  • 家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法

  • “個人認為素什錦是最好做的一個菜品,而且非常適合懶人去做,因為太省事了,而且不需要什麼技巧,最多也就是各種調料的比重問題,這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料香菇(適量)黑木耳(適量)花生米(適量)幹辣椒(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適...
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桃色鳳凰怎麼做-桃色鳳凰的做法
  • 桃色鳳凰怎麼做-桃色鳳凰的做法

  • “好吃的哦”食材明細主料清遠雞(2斤)輔料西紅柿(3斤)配料植物油(適量)鹽(適量)薑絲(適量)生抽(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桃色鳳凰的做法步驟1、雞肉洗乾淨控幹水,加入鹽,生抽,植物油和薑絲淹15分鐘2、淹雞肉的同時把新鮮自然熟的西紅柿切片3、準備好了4、熱鍋里加點油爆香...
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鳳凰蛋的做法-鳳凰蛋煮多久才合適
  • 鳳凰蛋的做法-鳳凰蛋煮多久才合適

  • 大家平常吃雞蛋的做法有很多,例如水煮、煎、炸等,那麼大家有吃過鳳凰蛋嗎?一開始小編以為鳳凰蛋是溏心蛋的別稱,其實不是這樣的,鳳凰蛋看起來比較美味點,而且跟溏心蛋的做法完全不一樣。那麼大家知道鳳凰蛋煮多久才合適呢,下面小編就給大家分析一下吧。一、鳳凰蛋煮多久才合適鳳...
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鳳凰球青菜炒飯怎麼做-鳳凰球青菜炒飯的做法
  • 鳳凰球青菜炒飯怎麼做-鳳凰球青菜炒飯的做法

  • “鳳凰球是好友從廣東帶來的.名字甚是好聽,其實就是廣式臘腸中間鑲嵌了蛋黃.做成一個球的形狀.一直想不起來怎麼吃它.無意間拿它炒飯,竟跟金沙南瓜一樣好吃.每個飯粒上都沾滿了沙沙的蛋黃,香而不膩.”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)鳳凰球(適量)青菜(適量)配料鹽(適量)雞粉(...
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什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做
  • 什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做

  • “什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之,也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好,至少不得低於二十種。其中可包括主食;米麪粗糧類。副食;蔬菜瓜果類、油脂類、蛋肉類以及各種豆製品類等。顏色深的...
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家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法
  • 家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)胡蘿蔔(1小段)辣椒(1小段)洋葱(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料生抽(2.5匙)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱,放入雞蛋液。2、待雞蛋液凝固劃散後盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
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鳳凰的傳説怎麼做-鳳凰的傳説的做法
  • 鳳凰的傳説怎麼做-鳳凰的傳説的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(100克)澄粉(20克)糯米粉(20克)輔料胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)紫菜(少許)菠蘿(一片)紅曲粉(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鳳凰的傳説的做法步驟1、把麪粉,澄粉,糯米粉攪拌均勻,再放兩克紅曲,用温水揉麪2、醒面30分鐘,要蓋保鮮膜~3、時間到後擀成薄片~4、用模具扣出花瓣...
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什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做
  • 什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做

  • ““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜,還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅,北方有個説法,叫做;頭伏餃子二伏面三伏烙餅卷雞蛋,在吃餅的同時再配以什錦合炒和醬肉等一同捲餅食用。由於此時炎熱的夏...
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家常豆腐的做法 豉香什錦豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 豉香什錦豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “豆腐:營養價值極高~~有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆製品的習慣是非常健康的~豆豉:是以黃豆為原料~~發酵過程中加入酒或者鹽製作而成,口味獨特,有濃郁的醬香~~~家中常備一些,炒葷素菜都可~~~...
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鳳求凰怎麼做-鳳求凰的做法
  • 鳳求凰怎麼做-鳳求凰的做法

  • 食材明細主料雞(500g)輔料香芋(500g)金針菇(300g)配料火鍋底料(50g)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)醬油(適量)糖(適量)豬油(適量)醋(適量)味精(適量)料酒(適量)鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鳳求凰的做法步驟1、新鮮的雞肉切塊,洗淨,過水去血污,然後用料酒,鹽醃...
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家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法
  • 家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料胡蘿蔔(適量)發酵粉(8g)葱(適量)姜(適量)粉條(適量)捲心菜(適量)大肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備餡料(用切菜器整的,比較方便)。為了出香味,我摻了些大肉末(肥瘦相間的五花肉)。2、油熱七分放...
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家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法
  • 家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法

  • “海蔘作為海八珍之首,其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材,來一個什錦小炒,配一碗白米飯,也是幸福生活的精彩寫照。”食材明細主料曉芹海蔘(三頭)輔料胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)調料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常什錦小炒海...
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簡易的奶昔的做法 灰常簡易的奶昔(説果昔也行) 簡易的奶昔怎麼做
  • 簡易的奶昔的做法 灰常簡易的奶昔(説果昔也行) 簡易的奶昔怎麼做

  • “奶昔(shake)和果昔(smoothies)的區別就是果昔是用新鮮水果做的奶昔的做法因該是雪糕+牛奶+濃縮果醬攪勻果昔應該是牛奶+水果(除香蕉這種軟水果之外其他的像蘋果之類的先榨汁)然後再打勻可惜我沒機器==也沒濃縮果醬就自己弄了個四不像--結果還挺好喝”食材明細主料雪糕(適量)...
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蝦鳳凰燒賣怎麼做-蝦鳳凰燒賣的做法
  • 蝦鳳凰燒賣怎麼做-蝦鳳凰燒賣的做法

  • 食材明細主料燙麪團(適量)輔料五花肉(適量)鮮蝦(適量(去掉蝦頭保留蝦尾的))雞蛋(一個)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蝦鳳凰燒賣的做法步驟1、燒賣餡原料:五花肉,去掉蝦頭保留蝦尾的鮮蝦,木耳,葱,姜,鹽,胡椒粉,料酒,...
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鳳凰蛋怎麼做-鳳凰蛋的做法
  • 鳳凰蛋怎麼做-鳳凰蛋的做法

  • 食材明細主料肉末(250g)滷鵪鶉蛋(11個)雞蛋(1個)輔料幹澱粉(適量)水澱粉(適量)調料味極鮮醬油(適量)鹽(適量)白糖(少許)魚香料汁(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鳳凰蛋的做法步驟1、肉末加入雞蛋一個,幹澱粉放入攪拌機裏再攪打一次,使它的肉末更細膩且肉泥上勁。2、滷鵪鶉蛋剝皮,將粘...
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