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關於自制水煎包怎麼做好吃的餐飲百科

自制水煎包-水煎包
  • 自制水煎包-水煎包

  • “自制水煎包,青椒豬肉餡,味道純正,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(醒發好的)(1000g)輔料豬肉(500g)青椒(500g)配料餃子調料(20g)花椒粉(5g)食鹽(少許)醬油(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制水煎包的做法步驟1、我買的現成醒發好的麪粉,1000g。2、青椒500g。3、將青椒切碎,過熱水焯一...
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自制水煎饅頭如何做簡單又好吃
  • 自制水煎饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪糰發酵完畢進行整形,然後醒發20分鐘。2.平底鍋放油至油熱,放入饅頭坯子,中小火煎兩分鐘,3.再放入用10克麪粉和100克水和成的麪粉水至饅頭的1/3處,蓋蓋中小火10分鐘之後,撒芝麻和葱花,直到底部金...
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水煎包的做法 【水煎包。素餡】 水煎包怎麼做
  • 水煎包的做法 【水煎包。素餡】 水煎包怎麼做

  • “小白菜,粉絲,小蝦皮組合在一起也蠻好吃的,沒有什麼技術含量,簡簡單單就完成了。”食材明細主料麪粉(適量)小白菜(適量)輔料粉絲(適量)蝦米(適量)胡蘿蔔(適量)配料葱花(適量)薑末(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)色拉油(適量)香油(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煎包的做法步...
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自制三鮮水煎包如何做簡單又好吃
  • 自制三鮮水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:500豬瘦肉:300輔料油:適量香菇:適量木耳:適量娃娃菜:適量味精:適量大葱:適量雞精:適量香油:少許鹽:適量生薑:適量具體步驟1.將麪粉加安琪發酵粉適量和勻,發酵1個小時左右2.幹木耳泡發,待用3.肥瘦二七分瘦...
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酥脆的自制水煎包如何做簡單又好吃
  • 酥脆的自制水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘包子應該是我們最常見的早餐之一了,它既不像饅頭那樣沒有味道,也不像油條那樣油膩,可以説是一種衞生美味健康的食物了,一般的包子都是蒸出來的,但是,我今天推薦的包子它的製作過程可不僅僅是蒸哦,來看看吧,我的拿...
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自制水煎包如何做簡單又好吃
  • 自制水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘主料A自發粉:300A水:200B肉餡:200B香菇:200B鹽:適量B雞蛋:1個芝麻:適量蛋黃:1個輔料具體步驟1.把A材料和成光滑麪糰,醒發到原來2倍大就可以用了,前面的忘記拍了2.B中先把肉餡加醬油、鹽、雞蛋朝同一方向攪打上勁,可以...
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自制煎包子如何做簡單又好吃
  • 自制煎包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉末:300白菜:300韭菜:100小麥麪粉:500輔料料酒:適量油:適量鹽:適量生抽:適量酵母:適量具體步驟1.面用酵母水和成光滑的麪糰發酵2.發好的麪糰揉一下二次發酵待用3.豬肉餡中放入各種調料往一個方向攪動4.白菜...
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自制羊肉白菜水煎包如何做簡單又好吃
  • 自制羊肉白菜水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘最近早上都沒出去買早餐吃,早上炸油條剩了麪糰,想着換個吃法把麪糰處理掉。翻翻冰箱還有涮鍋的羊肉卷和白菜,就隨手做個水煎包。羊肉白菜水煎包看着做起來容易,實際上很複雜,工序比較多,上道工序沒做好就影響下...
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自制煎包如何做簡單又好吃
  • 自制煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紅薯粉絲:1000麪粉:2000五花肉:1000輔料鹽:適量胡椒粉:適量十三香:適量小葱:1把温水:適量酵母:3雞精:適量芝麻油:適量醬油:適量生薑:1塊具體步驟1.麪粉用温水簡單的揉搓成團,不用太光滑2.冬季發酵比較費時,可以用蒸鍋...
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自制鮮肉粉絲水煎包如何做簡單又好吃
  • 自制鮮肉粉絲水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮肉粉絲水煎包#新鮮,滿口的湯汁,加上裏面的肉汁,鮮甜,有些時候不注意還會燙到嘴,吃的時候還需要注意一下的。在外面有些時候不能吃到新鮮出爐的生煎包,要麼就是裏面的餡料不怎麼好吃,自己製作可以做自己想要的...
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水晶自制水煎包如何做簡單又好吃
  • 水晶自制水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘水煎包是魯西南的特色美食之一,它的獨特做法使得它有了水煎包這一特稱因為在煎的過程中有了水的加入。使得其全體變得透亮酥脆,口感極佳,人們百吃不厭今天這道水晶自制水煎包操作簡單,材料也很普遍。但是做出...
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自制煎水餃如何做簡單又好吃
  • 自制煎水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:1盤輔料油:適量具體步驟1.餃子一盤。2.鍋里加入一點油。3.放入餃子小火煎。4.煎至金黃翻面。5.再翻面。6.煎至每個面都金黃色即可。烹飪技巧注意火候,不要煎糊了。...
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自制蘿蔔餡的水煎包如何做簡單又好吃
  • 自制蘿蔔餡的水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將250克的麪粉加酵母,放温暖處發酵將肉餡加葱薑末生抽鹽花生油香油雞精蘿蔔刨絲用鹽煞下水拌在肉餡裏拌勻將發酵過的面摘成小記包成包子平鍋燒熱放油碼上包子稍煎一下倒上點麪粉水蓋上鍋蓋...
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趣味無窮的自制水煎包如何做簡單又好吃
  • 趣味無窮的自制水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘趣味無窮的自制水煎包,這道美食製作起來的確讓人感覺趣味無窮,像小時候的過家家。不過這個“過家家”做出來的東西都是真實可以吃的,實在是玩心味蕾雙滿足。與普通包子不同的是,水煎包是用又和水一同“煎”又...
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香煎自制滷水豆腐怎麼做-香煎自制滷水豆腐的做法
  • 香煎自制滷水豆腐怎麼做-香煎自制滷水豆腐的做法

