什錦小炒海蔘如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

海蔘 ：5只

輔料

荷蘭豆 ：1把
蒜 ：6瓣
骨湯 ：2湯匙
玉米筍 ：6根
洋葱 ：1個
胡蘿蔔 ：1/2根
鹽 ：適量

具體步驟

1.原料圖。藕切片，胡蘿蔔切條，海蔘一剖二。

2.水煮沸，荷蘭豆，藕，胡蘿蔔，海蔘焯水，投入冷水中。

3.鍋裏放油，蒜片洋葱爆香，放入所有蔬菜。

4.烹入熱骨頭湯，鹽，炒斷生即可。

烹飪技巧

節日大魚大肉吃膩味了，可以試試這麼清新悦目的小炒。甜絲絲又清爽。