海蔘什錦菜怎麼做-海蔘什錦菜的做法

“五彩繽紛説的就是它啦，好吃又好看，順便還減了肥！小朋友大朋友都喜歡吃。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

海蔘什錦菜的做法步驟

• 1、西葫蘆切丁、胡蘿蔔切丁、海蔘切丁。
• 2、熱鍋燒油，加入葱段爆香。
• 3、加入胡蘿蔔、玉米粒、西葫蘆丁、豌豆粒翻炒幾分鐘。
• 4、加入海蔘丁翻炒。
• 5、食鹽、醬油、料酒各一勺，再加入清水半碗翻炒出汁。
• 6、翻炒五分鐘後盛盤即可食用。