小炒海蔘怎麼做-小炒海蔘的做法
- 熱菜
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“海蔘有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
小炒海蔘的做法步驟
1、北極海參切條狀,五花肉切片,香芹切段。
2、鍋內放少許油,油熱後放入五花肉,煸炒至金黃色,放郫縣辣醬和葱薑蒜一起煸香、下北極海參,放少許花雕酒,海鮮醬油,撒少許鹽中火炒3分鐘。
3、.將香芹,小米辣,尖椒一起下鍋,大火燒1分鐘盛盤即可,美味又下飯的小炒海蔘就做好了。
小竅門
超級簡單的快手菜,一定要吃兩碗米飯。
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