  • 食材明細主料黃豆(250g)輔料香菜(適量)調料滷水(適量)油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎自制滷水豆腐的做法步驟1、自制滷水豆腐。2、熱騰騰新鮮出爐。3、切小塊。4、放平底鍋煎。5、放油,煎至兩面金黃。6、放鹽加點香菜。7、最後水澱粉勾芡。8、完成...
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水煎包的做法 水煎包的做法 水煎包怎麼做
  • 水煎包的做法 水煎包的做法 水煎包怎麼做

  • “水煎包,是我國傳統特色的風味小吃,具有口感脆而不硬,香而不膩,味道鮮美深受人們的喜愛。是將麪皮包餡後,放入平底鍋內,加水或稀麪漿大火煎制金黃色即可。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)輔料水(350-400克)餡料配方豬肉(250克)白菜(250克)醬油(根據個人口味酌情增減)麻油(根據...
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水煎包的做法 超簡單製作水煎包 水煎包怎麼做
  • 水煎包的做法 超簡單製作水煎包 水煎包怎麼做

  • “此款水煎包是我和我不滿五歲的女兒共同製作的,所以説超簡單!而且很美味!”食材明細主料麪粉(250克)韭菜(適量)粉條(適量)雞蛋(3)輔料姜(適量)芝麻油(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煎包的做法步驟1、韭菜洗淨切成末,2、姜切成末3、雞蛋煎熟,並鏟成小塊4、...
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自制生煎包如何做簡單又好吃
  • 自制生煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬肉:400麪粉:600輔料鹽:適量生抽:適量豬肉皮凍:一碗雞精:適量油:適量酵母:3香菇:適量具體步驟1.豬肉未4002.加入切碎的香菇3.加入料酒攪拌均勻4.加鹽加雞精加入生抽5.加入香葱6.順時針攪拌起勁7.豬肉皮煮一個小...
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水煎包的做法 利津名吃――水煎包 水煎包怎麼做
  • 水煎包的做法 利津名吃――水煎包 水煎包怎麼做

  • “利津水煎包是山東省利津縣頗具特色的漢族名吃,用的一個初夏的滿月大的盤子盛裝的,水煎包皆是圓柱形的,齊齊地立着,像一頂頂小型的廚師帽,皮表呈麥黃色。包子散發出一股子質樸的面味,渾厚的豬肉和辛辣的葱味。利津是東營的古縣城之一,始建於金代明昌三年十二月(1193年1月),因邑內...
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祕製水煎灌湯包怎麼做-祕製水煎灌湯包的做法
  • 祕製水煎灌湯包怎麼做-祕製水煎灌湯包的做法

  • “幾個月前就特別想吃包子,尤其是大肉包啊,哈哈~那段時間幾乎把周邊的包子店都買遍了,可惜就是找不到好吃的,也沒有賣水煎包的。唯一覺得好吃點的也就是老台門的還可以。更多的是具有西北特色的包子,不適合我的口味,吃不慣。一直想自己做,可惜我一直沒學會包好看的包子,也就一直...
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自制水煎餃如何做簡單又好吃
  • 自制水煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包好的餃子:300輔料水:適量油:適量具體步驟1.包好的餃子()2.鍋中放適量的油3.把餃子整齊的放入鍋中,用中小火煎至4.煎3分鐘後,放入適量的水,水沒過餃子一半5.再燜煮4分鐘左右即可出鍋烹飪技巧火要用中小火,要...
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特製水煎包如何做簡單又好吃
  • 特製水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:8分鐘主料雞蛋、粉條、茴香:適量輔料鹽、油、香油、:適量具體步驟1.雞蛋炒碎,加入燙好並切碎備用的粉條倒入油鍋加老抽翻炒2.切好的茴香並放入油、鹽、味精、香油、並加入炒好備用的雞蛋粉條、調勻3.揉好面並做成...
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水煎包的做法 好吃過癮的水煎包 水煎包怎麼做
  • 水煎包的做法 好吃過癮的水煎包 水煎包怎麼做

  • “老人和孩子都愛吃,外焦裏嫩香香的軟軟的。”食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母(3g)純淨水(適量(30度左右))白菜(適量)紅蘿蔔(一個)蒜苗(兩顆)油炸豆腐(一塊)香菇(兩個)木耳(三個)香油(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量(老抽))花生油(適量)原味(口味)未知(難度)水煎包的做法步驟1、把白菜.紅蘿蔔.蒜苗.香...
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自制鮮肉高麗菜水煎包如何做簡單又好吃
  • 自制鮮肉高麗菜水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將高麗菜切丁,別太碎,加點鹽捉出水,(約十分鐘)再擠幹備用.2.絞肉加混合,同一方向攪拌至呈黏稠(中間打點水幾次),加入處理過的高麗菜,拌勻後放入冰箱冷藏1小時.3.將麪粉與酵母粉,泡打粉過篩...
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「自創」水煎包如何做簡單又好吃
  • 「自創」水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠菜:300麪粉:500肉:100輔料油:適量大葱:適量姜:適量雞精:適量鹽:適量十三香:適量老抽:適量具體步驟1.上次做餡餅剩下的餡2.和好面,把面搓成長條,再揪成小擠子3.把小擠子擀成圓形麪皮4.再把餡放到麪皮裏,包成餃子...
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