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家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法

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家常什錦小炒海蔘的做法 家常什錦小炒海蔘怎麼做

海蔘作為海八珍之首,其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配鮮食材,來一個什錦小炒,配一碗白米飯,也是幸福生活的精彩寫照。

食材明細

主料
  • 曉芹海蔘 (三頭)
輔料
  • 胡蘿蔔 (一根)
  • 黃瓜 (一根)
調料
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

家常什錦小炒海蔘的做法步驟

  • 家常什錦小炒海蔘的做法 家常什錦小炒海蔘怎麼做 第2張

    1、曉芹海蔘切條。

  • 家常什錦小炒海蔘的做法 家常什錦小炒海蔘怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔去皮切菱形片,黃瓜切菱形片。

  • 家常什錦小炒海蔘的做法 家常什錦小炒海蔘怎麼做 第4張

    3、涼鍋入油,鍋熱後放入胡蘿蔔煸炒。

  • 家常什錦小炒海蔘的做法 家常什錦小炒海蔘怎麼做 第5張

    4、放入黃瓜片繼續煸炒,放入適量鹽,適量醬油繼續煸炒。

  • 家常什錦小炒海蔘的做法 家常什錦小炒海蔘怎麼做 第6張

    5、放入海蔘煸炒兩下可以出鍋了。

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